Как сварить плов с мясом в мультиварке

Как сварить плов в мультиварке поларис

Плов в мультиварке «Поларис»

Как приготовить вкусный плов в мультиварке из свинины?

Мультиварки входят вплотную в наш обиход и в ближайшем будущем мы уже не сможем без них обходиться. Скоро заменим электрическую плиту этой полезной вещью. При приготовлении плова я потратила время лишь на нарезку овощей, мяса, иногда помешивала мясо и овощи во время жарки, остальное мультиварка сделала сама. После того как я заложила все продукты, мне не пришлось переживать о точном соотношении крупы и воды, что вода выкипит, каша пригорит. Я ушла с кухни и стала заниматься своими делами. А на ужин у меня был готов рассыпчатый, ароматный плов. Так же легко и просто готовится гречневая каша в мультиварке «Поларис» попробуйте так же приготовить.

Продукты для приготовления:

  • 6 стаканов риса;
  • подсолнечное масло, если вы используете жирную свинину, масла берем меньше;
  • 3 стакана воды;
  • 3 дольки чеснока;
  • 2 головки среднего лука;
  • 2 средние морковины;
  • 400 г. свинины

Выкладываем мясо на дно мультиварки и ставим в режим «жарки» на 10 минут. Крышку все время держим в открытом состоянии.

Спустя 5-7 минут, мясо подрумянится, его необходимо перевернуть.

Через 10 минут выкладываем морковку и лук и ставим мультиварку в режим «жарки» еще на 10 минут, иногда помешиваем.

Ели не перемешивать, то все будет прожариваться не равномерно, снизу будет все с корочкой, а сверху останется не прожаренным, нам это не нужно. Через 10 минут мультиварка издаст сигнал. Добавляем рис, соль, приправы по вкусу, чеснок и воду.

И ставим в режим «Крупы» у кого- то вместо «крупы» режим «рис», крышку закрываем. Каша будет готовиться 20 минут. Через 20 минут перейдет в режим «подогрев». Можно оставить в этом режиме еще на 10 минут, тогда лишняя вода уйдет и каша получится вкусная и рассыпчатая. Приятного аппетита! И еще один рецепт, который рекомендуем приготовить фруктовый плов в мультиварке «Поларис»

Плов в мультиварке Поларис

Мультиварка Polaris – это замечательный прибор, который приготовит завтрак, обед или ужин без присмотра и без пригорания. Подобным образом можно создавать кулинарные шедевры проводя минимум времени на кухне. К примеру, плов. Готовить его на плите довольно сложно, то рис слипся, то все пригорело, да и вкус хочется особенный. А вот рецепт приготовления вкусного, рассыпчатого и ароматного плова в мультиварке Поларис, который готовится очень просто.

  • полкилограмма свинины;
  • луковица;
  • морковь;
  • немного растительного масла;
  • специи и приправы;
  • пару зубочков чеснока;
  • четыре стакана воды (имеется в виду мультиварочный стакан);
  • два стакана риса.

Приготовление плова в мультиварке Поларис

Моем мясо, удаляем пленочки и нарезам небольшими кусочками (можно кубиками или полосками, по желанию). Очищаем морковку и лук. Первый компонент нужно натереть на крупной терке или нарезать соломкой, второй кубиками. Далее можно действовать двумя разными способами, рассмотрим оба варианта:

Первый способ предполагает разогреть масло в чаше мультиварки в режиме «выпечка», далее выложить мясной компонент и овощи. Оставить готовиться на 40 минут, периодически помешивая. По истечению указанного времени открыть крышку прибора, добавить воды и риса, перемешать, всыпать специи. Установить программу «плов/тушение» и ждать звукового сигнала о готовности блюда.

Можно приготовить плов в мультиварке Поларис и по другому. Второй способ немного отличается от первого. Разогреть масло и положить в него мясо, томить полчаса в режиме «выпечка», затем добавить овощи. Периодически мешать и готовить минут 20 (до мягкости моркови). Как только все готово вводим вымытый рис, специи, чеснок и воду. Солим смесь, размешиваем и готовим с функцией «плов/тушение» до звукового сигнала о готовности блюда. Обязательно дать минут 10-15 настояться и можно подавать.

Запись опубликована в рубрике Рецепты для мультиварки Поларис. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Приготовление плова в мультиварке Поларис

В настоящее время любая женщина может приготовить свой любимый вкусный плов, используя при этом только мультиварку. Для приготовления плова в мультиварке Поларис подойдет любой сорт мяса – баранина, говядина, свинина или курица. Любая хозяйка имеет у себя особенный секрет, благодаря которому плов, приготовленный в мультиварке Поларис, приобретает свой оригинальный неповторимый вкус.

Приготовление куриного плова в мультиварке

  • Куриное филе – 0.5 кг;
  • Морковь – 2;
  • Лук – 2;
  • Рис – 400 грамм;
  • Барбарис – несколько щепоток;
  • Специя для плова;
  • Соль;
  • Вода – 1 л ;
  • Чеснок — несколько долек;
  • Кетчуп (томатная паста) – 40 грамм.

Приготовление:

  1. Налить растительное масло в чашу мультиварки и немного обжарить куриное филе;
  2. Далее следует натереть на терке морковь и порезать мелко лук;
  3. После этого необходимо обжарить подготовленные овощи в мультиварке около 5 -10 минут;
  4. Затем на дно чаши следует выложить слоями мясо курицы, затем лук и морковь, после этого овощи нужно покрыть промытым рисом;
  5. Потом нужно добавить барбарис, чеснок, томатную пасту и все посолить;
  6. Всю подготовленную массу стоит залить водой и оставить томиться плов в мультиварке в программе «Тушение» на 1 час.

