Как украсить мороженое для детей

Как подать мороженое вкусно и красиво?

Нет, наверное, на планете такого человека, который не любил бы мороженое. Это самый популярный в мире десерт. В жару он охлаждает, а в холодное время дарит воспоминания о лете. Мороженое вкусно само по себе, но используют его и как основу для создания более сложных десертов. Это актуально, когда речь идет об особом случае, будь то торжественное застолье, детский день рождения, дружеская вечеринка или романтическая встреча. В такой ситуации хочется подать мороженое по-особенному — красиво и необычно вкусно.

Как подать мороженое, если хочется привнести разнообразие или произвести впечатление? Предлагаем вашему вниманию несколько идей.

Как подают мороженое детям и взрослым?

Мороженое чаще всего подают в виде шариков. Используют для этого специальную ложку для мороженого с выталкивателем. Выглядит она примерно так:

Прежде чем готовить десерт для гостей, стоит потренироваться. Поставьте рядом емкость с чистой водой и макайте в нее ложку перед тем, как зачерпнуть мороженое.

Если специальной ложки для мороженого нет, его можно разложить в креманки обычным способом или выдавить из мешка пирамидкой. Слегка размягченное мороженое нужно выложить в плотный целлофановый пакет, отрезав у него один уголок.

Если хочется подать мороженое менее буднично, разложите его не в креманки, а, например, в бокалы для мартини или для коктейлей.

Можно подавать мороженое и в тарелочках, но обязательно с бортиком.

Дополняют мороженое в креманках, бокалах и тарелках фруктами, ягодами, сиропами, шоколадной глазурью, шоколадной стружкой, разноцветными драже, орехами, ломтиками печенья и др.

Как подать мороженое оригинально?

1. Мороженое в «стаканчиках» из фруктов

Этот способ подачи мороженого весьма популярен на Западе. Так угощают детей и взрослых на домашних праздниках.

Чаще всего используют апельсины. Нужно срезать верхушку и выбросить ее, затем аккуратно вынуть ложкой немного мякоти апельсина, чтобы образовалась полость. Подготовить нужное количество апельсиновых «чашечек», затем уложить в каждую из них по шарику мороженого или заполнить «чашечки» мороженым с помощью ложки. Сверху можно полить апельсин с мороженым сиропом, шоколадной глазурью или карамелью.

Аналогичным образом наполняют яблоки, лимоны, персики и маленькие дыньки. Яблоки могут быть как свежими, так и слегка запеченными. Лучше, конечно, немного запечь их, чтобы они стали мягче. Так будет легче вынуть сердцевину, освободив место под мороженое. Да и само яблоко станет слаще. Мороженое в яблоках обычно поливают карамелью и посыпают орехами.

Десерт с мороженым и дыней (канталупой)

Десерт с мороженым в тропическом стиле

Как приготовить карамель для мороженого? Взять один стакан сахара, столовую ложку воды и стакан жирных сливок. Высыпать сахар в кастрюльку, добавить ложку воды, поставить на огонь. Помешивать, пока масса не приобретет коричневый цвет и консистенцию густой карамели. После этого нужно снять кастрюлю с огня и сразу же очень осторожно влить стакан сливок. Хорошенько перемешать до получения гладкой карамели. По желанию можно добавить немного ванили. Поливать мороженое остывшей карамелью.

2. Веселые шарики: подача мороженого детям

Шарики мороженого можно оригинально украсить с помощью фруктов и ягод. Например, изобразить забавную мордочку животного или неведомого существа, задействовав ягоды, драже, ломтики фруктов.

Десерты с мороженым для детей

Используя хвостики от яблок или веточки мяты, а также сироп или глазурь, можно придать шарикам мороженого вид фруктов. Например, сделать шарики из красного и желтого мороженого, желтое слегка полить красным сиропом, затем воткнуть сверху хвостики или веточки. Яблочки из мороженого готовы! Детям нравятся такие чудеса с продуктами.

На Хэллоуин шарики мороженого можно превратить в… глаза. Жутко вкусно. Понадобятся кружочки из фруктов или ягод, драже для имитации зрачка и красный сироп от варенья.

3. Мороженый коктейль: подача мороженого детям и взрослым

Мороженое можно подать в виде коктейля, украсив его соответствующим образом. Например, чтобы приготовить мороженый коктейль «Мохито», нужно взять белое или зеленое зеленое мороженое и разложить его по бокалам, на дно которых уложены ломтики лайма или лимона и листики мяты. Влить немного мятного или лимонного сиропа. Сверху мороженое украсить лаймом и мятой. Для большей схожести можно вставить в бокал зонтик для коктейля. Подавать такой «коктейль» с высокой ложкой.

Аналогичным образом можно приготовить и другие «коктейли» с фруктами, ягодами, печеньем.

4. Может быть, чашечку кофе?

Как оригинально подать мороженое? Например, замаскировав его под кофе. Нужно взять кофейные пары (желательно с тематическим кофейным оформлением), положить в чашки шоколадное или кофейное мороженое, не забыть про ложки. Мороженое можно украсить шоколадной стружкой и кофейными зернами.

6. Мороженое с выпечкой

На плоскую выпечку (кекс, бисквит и т.п.) можно не наносить крем, а положить мороженое. Мороженое выдавливают из мешка или укладывают шариком. Заполняют мороженым и тарталетки.

