Как приготовить яблочный уксус по болотову

Bookitut.ru

Уксус Болотова. Кулинария, лечение, классические лечебные уксусы

Рецепты кулинарных уксусов Болотова.

Уксус Болотова с черным перцем. Масло подсолнечное – 1/2 л, чесночный уксус Болотова – 1/2 л, сахарный песок – 40 г, перец черный молотый – 2 г, соль – 20 г. Все как следует смешать, дать настояться в течение нескольких часов.

Уксус Болотова с черным и красным перцем. Масло подсолнечное – 1/4 л, чесночный уксус Болотова – 3/4 л, сахарный песок – 50 г, перец молотый черный и красный – 3 г, соль – 20 г. Все как следует смешать, дать настояться в течение нескольких часов.

Уксус Болотова с горчицей и желтками. Масло подсолнечное – 300 мл, желтки – 3 шт., горчица столовая – 50 г, чесночный уксус Болотова – 1/2 л, сахарный песок – 50 г, перец черный молотый – 1 г. Столовую горчицу, сырые яичные желтки положить в эмалированную посуду, добавить соль, сахар и растереть лопаткой. Затем при непрерывном помешивании тонкой струей влить масло и взбить, после чего развести уксусом и процедить.

Уксус Болотова с томатным соком и лимоном. Сок томатный – 100 мл, чесночный уксус Болотова – 50 мл, масло растительное – 50 мл, чеснок – 3 дольки, сахарный песок – 20 г, лимон – 50 г, соль и черный молотый перец – по вкусу. Нарубленный чеснок растереть с солью, сахаром и перцем, развести томатным соком и уксусом Болотова, соединить с растительным маслом и заправить соком лимона.

Уксус Болотова с горчицей. Чесночный уксус Болотова – 100 мл, масло растительное – 100 мл, горчица столовая – 20 г, сахарный песок – 20 г, соль и черный молотый перец – по вкусу. Соль, сахар, перец и столовую горчицу развести уксусом и смешать с растительным маслом.

Уксус Болотова с горчицей и чесноком. Чесночный уксус Болотова – 100 мл, масло растительное – 100 мл, горчица – 10 г, сахарный песок – 10 г, чеснок – 3 дольки, соль и черный молотый перец – по вкусу. Мелко нарубленный чеснок растереть с солью, сахаром и перцем, добавить горчицу, развести уксусом, соединить с растительным маслом и перемешать.

Уксус Болотова с горчицей и желтками вареных яиц. Чесночный уксус Болотова – 100 мл, масло растительное – 50 мл, желтки – 2 шт., сахарный песок – 20 г, соль – 10 г, черный молотый перец – по вкусу. Желтки вареных яиц растереть с солью и сахаром до образования однородной массы, добавить перец, соединить, перемешивая, с растительным маслом (до густой массы), а затем развести уксусом.

Уксус Болотова со свежими огурцами. Чесночный уксус Болотова – 100 мл, масло растительное – 50 мл, огурцы свежие – 30 г, яйца вареные – 2 шт., соль, сахар и черный молотый перец – по вкусу.

Желтки вареных яиц растереть с небольшим количеством соли и сахара, развести уксусом и соединить с растительным маслом. Белки яиц и свежие огурцы мелко порубить, ввести в соус, положить по вкусу соль, перец и сахар. Все хорошенько перемешать. Можно добавить в соус 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени укропа или петрушки.

Уксус Болотова с зеленью и свежими огурцами. Чесночный уксус Болотова – 200 мл, масло растительное – 50 мл, горчица – 10 г, огурцы свежие – 70 г, лук зеленый – 30 г, зелень укропа или петрушки, соль, сахар и черный молотый перец – по вкусу.

Мелко нарезанные огурцы соединить с мелко нарезанным луком, порубленной зеленью и горчицей, развести уксусом, перемешать с растительным маслом и добавить по вкусу соль, сахар и перец.

Уксус Болотова с укропом. Масло растительное – 100 мл, чесночный уксус Болотова – 100 мл, зелень петрушки или укропа – 30 г, сахарный песок – 20 г, соль и черный молотый перец по вкусу.

Сахар, соль и перец развести уксусом, добавить мелко нарезанную зелень укропа, растительное масло и тщательно перемешать.

Использовать рекомендуется после настаивания на холоде в течение 1–2 часов после приготовления.

Уксус Болотова с зеленью и соком лимона. Масло растительное – 100 мл, чесночный уксус Болотова – 50 мл, лимон – 50 г, зелень укропа или петрушки – 20 г, соль, сахар и черный молотый перец – по вкусу.

