Правильное питание рецепты салат с тунцом

Здоровые рецепты: как приготовить салат с тунцом и яйцом

Весной, когда организм устал от тяжелой зимней пищи, как правило, хочется чего-то легкого и, в то же время, вкусного. Отличное решение в этой задачерыба. Как приготовить здоровый и вкусный салат с тунцом читай в нашем материале.

Тунец является одним из самых популярных и любимых видов рыбы среди девушек. И это неудивительно, ведь он вкусный, полезный и очень красиво смотрится на тарелке. А что еще нужно девочкам?

Стоит отметить, тунец — это просто настоящий кладезь полезных веществ. В частности, он лидер по содержанию тех самых полезных жирных кислот комплекса Омега-3. Кроме того, в тунце содержится фосфор, железо, кальций, магний, селен, витамины и аминокислоты. Что касается калорийности, в данной рыбе — 139 калорий на 100 грамм.

Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят? Диетологи считают, что употребление тунца в регулярном рационе позволяет похудеть без потери мышечной массы. Отметим, тунец ускоряет обмен веществ и нормализует уровень сахара.

листья салата — на выбор;

оливковое масло — 2 ст ложки;

мягкая горчица — 1 чайная ложка;

Главная особенность и преимущество использования подобных салатов в своем рационе — это то, что их легко готовить, они вкусные и дают отличный результат для фигуры. Тунец для салата лучше всего брать в собственном соку. Выложи его на тарелку, отварные вкрутую яйца измельчи, помидоры и огурцы порежь кубиками, руками порви листья салата. Оливковое масло перемешай со специями и горчицей, и добавь к салату. Приятного аппетита.

Салаты из тунца: диетические рецепты

Салат с тунцом консервированным, рецепт диетический его может быть полезен всем женщинам и мужчинам, стоит делать любителям вкусно поесть, которые при этом боятся набрать лишние килограммы. Мнение о том, что, чтобы быть подтянутым, нужно сидеть на диете, ошибочно. Для правильного питания и разработаны специальные диетические блюда. Можно подобрать для себя и своей семьи несколько несложных рецептов, и проблем со здоровьем, с лишним весом никогда не возникнет. Таким прекрасным здоровым блюдом является диетический салат с тунцом.

Легкий летний салат

Такой вид рыбы, как тунец, богат микроэлементами и полезными веществами. Например, рыба содержит большое количество белка, витамина B3, железа, магния, прочих элементов, которые так нужны человеку, для того чтобы его питание было полноценным и здоровым. Кроме того, в 100 г тунца содержится всего 150 ккал, этот факт не может не радовать всех, кто следит за своим весом, или тех, кто не может соблюдать диету, а похудеть все-таки желает.

Продукт полезен не только в борьбе с лишними килограммами, он нормализует работу сердца, укрепляет сосуды, хорошо влияет на мозг.

Чтобы сделать диетический салат с тунцом, понадобится взять:

  1. Маленькие огурчики — 2 шт.
  2. Тунец консервированный — 2 банки.
  3. Горошек зеленый в банке — 0,2 кг.
  4. Яйцо — 4 шт.
  5. Укроп.
  6. Низкокалорийный соус.

Процесс готовки несложный. Надо вымыть огурцы и порубить четвертинками. Банки с консервированным тунцом нужно аккуратно вскрыть, сложить рыбу в емкость и размять вилкой. Далее надо нарубить отваренные предварительно яйца и сложить их в миску с рыбой и добавленным туда зеленым горошком. Затем нарезаем зелень, все хорошо перемешиваем, заправляем легким соусом, и пора подавать на стол.

Несколько секретов салатов

Диетические салаты с консервированным тунцом сегодня очень популярны, их предпочитает все больше людей, следящих за своим здоровьем и придерживающихся правильного питания.

Далее приведены несколько модных рецептов. Нежный и легкий салат с тунцом рецепт приготовления может иметь и иной. Например, для салата с консервированным тунцом и яйцами понадобится:

  1. Куриное яйцо — 2 шт.
  2. Банка рыбы — 1 шт.
  3. Помидорки — 2 шт.
  4. Лимон.
  5. Зеленые листья.
  6. Масло оливковое или из льняного семени — 2 ст. л.

Приготовление несложное. Первым делом надо порвать в салатник салатные листья. Туда же надо добавить предварительно раздавленного тунца. Яйца надо натереть, томаты нарезать. В миску добавляем сок лимона и масло. Если кому-то нравится болгарский перец, лук, то их можно смело сюда добавить. Такой диетический, но при этом сытный салат многим придется по вкусу.