Как украсить домашнее мороженое

Домашнее мороженое представляет собой один из самых любимых детьми продуктов, которые можно сделать собственноручно. Для его разделки пригодится не только нож, но и ложка для мороженого, при помощи которой можно поделить его на части, не затрачивая усилий. Но, все-таки, украшение домашнего мороженного, по крайней мере, для детей, имеет немаловажное значение. Сами понимаете, что в вопросе, как украсить домашнее мороженое, предпочтение нужно отдавать именно элементам, рассчитанным на детей, а, следовательно, экологически чистым.

Как украсить домашнее мороженое

Если уж встал вопрос, как украсить домашнее мороженое, надо заранее обдумать, для какой категории едоков Вы будете его использовать. В любом случае, не стоит отдавать предпочтение химикатам в виде красящих веществ. Можно поступить намного проще и купить не только мороженое оптом, но и сопутствующие украшения к нему.

Во-первых, решая проблему, как украсить домашнее мороженое, надо понимать, что само мороженое, как десерт, любит орехи, кокосовую стружку, шоколад т.д. Именно, в связи с этим, и рекомендуется украшать домашнее мороженое такими вещами.

Во-вторых, хорошим дополнением могут стать разного рода специи типа гвоздики, корицы или чего-то еще.

В-третьих, задаваясь вопросом, как украсить домашнее мороженое, можно подумать и о фруктах, и, тем более, о ягодах. Кто же откажется съесть холодный десерт, приправленный клубникой или малиной? И это мы уже не говорим о лесных ягодах типа голубики, ежевики и т.п.

Интересным решением для проблемы, как украсить домашнее мороженое, может стать и добавление, скажем меда, цитрусовой цедры в небольшом количестве или свежей растительности в виде листков мяты, базилика или тех же лепестков роз. Не менее вкусным может оказаться и домашнее мороженое, приправленное сухофруктами. Особенной популярностью пользуется, конечно же, курага, которая добавляет во вкус мороженого свой неповторимый аромат.

В общем и целом, можно даже не следовать выше описанным правилам, а поступать, согласно собственного вкуса и предпочтений. Само собой разумеется, что из всего выше перечисленного можно создавать множество комбинаций, которые в равной степени будут интересны и детям, и взрослым. Нужно, как говорится, всего, да ничего – просто включить свою фантазию. Ну, а дальше, дело пойдет очень быстро.

Для детей, например, очень интересным будет вариант домашнего мороженного в вафельном стаканчике, украшенном сверху глазками в виде изюминок, и выполненном в форме снеговика из двух шариков. Как уже понятно, поле деятельности в вопросе, как украсить домашнее мороженое, довольно большое. Так что, не сидите без дела.

Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.

Как украсить мороженое

    • Как украсить мороженое
    • Как украсить десерт
    • Бананово-малиновое мороженое
    • Диетическое мороженое с бананом

    Кедровые, грецкие и миндальные орехи – классика украшений для мороженого. Они могут быть как цельными, так и измельченными до состояния крошки. Очень красивым украшением являются миндальные пластинки, которые можно найти в большинстве супермаркетов.

    Размельченные семечки тыквы или фисташки придадут мороженому нежный зеленый оттенок и удивительный вкус. Темный или светлый кунжут – одновременно полезное и яркое украшение. Его можно использовать целым или размолотым до состояния порошка.

    Кокосовая стружка для украшения используется практически во всех десертах. Найти ее легко в отделах кондитерских изделий. Использование неокрашенной стружки более предпочтительно, т.к. она не вызовет у вас аллергии или пищевого отравления.

    Для придания мороженому яркого аромата и теплого вкуса используйте корицу – эта пряность не только обладает удивительным вкусом, но и положительно влияет на здоровье.

    Яркие дары природы можно использовать в нескольких вариациях – они могут быть целыми, если это ягоды, или порезанными на кусочки, кружочки, дольки, если это фрукты. Также с помощью блендера можно изготовить вкусные и натуральные соусы из свежих фруктов и ягод.

    Популярными во многих кафетериях стали «полезные завтраки» в качестве украшения. Мюсли придадут мороженому не только интересную текстуру, но и новый вкус.

    Мед — не только полезная сладость, но и прекрасное украшение. С помощью тонкой струйки меда можно сделать на десерте красивые узоры и надписи.

    Если вы хотите чтобы ваш десерт оставался максимально полезным, вместо обычного шоколада используйте натуральные какао-бобы. Их можно натереть крошкой или расплавить до жидкого состояния. Как и в случае с медом, нанесенный тонкой струей шоколад превращается в красивые узоры и надписи.

    С помощью листочков мяты, базилика, лепестков роз и других радующих глаз трав и цветов, можно украсить не только салаты. В сочетании со сладким десертом их аромат и вид способен полностью изменить его вкусовое восприятие.

    Корочка цитрусовых, натертая на терке для украшения – свежий вкус и аромат на вашем столе!

    Изюм, курага, финики, чернослив и инжир могут стать для вашего десерта не только украшением, но и прекрасным дополнением.

    С помощью вышеперечисленных ингредиентов вы сможете превратить простые шарики мороженого в необычных персонажей, которых так любят дети. Самым простым вариантом является снеговик – пара шариков мороженого, колпак-вафельный рожок и глаза-изюминки. Такой десерт ваш ребенок забудет еще не скоро!