Викторина о крупах и кашах

Викторина «Каша — пища наша»

Наталья Николаевна Пантюшева

Викторина «Каша — пища наша»

Программное содержание: Закрепить представление детей о необходимости и важности регулярного питания, о наиболее подходящих блюдах для завтрака; закрепить представление о каше как обязательном компоненте меню, о различных вариантах ее приготовления, о полезных для здоровья свойствах круп; формировать осознанное отношение к выбору добавок к кашам; закрепить навыки культуры поведения во время приема пищи.

Материал: карточки, схемы, крупы, добавки к кашам (мед, сухофрукты, ягоды, орехи, заранее приготовленная каша.

Воспитатель: Ребята, Незнайка прислал письмо из больницы (читает): «У меня ухудшилось здоровье. Болит голова, все тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. И я составил себе меню: торт с лимоном, чипсы, леденцы, зефир и пепси-кола. Это моя любимая еда. А доктор смеется надо мной и называет меня глупым Незнайкой. Ребята помогите мне составить правильное меню.»

Воспитатель: Ну что же, ребята, поможем Незнайке? Расскажем ему о правильном питании. Кто ответит, в любое ли время дня и ночи можно принимать пищу? (ответы детей)

Что значит питаться по режиму? Ребята, кто скажет, когда мы завтракаем, обедаем, полдникаем, ужинаем? (ответы детей по режиму приема пищи).

Я предлагаю каждой команде составить по выбору меню на завтрак, обед, полдник, ужин и посмотрим, чья команда правильно это сделает. (дети выполняют задание, раскладывают карточки с изображение блюд).

Воспитатель: Молодцы, все справились с заданием. Я заметила, что вы положили карточку с кашей на завтрак, почему? (ответы детей).

Правильно, утром мы просыпаемся и нашему организму нужны новые силы, чтобы двигаться, думать, что-то делать. Завтрак нам нужен для того, чтобы восстановить силы. А самое подходящее блюдо для завтрака это….?

Воспитатель: А вы знаете из чего варят каши? (ответы детей). Какие крупы вы знаете? Я загадаю вам загадки, а вы найдите отгадки на столе и угадайте, какие каши варят из этих круп.

Черна, мала крошка,

Кто съест – похвалит. (гречиха)

Белая, на снег похожа. (рис)

Сидит мышка в золотой кубышке. (просо)

Задание каждой команде: рассказать о крупе. (дети выбирают крупу и рассказывают о ней по схеме).

Молодцы, ребята! А теперь задание для капитанов. Они наши главные поворята. Надо показать с помощью схем последовательность приготовления каши.

Ребята, вы знаете, что нужно есть кашу, если хотите быть сильными и здоровыми. Только ведь не всегда и не всякая каша бывает вкусной. Как можно сделать кашу вкусной (ответы детей).

Вот для вас я приготовила кашу. Можете попробовать. А на столе добавки к кашам. Выбирайте на вкус и положите в кашу то, что хотите. Попробуйте, очень вкусно. (дети пробуют). Понравилось? Недаром говорят: «Хороша кашка, да мала чашка», «Кашка-то густа, да чашка-то пуста»

Вот сейчас и посмотрим кто из вас больше каши съел.

Игра «Перетяни канат»

В заключение подводятся итоги, награждение. Дети пишут письмо Незнайке с правильным меню.

Сценарно-режиссерская разработка физкультурного праздника «Солдатская каша — пища наша» Сценарно-режиссерская разработка физкультурного праздника Праздник, посвященный Дню защитника Отечества Тема: «Солдатская каша-пища наша».

Каша густая — пища мужская. Сценарий праздника 23 февраля для детей средней группы Каша густая – пища мужская. Сценарий праздника для детей средней группы. Дети под музыку марша входят в зал и садятся на свои места. Вед.

Конспект непосредственно образовательной деятельности в средней группе «Молоко да каша — полезная пища наша» «Молоко да каша – полезная пища наша» Цель: Формировать у детей представление детей о здоровом питании, о пользе каши, её значении для здоровья.

Конспект НОД «Наша каша хороша» МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД №74» ЭНГЕЛЬССКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Конспект.

Конспект занятия по формированию знаний о правильном питании «Русская каша — сила наша» Конспект комплексного занятия в средней группе. Тема: «Русская каша – сила наша» Задачи: Воспитывать положительное отношение детей к здоровому.