Мандарин с тунцом. Для данного салата необходимо взять следующие ингредиенты:

Приготовление блюда займет не более 10 минут. Первым делом надо размять консервированную рыбу при помощи вилки. Затем надо очистить мандарины, поделить их на дольки и каждую разделить на половинки. Лук нужно нашинковать, а листья нарезать на ленточки. Далее надо все продукты смешать в стеклянном салатнике и залить маслом, смешанным с соком лимона. Специи добавить по желанию.

Быстрый салат с тунцом: для готовки этого блюда понадобится лишь банка с консервированным тунцом, салатные листья, зелень и свежий огурчик. Приготовление невероятно простое. Рыбу надо размять, огурец нашинковать соломкой, зелень порубить. На тарелку сложить листья, а на них горкой салат, можно украсить перепелиным яичком.

Топ-5 вкусных вариаций

Диетологи рекомендуют 5-ку полезных, на их взгляд, рецептов:

  1. С фасолью. Для готовки нужно взять консервы, лимон, 2 перца, 0,6 кг фасоли, зелень и шпинат, оливковое масло, соль. Все ингредиенты надо смешать, перец предварительно порезать. Сок лимона выдавить в салат, добавить масло и специи, перемешать.
  2. Солнечный. Для приготовления надо взять 3 картофелины вареных, зубчик чеснока, банку тунца, пол-луковицы, яблоко, 2 моркови отварных, зелень и небольшую баночку кукурузы. Готовить несложно. Рыбу размять, картошку и морковку нарезать, все ингредиенты смешать и заправить низкокалорийным майонезом.
  3. С фасолью. Для готовки понадобится стручковая фасоль, консервы, лимон, 2 ложки растительного масла, 2 луковки, соль и перец по желанию. Фасоль надо потушить с луком на сковороде, потом остудить и смешать с размятым тунцом. Заправить соком лимона и зеленью.
  4. С сельдереем. Для готовки нужно взять банку тунца, луковицу, 3 ложки кукурузы, сельдерей и майонез нежирный. Все ингредиенты надо смешать в салатнике и заправить соусом.
  5. Сырный. Для готовки нужны консервы, рыба должна всегда быть в собственном соку. Понадобится 100 г сыра, 4 яйца, яблоко, зелень и майонезный соус. Все ингредиенты, кроме тунца, надо нарезать кубиками, яблоко предварительно очистить. Добавить в салатник раздавленную рыбу, ломтики сыра и заправить все майонезом, украсить зеленью. Салат готов.

Вкусные рецепты от диетологов

Диетологи рекомендуют на каждый день еще несколько салатов с тунцом:

  1. С болгарским перцем. Для изготовления необходимо взять 2 огурца, 1 банку тунца, салатные листья, болгарский перец, зелень, приправы, низкокалорийный майонез. Огурцы надо порезать кружками, перец полосками, рыбу размять. Все продукты соединить в салатнике, заправить майонезным соусом и приправить зеленью.
  2. С овощами. Для готовки понадобится 3 отваренных картошки, банка тунца, отваренная морковка, 3 яйца, оливки без косточки (немного), зеленый лук, 200 г фасоли обжаренной, уксус и масло по 1 ст. л., специи. Все ингредиенты надо мелко порубить и смешать в салатнике, рыбу смять и добавить к овощам, все заправить соусом из уксуса, масла и специй, украсить оливками.
  3. С томатами. Для готовки надо собрать 2 помидора, 2 яйца, консервы, по 1 ст. л. сметаны и майонеза, зелень. Отваренные яйца надо порубить и смешать с раздавленным тунцом, туда же добавить нарезанные помидоры и зелень, заправить все майонезом. Подавать лучше порциями на листьях салата.

Диетический салат с консервированным тунцом

Каждая женщина, которая следит за своей фигурой знает, что необходимо правильно питаться, исключая жирную, сладкую, соленую, жареную, копченую пищу. Такой рацион важно применять не просто время от времени, его нужно соблюдать постоянно, чтобы не страдать от лишнего веса и различных заболеваний. Для этого необходимо готовить правильную пищу, к примеру, диетический салат с тунцом. Данное блюдо относится не только к разряду низкокалорийной пищи, но и является очень вкусным. Главное – знать, какие продукты применять и с чем их сочетать. Об этом смотрите дальше.

Быстрые и вкусные рецепты диетических салатов из тунца

Разнообразные салаты многим нравятся за то, что их относят к диетическим блюдам (к примеру, овощной салат), которыми возможно питательно наесться и не набрать лишних калорий одновременно. Еще одно достоинство блюда из тунца – быстрота и простота в приготовлении. Уходит всего 10-15 минут. Диетический салат с тунцом это как раз такой вариант. Главное условие – включить некалорийные продукты в состав и знать, как их между собой сочетать для идеального вкуса. Если вы не знаете, как похудеть при помощи правильного питания, изучите далее рецепты с фото диетических салатов.

