Как законсервировать болгарский перец для фаршировки на зиму

Способы заготовки сладкого перца для фарширования

Болгарский перец на зиму для фарширования закрывала ещё моя мама. Мне же одного маминого рецепта мало, поэтому к нему за эти годы добавила ещё несколько (далее…)

Как сварить винегрет в скороварке

Как варить овощи для винегрета в мультиварке быстро и просто

Винегрет – это холодная овощная закуска. Название произошло от французского соуса винегрет, который состоит из смеси оливкового масла, горчицы, (далее…)

Как сохранить витамин с в салате

как сохранить витамины

Чтобы сохранить витамины в пище витамин С, необходимо соблюдать следующие правила:

очищенные и нарезанные овощи и зелень не оставлять на длительное время в воде;

овощи опускать (далее…)

Какой рис нужен для тефтелей

Способы приготовления и рецепты тефтелей с рисом

По способу приготовления и необходимым продуктам тефтели сходны с таким общеизвестным блюдом как котлеты.

Однако в тефтели добавляется небольшое количество (далее…)

Что приготовить из лапок гуся

Холодец из гуся» Деревенский»

Холодец готовится с вечера.

Для этого нужно уложить мясо в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы вода покрывала все мясо. И оставить на ночь в холодном месте.

Утром (далее…)