Как сделать плов в мультиварки редмонд

Как сделать вкусный и рассыпчатый плов в мультиварке Redmond

Практически все рецепты плова для мультиварки Redmond отнимают у домохозяек равное количество свободного времени (примерно 1 час). Именно за этот недолгий период можно сделать очень вкусное и ароматное восточное блюдо, которое с легкостью подается и к праздничному столу, и к обычному семейному обеду.

Требуемые продукты для восточного блюда:

  • длиннозерный пропаренный рис – 1,7 стакана;
  • баранина свежая жирная – 400 г;
  • масло подсолнечное рафинированное – ½ стакана;
  • луковицы репчатые большие – 4 шт.;
  • морковь крупная свежая – 3 шт.;
  • соль морская – 1-2 десертных ложки (добавлять по усмотрению);
  • специи для плова (зерна зиры, кинза, шафран, барбарис, базилик) – по желанию и вкусу;
  • чеснок свежий средний – 2 целые неочищенные головки.

Плов в мультиварке Redmond практически ничем не отличается от аналогичного блюда, приготовленного в устройствах других марок или при помощи газовой плиты. Однако мы решили представить вашему вниманию способ создания вкусного восточного обеда именно в этом приборе. Таким образом, требуется взять небольшое количество свежего и молодого мяса барана (обязательно жирный кусок), хорошо его помыть и нарезать на маленькие куски. Чтобы оно стало более вкусным, его рекомендуется заранее сдобрить морской солью и оставить в стороне.

Подготовка овощей и рисовой крупы

Чтобы плов в мультиварке Redmond получился рассыпчатым, его желательно делать с использованием длиннозерного пропаренного риса. Для этого крупу следует хорошо очистить от лишних элементов и помыть в теплой воде. Также требуется лишить кожуры репчатый лук и морковь, а затем нашинковать их на мелкие кусочки (можно на кольца и соломку).

Термическая обработка блюда

Плов в мультиварке Redmond готовится в течение 60-ти минут при разных режимах. Для начала в чашу устройства необходимо влить рафинированное подсолнечное масло, а затем выложить маленькие кусочки баранины, репчатые луковицы и морковь. Все ингредиенты требуется перемешать, сдобрить солью, учитывая, что мясо уже было посолено, а затем всыпать специи для плова (зерна зиры, кинзу, шафран, барбарис и базилик). После этого кухонное приспособление необходимо установить в режим «Жарка овощей» ровно на 30 минут. В процессе приготовления этих продуктов их следует обязательно перемешивать ложкой (чтобы не пригорели).

В завершение в мультиварку требуется всыпать длиннозерный рис, влить воду (чтобы она покрывала крупу на 1,5 сантиметра) и выложить неочищенные головки чеснока. В таком составе блюдо необходимо варить еще в течение получаса в режиме «Варка-эксперсс».

Как правильно подавать блюдо к столу

После того как плов в мультиварке Redmond полностью приготовится, его следует хорошо перемешать, а затем оставить на подогреве еще на четверть часа. Далее жирное и вкусное восточное блюдо с молодой бараниной требуется распределить по глубоким тарелками и подать гостям в горячем состоянии вместе со свежей зеленью, а также ржаным или пшеничным хлебом. Приятного аппетита!

Как сделать вкусный и рассыпчатый плов в мультиварке Redmond

Практически все рецепты плова для мультиварки Redmond отнимают у домохозяек равное количество свободного времени (примерно 1 час). Именно за этот недолгий период можно сделать очень вкусное и ароматное восточное блюдо, которое с легкостью подается и к праздничному столу, и к обычному семейному обеду.

Требуемые продукты для восточного блюда:

  • длиннозерный пропаренный рис — 1,7 стакана-
  • баранина свежая жирная — 400 г-

Плов в мультиварке Redmond практически ничем не отличается от аналогичного блюда, приготовленного в устройствах других марок или при помощи газовой плиты. Однако мы решили представить вашему вниманию способ создания вкусного восточного обеда именно в этом приборе. Таким образом, требуется взять небольшое количество свежего и молодого мяса барана (обязательно жирный кусок), хорошо его помыть и нарезать на маленькие куски. Чтобы оно стало более вкусным, его рекомендуется заранее сдобрить морской солью и оставить в стороне.

Подготовка овощей и рисовой крупы

Чтобы плов в мультиварке Redmond получился рассыпчатым, его желательно делать с использованием длиннозерного пропаренного риса. Для этого крупу следует хорошо очистить от лишних элементов и помыть в теплой воде. Также требуется лишить кожуры репчатый лук и морковь, а затем нашинковать их на мелкие кусочки (можно на кольца и соломку).