Легкий салатик с огурцом без майонеза

Многие очень любят огурец за его специфический аромат свежести и вкус. Если его добавить в салат, то получается очень аппетитное блюдо, которое никогда не надоедает. Такой рыбный салат рекомендуют многие фитнес-тренера, которые знают, как сбросить лишний вес. Сидя на диете с применением данного блюда, вы избавитесь от живота уже через неделю. Приготовление не займет у вас много времени. Все, что необходимо будет сделать – это взять готовые продукты и порезать. Возможно, такой салатик напомнит вам знаменитый «Греческий» с сухариками, который тоже употребляется во время диеты.

  • пара огурцов;
  • два томата;
  • маслины без косточек;
  • морковь;
  • четверть головки белокочанной капусты;
  • тунец в собственном соку (200 г);
  • лимон;
  • зелень;
  • оливковое масло.
  1. Огурцы с помидорами порежьте крупными кубиками.
  2. Капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите при помощи крупной терки.
  3. Смешайте овощи с маслинами, добавьте размятый вилкой тунец, посыпьте мелко порубленной зеленью, приправьте оливковым маслом.
  4. В конце взбрызните соком от половинки лимона.

Из консервированного тунца с яйцом и сыром

Тунец относится к диетическим продуктам. Он разрешается к употреблению даже маленьким детям. Консервированный тунец – идеальный вариант для быстрого диетического салата, отлично сочетается с яйцами и сыром. Включите его в меню для похудения, и через две недели сравнивайте реальные результаты до и после. Этот рыбный салат еще идеально подойдет для белковой диеты.

  • консервированный салатный тунец (банка);
  • половина от пекинской капусты;
  • три перепелиных яйца;
  • 50 г твердого сыра (лучше «Пармезан»);
  • оливковое масло;
  • лимон.

Пошаговый алгоритм приготовления:

  1. Яйца отварите вкрутую, очистите, порежьте напополам каждое.
  2. Капусту можете нарезать крупно, сыр натрите при помощи мелкой терки.
  3. Разомните тунец вилкой, добавьте к остальным ингредиентам, приправьте оливковым маслом с только что выдавленным фрешем лимона.

С помидорами черри и рукколой

Для того чтобы разнообразить свое диетическое меню, приготовьте итальянскую интерпретацию салата с тунцом, помидорами черри и рукколой. Получается очень необычное блюдо, характерное для кухни южной Италии. Такой аппетитный салат вы можете с гордостью подавать на праздничный стол дорогим гостям, потому что все будут восхищаться его изумительным вкусом и быстро разметут, требуя добавки. Худейте, наслаждаясь аппетитной пищей.

  1. Отварите перепелиные яйца вкрутую, очистите, разрежьте напополам.
  2. Черри тоже разрежьте на половинки, добавьте к яйцам.
  3. Бросьте рваный руками, микс-салат и рукколу.
  4. Заправьте оливковым маслом с выдавленным соком половинки лимона.

Со стручковой фасолью и яблоками

Если вы ценитель необычных сочетаний продуктов, попробуйте рецепт диетического салата с тунцом, стручковой фасолью и яблоками. Получается весьма интересный вариант блюда, которое удовлетворит гастрономические запросы любого гурмана. Этот салат будет замечательным украшением любого праздника, торжества. Непременно угостите им своих домочадцев.

Список необходимых продуктов:

  • 0,5 кг томатов черри;
  • 0,2 кг замороженной стручковой фасоли;
  • пара огурцов;
  • крупное яблоко;
  • 400 грамм консервированного салатного тунца;
  • лайм;
  • салат «Айсберг»;
  • 1 ст. л. красного винного уксуса;
  • оливковое масло.
  1. Фасоль отварите на протяжении 5 минут (воду слегка подсолите). Промойте на дуршлаге.
  2. Яблоко очистите, натрите при помощи крупной терки.
  3. Выжмите сок лайма, а цедру натрите на мелкой терке.
  4. Черри порежьте на две части, огурцы нарежьте полукольцами.
  5. «Айсберг» нарвите руками, а листья рукколы положите целыми.
  6. Все смешайте, добавьте тунец, заправьте оливковым маслом, уксусом и соком лайма.

С кукурузой и рисом слоями

Приготовление диетического салата с тунцом возможно слоями. А если вы дадите блюду настояться несколько часов, то оно пропитается и будет иметь невероятный вкус. Благодаря рису, слоеный салат становится нежным, впитывает весь сок и становится очень насыщенным. Не бойтесь готовить его, соблюдая диету, потому что здесь применяются все продукты с низкой калорийностью, исключая добавление майонеза. В данном рецепте допускается заменять рис макаронами из твердых сортов пшеницы.