Занятие в средней группе «Каша — сила наша» Тема: «Каша – сила наша».Задачи: Образовательные: 1. Формировать у детей представление о необходимости употребления в пищу каши, о пользе.

Конспект занятия «Здоровая пища — каша». Конспект занятия «Здоровая пища — каша». Выполнила: Мехоношина Валентина Юрьевна 2015 Цель: дать представление о здоровой.

Познавательное развлечение «Каша-матушка наша» (подготовительная группа) Интеграции образовательных областей: Познание, Здоровье, Коммуникация, Музыка. Цель: Формировать у детей положительное отношение к русской.

Проект в средней группе «Каша — сила наша» Проект в средней группе «Каша — сила наша»Информационная карта проекта[/i] 1. Полное название проекта: «Каша – сила наша» 2. Автор проекта:.

Творческо исследовательский проект «Русская каша — матушка наша» Проблема: При опросе детей «Что ты любишь больше всего есть на завтрак?» лишь половина назвали кашу. Большинство детей не любят каши, не.

«В каше сила наша»

Государственное бюджетное специальное (коррекционное) образовательное учреждение для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья общеобразовательная школа № 9 V111 вида

Раздел «Гигиена питания».

Учитель профильного труда Борискина Леонидовна.

Цель: расширение знаний детей о крупяных культурах, их полезных

коррекция и развитие мыслительной деятельности, активизация

воспитание бережного отношения к продуктам питания.

Оборудование: слайды, образцы круп, таблички с названиями каш.

1.Гигиена— комплекс мероприятий, заботящихся о здоровье человека.

Один из разделов — рациональное питание. Человек должен употреблять

В пищу продукты богатые белками, жирами, углеводами, витаминами.

Значит его питание должно быть разнообразным и вкусным.

2. Сорока — белобока кашку варила,

На порог скакала, гостей созывала,

Дети узнали, сразу прибежали.

Масленька каша — кушанье наше.

Сегодня мы поговорим о пользе каш, из чего и как их варят.

3.Детям предлагаются образцы круп с просьбой назвать их.

Демонстрация слайдов на интерактивной доске с изображениями процесса посева зерновых культур и уборки урожая. Рассказ учителя о машинах, работающих на полях. Использование табличек со словами «трактор», «сеялка», «комбайн».

Крупы получают из злаковых культур. При переработке удаляют наружные оболочки, шлифуют.

Каша древнейшее кушанье, для приготовления использовали плоды всех злаковых растений известных человеку. Первоначально крупу не варили, а размачивали в воде. Использование огня ускорило и облегчило процесс приготовления и сделало кашу более вкусной

4. Какие каши вы знаете? Дети называют.

Из каких же круп варят каши? Учащимся предлагается по внешнему виду определить вид крупы.

Викторина «Откуда каша пришла на стол».

Из какой крупы варят пшенную кашу? Просо

Из какой крупы варят манную кашу? Пшеница.

Из чего делают хлопья геркулеса? Овес.

Как называется каша из зерна гречихи? гречневая.

Какие блюда можно приготовить из риса? Каша, плов, хлеб.

Крупы из которых варят каши богаты белком строительным материалом для клеток организма, они содержат легко усваиваемые полезные растительные жиры.

Минеральные вещества, которые способствуют росту и укреплению организма особенно у детей. Наиболее полезны растущему организму гречневая и овсяная каши, поэтому они входят в состав детских молочных смесей. Каши очень питательны, их рекомендуют есть на завтрак, чтобы обеспечить организм необходимой энергией для работы и учебы.

Физминутка. Ритмопластические упражнения.

6.Как варить кашу? Иногда дети говорят : «Я кашу не люблю».

Значит сварили кашу не правильно. Что же надо, чтобы каша была вкусной? ЗАГАДКИ

Белое, а не вода, Зернышки белы, черны,

Сладкое, а не мед. А сваришь — вкусны!

От рогатого берут (крупа)

Я бел, как снег, в чести у всех. Чтобы кашку сварить, надо воду

И нравлюсь вам, иногда во вред

Что всегда льют поверх каши?( масло).

Кашу можно варить c молоком и на воде, добавлять варенье, свежие фрукты, заправлять поджаренными луком и морковью.

7.Пословицы и поговорки о каше (читают уч-ся).

Щи да каша — пища наша.

Кашу маслом не испортишь.

Воду жалеть, каши не сварить.

Без каши не обед.

Не поесть кашки из пустой чашки.