Термическая обработка блюда

Плов в мультиварке Redmond готовится в течение 60-ти минут при разных режимах. Для начала в чашу устройства необходимо влить рафинированное подсолнечное масло, а затем выложить маленькие кусочки баранины, репчатые луковицы и морковь. Все ингредиенты требуется перемешать, сдобрить солью, учитывая, что мясо уже было посолено, а затем всыпать специи для плова (зерна зиры, кинзу, шафран, барбарис и базилик). После этого кухонное приспособление необходимо установить в режим «Жарка овощей» ровно на 30 минут. В процессе приготовления этих продуктов их следует обязательно перемешивать ложкой (чтобы не пригорели).

В завершение в мультиварку требуется всыпать длиннозерный рис, влить воду (чтобы она покрывала крупу на 1,5 сантиметра) и выложить неочищенные головки чеснока. В таком составе блюдо необходимо варить еще в течение получаса в режиме «Варка-эксперсс».

Как правильно подавать блюдо к столу

После того как плов в мультиварке Redmond полностью приготовится, его следует хорошо перемешать, а затем оставить на подогреве еще на четверть часа. Далее жирное и вкусное восточное блюдо с молодой бараниной требуется распределить по глубоким тарелками и подать гостям в горячем состоянии вместе со свежей зеленью, а также ржаным или пшеничным хлебом. Приятного аппетита!

Плов в мультиварке Редмонд

Плов в мультиварке: готовим с удовольствием

Плов в мультиварке получается рассыпчатым и очень ароматным. А самое главное, там он никогда не пригорит и превратится в настоящий деликатес.

Плов в мультиварке

Как ни странно, но многие хозяйки купили мультиварку только потому, что она замечательно готовит плов и рис, а только потом они стали готовить в ней что-то иное. И вообще, прототипом мультиварки был прибор рисоварка, который пришлось дорабатывать, поскольку он мало пользовался спросом)

Когда мы готовим плов — основной ингредиент будет рис.

Рис можно брать тот, который нравится, или есть дома. Считается, например, что на плов идет длинный пропаренный рис. И не идет краснодарский, короткий и округлый, подходящий к кашам. На практике плов можно приготовить из любого риса — просто его внешний вид и коэссистенция будут немного разными. Например, используя краснодарский рис — плов получится немного скреенным, а длиннозерный — более разваристым. Вьетнамский рис готовится быстрее, чем басмати и т.д.

Можно вникнуть в эти особенности, а можно нет. Главное — просто помнить что плов получится в любом случае.

Из специй, которые делают плов пловом, можно порекомендовать зиру, барбарис, перец.

Также любой рецепт включается в себя лук с морковью. Мяса может и не быть (вдруг это вегетарианский плов, или плов с рыбой), а вот лук и морковка будут в любом случае. Также, как и рис).

Но ближе к делу, приготовим плов в мультиварке Редмонд, по классическому рецепту.

Готовим плов в мультиварке (классика)

  • Два стакана риса.
  • Грамм 400 свинины (можно использовать птицу).
  • Чеснок 2 зубочка.
  • Морковка.
  • Луковица.
  • 2-4 ложки масла растительного.
  • Сливочное масло.
  • Соль и специи для плова.

Плов в мультиварке Редмонд

Приготовление плова в мультиварке Редмонд:

1. Нарезаем мясо кубиками или полосками (можно оставить немного жирка, он вытопится и сделает плов более сочным). Далее промываем его и даем стечь воде (можно промокнуть полотенцем).

2. Измельчаем лук, натираем морковку. Включаем мультиварку на режим «жарка/выпечка» и наливаем 2 лодки масла, как только оно разогреется, кладем мясо, через 6 -12 минут добавляем лук и морковку. Доводим до полуготовности и отключаем прибор.

3. Теперь выкладываем рис в сито и начинаем его промывать, процесс завершаем тогда, когда жидкость из сита будет стекать прозрачная.

4. Перекладываем рис в мультиварку поверх мяса, добавляем соль, специи или ароматные травы, измельченный чеснок. Наливаем в рис горячую воду (желательно только закипевшую, чтобы сократить время приготовления) в количестве 4 стаканов (пропорция один к двум). Выбираем функцию «плов/паровой рис» и готовим около 45 минут.

5. После того, как плов в мультиварке Редмонд будет готов, кладем в блюдо кусочек сливочного масла и даем минут 15 постоять.