Уксус соединить с отжатым соком лимона, перемешать с растительным маслом, мелко нарезанной зеленью и по вкусу добавить соль, сахар и молотый перец.

Уксус Болотова 1 «Здоровье». Готовят его так. Берут 1/2 л 6 % ного уксуса, добавляют в него 1/2 стакана нарезанных веток или корней багульника и настаивают 2–3 дня. Этот настой можно добавлять во всякий чай по 1 ч. ложке на стакан. Такая добавка нейтрализует вредные алкалоиды, сохраняя все ароматические качества чая и его полезные свойства. Такой уксус можно добавлять даже в супы и борщи. Также установлено, что уксус из багульника значительно снижает излишний вес, поэтому с этой целью его можно применять в повседневном рационе.

Мы же предлагаем другой рецепт универсального уксуса Болотова, который, по нашим наблюдениям, обладает прекрасными очищающими и лечебными свойствами. Готовят его аналогично первому, но в качестве наполнителя берут 1/2 стакана корней или листьев сабельника болотного, декопа.

Уксус Болотова 2 «От атеросклероза». При заболевании атеросклерозом, для понижения в крови уровня вредного холестерина, применяется уксус Болотова 2, настоянный на чесноке. Для того чтобы его приготовить, вам понадобится 50 г чеснока, который необходимо измельчить и залить 100 г яблочного уксуса. Настаивать в теплом месте 3 суток. Принимать по 8-10 капель в 1 ст. ложке холодной воды 3 раза в день.

Уксус Болотова 3 «Сердечный». При заболеваниях сердца применяется уксус Болотова 3, настоянный на валериане. Для его приготовления 1 ст. ложку измельченных корней валерианы залейте 200 г яблочного уксуса, настаивайте не менее суток в теплом месте, затем процедите. Принимать 3–4 раза в день по 1 ч. ложке, разведенной в 50 г воды.

Уксус Болотова 4 «От аритмии». При любых видах нарушения сердечного ритма применяется уксус Болотова 4. Для его приготовления 2 ч. ложки соцветий календулы настаивайте в 250 мл уксуса в течение 10 дней в теплом месте. Принимайте по 1/2 ч. ложки 3 раза в день.

Уксус Болотова 5 «От повышенного давления». При гипертонии и, связанных с нею головных болях. Для его приготовления надо взять 20 г створок фасоли на 1/2 л яблочного уксуса, настаивать не менее 3 дней. Пить 3 раза в день по 1/2 ст. ложки, разведенной в 50 мл воды.

Уксус Болотова 6 «От пониженного давления». При гипертонии и, связанных с нею головных болях Для его приготовления необходимо 4 ст. ложки листьев татарника настаивать в 250 мл яблочного уксуса не менее суток. Пить по 1 ч. ложке, разведенной в 50 мл воды, 3 раза в день.

Уксус Болотова 7 «Ревматический». При суставном ревматизме. Для его приготовления необходимо залить 2 ст. ложки (с верхом) кукурузных рылец стаканом яблочного уксуса. Настаивать не менее 2 суток. Пить в течение 2 месяцев один раз в день (утром) по 2 ч. ложки, разведенные в 50 мл воды.

Уксус Болотова 8 «Послабляющий». При борьбе с запорами можно принимать уксус Болотова 8, настоянный на плодах жостера и цветках бузины. Для приготовления лечебного уксуса 1 ст. ложку измельченных плодов жостера и 1 ст. ложку цветков бузины залейте 200 г яблочного уксуса, настаивайте не менее суток в теплом месте. Принимать по 3 ч. ложки на 1/2 стакана воды, утром и вечером.

Уксус Болотова 9 «Наружный при геморрое». Для наружного употребления при геморрое, если нет противопоказаний из за других болезней, можно применять уксус Болотова 9, настоянный на чистотеле. Для его приготовления 1 ст. ложку измельченной травы чистотела залить 1/2 л яблочного уксуса и настоять 5 дней.

Уксус Болотова 10 «Внутренний при геморрое». Для внутреннего употребления при геморрое и геморроидальных кровотечениях. Для его приготовления необходимо залить 3–4 ст. ложки ягод калины 1/2 л яблочного уксуса, настаивать 8 ч в теплом месте. Принимать по 1 ч. ложке, разведенной в 50 мл воды, 3 раза в день перед едой.