Подавать готовый ароматный куриный плов можно со свежей зеленью и свежими овощами.

Приготовление мясного плова в мультиварке

Для этого необходимо:

  • Рис – 400-500 грамм;
  • Свинина — 400-500 грамм;
  • Лук – 1;
  • Морковь – 1;
  • Зира;
  • Кинза;
  • Чёрный перец;
  • Соль;
  • Масло оливковое – несколько капель;
  • Сливочное масло – небольшой кусочек;
  • Вода – 1 литр.

Приготовление плова в мультиварке Поларис:

  1. Мясо необходимо разрешать небольшими ломтиками;
  2. Затем необходимо налить масло в чашу мультиварки и положить в него свинину;
  3. После этого следует установить программу «Выпечка»;
  4. Спустя 10 минут готовки можно добавить лук, морковь, соль, перец;
  5. Через 20 минут приготовления плова стоит добавить кинзу, зиру и сливочное масло;
  6. Рис нужно промыть и добавить его в полученную смесь и залить все водой;
  7. После этого нужно установить программу «Плов» на 45 минут;
  8. После завершения программы можно добавить в плов в мультиварке дольки чеснока.

К плову обычно подают овощи – помидоры, лучок, огурцы, зелень, сладкий перец. Прекрасно, если на столе будет стоять салат с брынзой и зеленый чай.

Как сварить плов в мультиварке

Следующие рецепты

Плов в мультиварке рецепт с фото пошагово

Готовим изумительно вкусный и ароматный плов с куриной печенью! Как приготовить рассыпчатый плов или, наоборот, вязкий плов. Приветствую посетителей моего блога! Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов в мультиварке. Можно использовать абсолютно любое мясо: баранину, свинину, говядину, курицу. Сегодня, в качестве разнообразия, я решила приготовить плов с куриной печенью! Получилось очень вкусно! Советую и вам попробовать! Но можно брать любое мясо.

Вообще готовить плов в мультиварке – одно удовольствие, а вкус все же отличается от приготовленного на обычной плите, в мультиварке плов получается более ароматный! Рецепт очень прост, ничего сложного. Кстати, он подойдет практически для всех моделей мультиварок, так как во всех имеется режим «плов».

Если куриная печень у вас замороженная, размораживаем и нарезаем на небольшие кусочки. Рис хорошо промываем. Кстати, чтобы плов в мультиварке получился отменным, нужно использовать «правильные» сорта риса. Для этой цели больше всего подойдет рис длиннозерный или пропаренный, если же вы возьмете круглый, то плов будет немного похож на кашу. Мой супруг наоборот очень любит, когда плов не рассыпчатый, а похож именно на кашу, чтобы был не сухой, поэтому я всегда варю плов только из круглого, краснодарского риса. Вы же покупайте и варите плов из того сорта риса, который вам больше нравится.

Итак, репчатый лук чистим и режем, как вам больше нравится, кубиками, полукольцами или четверть-кольцами. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» (у меня мультиварка Панасоник 18), наливаем растительное масло, добавляем лук. Обжариваем.

Морковь чистим и трем на средней терке. Затем добавляем натертую морковь к луку и тушим все вместе.

После этого добавляем нарезанную куриную печень и тушим до изменения цвета печени.

Затем добавляем промытый рис.

Наливаем 2 стакана воды, солим, засыпаем любимые специи и переключаем мультиварку в режим «Плов». Осталось только закрыть крышку, нажать на «старт» и идти заниматься своими делами.

Через положенное время прозвучит сигнал, значит плов в мультиварке готов. Приятного вам аппетита!

Посмотрите еще один вариант приготовления печени и риса в мультиварке, но это уже не плов.

Плов с мясом в мультиварке

Плов с мясом в мультиварке

Предлагаю приготовить вкуснейший, необыкновенно ароматный плов с мясом в мультиварке. Я готовила со свининой, можете использовать и говядину, и баранину, и курицу. Для того чтобы плов был максимально рассыпчатым, желательно использовать специальный рис — басмати, но подойдет и любой длиннозернистый. Очень рекомендую! Невероятно вкусно!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Мясо вымыть, обсушить и порезать средними кусочками. Выложить в чашу мультиварки, влить растительное масло (если мясо жирное, количество масла уменьшить). Включить режим «Обжаривание» на 20-25 минут. Когда мясо чуть начнет покрываться корочкой, добавить порезанные полукольцами лук и брусочками морковь. Перемешать. Снова выставить режим «Обжаривание» на 15 минут.

Отмерять рис. Промыть его несколько раз до прозрачной воды.

Когда мясо с овощами обжарится, всыпать рис.

Влить горячую воду, примерно на 1-1,5 см выше риса (известная пропорция 1:2 здесь не пойдет, так как рис после мытья влажный, да и мясо выделяет дополнительную жидкость, если добавить слишком много воды — рис разварится и плов не будет рассыпчатым). Посолить по вкусу, всыпать специи.

Закрыть крышку мультиварки, выставить режим «Рис», «Плов» или «Тушение» минут на 30-35. Через 10 минут от начала готовки, крышку открыть и в центр поместить головку чеснока, очищенную от верхней шелухи.

Готовому плову дать дойти под закрытой крышкой еще минут 20-30. Затем перемешать.

Подать необыкновенно вкусный, рассыпчатый плов с мясом, приготовленный в мультиварке, на большом блюде, с зеленью и овощами на радость своим близким!