Хороша кашка, да мала чашка.

Как заварил кашку, так и расхлёбывай.

Семейная каша гуще кипит.

Разговорами кашу не сваришь.

Как называется русская сказка про солдата, который варил кашу? («Каша из топора»).

8. Загадки (загадывают учащиеся).

Отгадай загадку нашу Любимая и желанная

Не испортишь маслом (кашу) всем детям каша (манная).

Всем детям рост обеспечивает Не спеша пережевываем

Полезная каша (гречневая). Желтую кашу (пшенную).

За обе щеки уписываем Силы дает и вес

Белую кашу (рисовую). Богатырская каша (геркулес).

Я бегом бегу в столовую Ложки дружно облизали

Кашу я люблю (перловую). Спасибо (повару) сказали.

9.Итог занятия. Почему надо есть кашу?

Нет каши невкусной, просто её не правильно приготовили.

1. «Человек и его окружение». Сборник загадок.

Игра-викторина "Каши"

Игра-викторина "Каши" для 5-6 классов. Разработана в рамках программы "Разговор о Правильном питании". Весёлыё урок о том, что вкусно и полезно. Каша — это очень полезный, питательный, вкусный и, что немаловажно, недорогой продукт. Без традиционной русской каши на столе не возможно было себе представить ни одно торжество или праздник. Причем к разным значимым событиям обязательно готовилась определенная обрядовая каша.

Просмотр содержимого документа

«Веселый урок о том, что вкусно и полезно»

© Антонова Марина Николаевна учитель технологии МАОУ СОШ№1 Новопокровского района Краснодарского края

Каша — это очень полезный, питательный, вкусный и, что немаловажно, недорогой продукт. Без традиционной русской каши на столе не возможно было себе представить ни одно торжество или праздник. Причем к разным значимым событиям обязательно готовилась определенная обрядовая каша.

Каша была известна с глубокой древности всем земледельческим народам. В русских письменных памятниках это слово встречается в документах конца ХII в., однако археологических раскопках находят горшки с остатками каш в слоях IХ — Х вв. Слово «каша» происходит, по мнению лингвистов, от санскритского «каш» , что означает «дробить, тереть» .

Эта каша была любимым кушаньем Петра I. Эта крупа выводит из организма токсины и успешно борется с инфекциями, а японский исследователь Йошихиэ Хагивара, посвятивший 13 лет изучению 150 видов злаков, пришёл к выводу, что, именно этот злак, из которого делается эта каша, лучший источник питательных веществ. Назовите кашу и злак, из которого делается данная каша.

Эту кашу едят только в странах СНГ, в Европе же этой «неблагородной крупой» кормят фазанов, а шелухой от неё набивают подушки. Что это за каша?

В Древней Руси её варили и на рождество. Впервые она упомянута в «Повести временных лет» 12 века. Первоначально готовилась она из зерна пшеницы с мёдом, в 16 веке в состав её добавляли мак, а в 19 веке — рис и изюм, именно в таком виде сохранилась она до сей поры. Назовите кашу.

Знаменитый рецепт этой каши родился во времена исторического перехода великого полководца через Альпы. К концу подходили запасы – оставалось чуть – чуть гороха, перловки, пшена, гречихи. Задумавшись над тем, как же накормить солдат, он отдал приказ варить всё в общем котле, добавив масла и лука. Оказалась каша очень вкусной и полезной.

Назовите полководца и как эту кашу до сих пор называют?

Название каши связывают с именем графа. Однажды графа пригласили отобедать в гости. На десерт была подана очень красиво оформленная и прекрасная на вкус каша. Попробовав её, граф был настолько удивлён и растроган, что велел позвать в столовую повара и, когда тот явился, расцеловал его. Такой вкусной каши министр ещё никогда не ел. Граф выкупил крепостного повара и изобретателя каши Захара Кузьмина. Назовите кашу.

Кто из видных российских политических деятелей свой завтрак начинает с каши?

Он каждое утро начинает с каши, причём она каждый раз бывает разная: овсяная, рисовая, гречневая…

На столе дымится каша,

Где большая ложка наша?

С кашей будем мы дружить,

Лет да ста мы будем жить!

Важно помнить, что почти все наши болезни от неправильного питания. Сегодня мы забыли о ценности такого продукта, его незаменимых свойствах, поэтому часто болеем. Если нам не безразлично свое здоровье и здоровье своих близких, каша будет присутствовать в нашем ежедневном рационе.