Уксус Болотова 11 «От бессонницы». Для улучшения сна и избавление от излишего беспокойства. Для его приготовления пол литра яблочного уксуса настоять в течение 12 ч на 3 ст. ложках травы пустырника. Принимать вечером, за 2 ч перед отходом ко сну по 3 ч. ложки лечебного уксуса на чашку теплой воды с 1 ст. ложкой меда.

Уксус Болотова 12 «От головной боли». Для снятия головных болей различного проихождения. Для его приготовления 1 ч. ложку измельченного корня девясила настоять в течение 10 ч в стакане яблочного уксуса. Пить по 1 ч. ложке 4 раза в день за 30 мин до еды.

Разведите в стакане кипяченой воды по 1 ч. ложке лечебного уксуса Болотова и меда. Пейте это средство во время еды. При мигрени провести курс лечения продолжительностью 2–3 недели.

Уксус Болотова 13 «От артрита». От артрита и для уменьшения артритных болей. Для его приготовления настаивают 6 % ного яблочный уксус на сушеных цветах каштана: 40 г цветов на 1/2 л яблочного уксуса.

Уксус Болотова 14 «От подагры». При подагре и пяточных шпорах. Для его приготовления на пол литра 9 % ного яблочного уксуса берут стакан свежих или 1/2 стакана сушеных брусничных листочков.

Уксус Болотова 15 «От артроза». От артроза и для уменьшения суставных болей. Уксус готовится на основе корней сабельника болотного. На 1/2 л яблочного уксуса нужно 1/2 стакана сырья. Лечебный уксус настаивают не менее 2 дней.

Уксус Болотова 16 «От ревматоидного артрита». От ревматоидного артрита и красной системной волчанки. Готовится на основе надземной части сабельника болотного и корней этого же растения. На 1/2 л яблочного уксуса берут 1/2 стакана сырья. Лечебный уксус настаивают не менее 2 дней.

Уксус Болотова 17 «Диабетический». Для лечения диабета и уменьшение сахара в крови. Готовьте следующим образом: на 1/2 л яблочного уксуса возьмите 3–4 ст. ложки измельченных створок фасоли и настаивайте 10 ч. Пить по 1–2 ч. ложки, разведенных в 50 мл воды, 3 раза в день за 20 мин до еды. Можно добавлять в пищу.

Уксус Болотова 18 «От излишнего веса». Для похудания и уменьшения аппетита. Для его приготовления залейте 2 ст. ложки травы полыни 1/2 л яблочного уксуса, настаивайте не менее 2 дней. Этот настой добавляйте в чай по 1 ч. ложке на стакан.

Уксус Болотова 19 «Наружный от псориаза и экземы». При псориазе для наружного применения (мазей, компрессов) применяется уксус Болотова 19. Для его приготовления настаивайте 2 недели 2 ч. ложки сухой травы чистотела в 1/2 л яблочного уксуса.

Уксус Болотова 20 «Внутренний от псориаза». Для его приготовления настаивайте 2 недели 2 ст. ложки сухой травы крапивы двудомной в 1/2 л яблочного уксуса. Пить по 1 ч. ложке, разведенной в 50 мл воды, 3 раза в день.

Уксус Болотова 21 «Внутренний от экземы». Для его приготовления настаивайте 2 недели 2 ст. ложки корней лопуха большого в 1/2 л яблочного уксуса и пейте 3 раза в день по 1/2 ст. ложки, разведенной в 50 мл воды.

Уксус Болотова 22 «От пневмонии». При воспалении легких. Для его приготовления возьмите 1/2 л яблочного уксуса, добавьте в него 2 ст. ложки мелко нарезанных листьев алоэ и настаивайте 2 дня. Этот настой добавляйте в чай по 1 ч. ложке на стакан.

Уксус Болотова 23 «От острого бронхита». При остром бронхите для улучшения состояния больного. В 1/2 л яблочного уксуса добавляют 1/2 стакана почек сосны и настаивают 2 дня. Этот настой мы ежедневно подливают в чай по 1 ч. ложке на стакан.

Уксус Болотова 24 «От хронического бронхита». При хроническом бронхите и для ослабления кашля. Для его приготовления 2 ст. ложки исландского мха заливаем стаканом яблочного уксуса и настаиваем 2 дня. 1 ч. ложку этого настоя разводим в 50 мл воды и пьем на ночь.

Уксус Болотова 25 «От бронхиальной астмы». При бронхиальной астме для улучшения состояния больного. Для его приготовления стаканом яблочного уксуса заливают 2 ст. ложки измельченных листьев подорожника, настаивают не менее 2 дней. Пьют 3–4 раза в день по 1 ч. ложке, разведенной в 50 мл воды.