Что необходимо подготовить:

  • 300 г консервированного салатного тунца;
  • 0,1 кг риса;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • зеленый лук;
  • руккола;
  • огурец;
  • бальзамический уксус (2 ст. л.).
  1. Отварите рис, нарежьте мелкими кубиками огурец.
  2. Разомните тунец и выкладывайте слоями в таком порядке: рыба-рис, рыба-огурец, лук, рыба-кукуруза.
  3. Сверху украсьте рукколой.
  4. Каждый слой промазывайте заправкой: с соком тунца в масле смешайте бальзамический уксус.

С добавлением сельдерея и авокадо

Если добавить в салат с тунцом сельдерей и авокадо, то у вас получится абсолютно другой вкус, который не сравнить с остальными рецептами. Также это станет еще более диетическим блюдом, которое идеально впишется в ваш рацион правильного питания. Для похудения такой салат является одним из самых востребованных, благодаря низкому содержанию калорий и аппетитному вкусу.

  • банка майонеза низкокалорийного;
  • 4 помидора черри;
  • болгарский перец;
  • сельдерей в стеблях (1 шт.);
  • зубочек чеснока;
  • зелень;
  • 2 ст. л. натурального йогурта (несладкого).

Приготовление рецепта пошагово:

  1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Аккуратно выберите мякоть при помощи ложки, чтобы остались чашечки из кожуры.
  2. Кубиками порежьте болгарский перец.
  3. Стебель сельдерея мелко нарежьте, соедините с тунцом, йогуртом, перемешайте.
  4. Добавьте мелко нарезанную зелень и чеснок.
  5. Вымешанную смесь салата выложите в импровизированные чашечки из-под авокадо, сверху украсьте половинками черри.

Салат Маркиза с грейпфрутом

Многим известно полезное свойство грейпфрута для похудения: этот огромный цитрус эффективно сжигает калории, потому его активно применяют в разнообразных диетах. Соедините грейпфрут с тунцовым блюдом, и у вас получится отличное диетическое кушанье необычного вкуса. Насыщенный аромат цитруса подчеркнет все гастрономические нотки салата, а тунец добавит легкой пикантности и нежности. Если вы не знаете, что приготовить к приходу дорогих гостей, воспользуйтесь этим рецептом.

  • баночка консервированного тунца в собственном соку;
  • микс-салат;
  • половина красной луковицы;
  • огурец;
  • 2 ч. л. меда;
  • грейпфрут;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • 3 ст. л. соевого соуса;
  • 3 ст. л. оливкового масла.
  1. Дольки грейпфрута очистите от белой пленки, порежьте тонкими пластинками. Положите в салатницу.
  2. Добавьте рванный руками микс-салат, размятый вилкой тунец, тонко нарезанный огурец.
  3. Лук порежьте полукольцами, бросьте к остальным ингредиентам.
  4. Заправьте салат: смешайте мед, соевый соус, горчицу, сок грейпфрута, масло.
  5. Полейте готовым соусом перемешанные компоненты.

Мимоза с тунцом в собственном соку и йогуртом

Любители нежных сочных салатов оценят диетическую «Мимозу» с тунцом и йогуртом. Готовится он, как традиционный вариант, только без применения майонеза. Результат получается даже лучше классического рецепта. Вы можете дополнить блюдо рисом, картофелем, чтобы приблизиться к классическому приготовлению «Мимозы». Однако это сделает блюдо калорийным. Узнайте, как готовится этот салат, изучив инструкцию ниже.

  • банка тунца в собственном соку;
  • 6 яиц перепелок;
  • 50 г сыра (в идеале использовать «Пармезан»);
  • морковина;
  • луковица;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 4 ст. л. натурального обезжиренного йогурта.

Подробная инструкция по приготовлению:

  1. Отварите яйца с морковью.
  2. Все компоненты натрите при помощи мелкой терки, йогурт смешайте с соевым соусом.
  3. Выкладывайте салат по слоям: белки, сыр, тунец, морковка, лук, желтки.
  4. Каждый слой смазывайте соусом.

Видео: как приготовить диетический салат из тунца

Для приготовления диетического салата с тунцом существует масса интересных интерпретаций. Каждая из них заслуживает своего признания, благодаря отменным вкусовым качествам, насыщенному аромату, нежной аппетитной консистенции. Такие рецепты с тунцом, к примеру, теплый салат или фруктовый – отличное подспорье для того чтобы похудеть в домашних условиях. Данное блюдо можете смело включать в разнообразные эффективные диеты, чтобы вкусно и сытно питаться. Просмотрите ниже видео, которое дает описание приготовления диетического салата с овощами и тунцом.