Уксус Болотова 26 «Полоскание от зубной боли». Для его приготовления стаканом яблочного уксуса заливают 4 ст. ложки измельченных листьев корней аира, настаивают не менее 2 дней. Разводят 1 ст. ложку уксуса в стакане теплой воды и полощут 10 мин через каждый час, пока боль не утихнет.

Уксус Болотова

Уксус требуется организму для нормального обмена веществ. Уксус бодрит не хуже чая или кофе, полезен он и в качестве добавок, когда вы принимаете ванну. Уксус помогает пpи хpонической усталости, хpонической головной боли, гипеpтонии, головокpужении, ангине. Hаpужно его используют пpи лечении ожогов, опоясывающем лишае, кожной сыпи, стpигущем лишае, пpи ночной потливости.

Так что уксус – средство универсальное, но прежде всего он важнейший компонент питания по Болотову. Ведь яблочный уксус не только естественным образом подкисляет организм, но и активизирует желудочно-кишечный тpакт.

Речь идет, разумеется, о натуральном нерафинированном яблочном уксусе. Именно его надо взять за основу для изготовления уксуса Болотова. Поэтому для болотовцев важно уметь готовить яблочный уксус самим.

Как приготовить уксус Болотова?

Необходимо взять перезрелые плоды или падалицу. Яблоки нужно вымыть, нарезать помельче или раздавить, а затем переложить в эмалированную кастрюлю с широким дном и залить горячей водой (65–70 °C). Hа 1 кг сладких яблок добавить 50 г сахара, для кислых яблок – 100 г. Вода должна покрывать яблоки на 3–4 см. Посуду поставить в теплое место, но не на солнце. Нужно часто перемешивать массу, чтобы она не подсыхала сверху.

Через 2 недели жидкость процеживают через марлю, сложенную в 2–3 слоя, и переливают в большие банки для брожения. Лучше не доливать до верха 5–7 см. Теперь пусть они постоят еще 2 недели. Потом, не взбалтывая, готовый уксус залить в бутылки, но не доверху. Осадок процедить через плотную ткань. Далее взять 0,5 л яблочного уксуса, добавить в него 0,5 стакана веток или корней багульника и настаивать 2 дня. Этот настой можно подливать в чай по 1 ч. ложке на стакан. Такая добавка нейтрализует вредные алкалоиды, сохраняя все ароматические качества чая и его полезные вещества.

Для добавления уксуса в супы и борщи вам необходимо взять 1 л свежеприготовленного яблочного уксуса, добавить в него 3 зубчика чеснока (средних размеров), растолченные в ступке, выдержать в темноте 2 дня и отфильтровать. Хранить уксус Болотова надо в темном прохладном месте.

Конечно, если у вас нет возможности приготовить яблочно-уксусную основу для уксуса Болотова, то вы можете воспользоваться покупным яблочным уксусом.

Уксус Болотова с черным перцем . Масло подсолнечное – 0,5 л, чесночный уксус Болотова – 0,5 л, сахарный песок – 40 г, перец черный молотый – 2 г, соль – 20 г. Все как следует смешать, дать настояться в течение нескольких часов.

Уксус Болотова с черным и красным перцем . Масло подсолнечное – 0,25 л, чесночный уксус Болотова – 0,75 л, сахарный песок – 50 г, перец молотый черный и красный – 3 г, соль – 20 г. Все как следует смешать, дать настояться в течение нескольких часов.

Уксус Болотова с горчицей и желтками . Масло подсолнечное – 300 мл, желтки – 3 шт., горчица столовая – 50 г, чесночный уксус Болотова – 0,65 л, сахарный песок – 50 г, перец черный молотый —1 г. Столовую горчицу, сырые яичные желтки положить в эмалированную посуду, добавить соль, сахар и растереть лопаткой. Затем при непрерывном помешивании тонкой струей влить масло и взбить, после чего развести уксусом и процедить.

Уксус Болотова с томатным соком и лимоном . Сок томатный – 100 мл, чесночный уксус Болотова – 50 мл, масло растительное – 50 мл, чеснок – 3 дольки, сахарный песок – 20 г, лимон – 50 г, соль и черный молотый перец – по вкусу. Нарубленный чеснок растереть с солью, сахаром и перцем, развести томатным соком и уксусом Болотова, соединить с растительным маслом и заправить соком лимона.

Уксус Болотова с горчицей . Чесночный уксус Болотова – 100 мл, масло растительное – 100 мл, горчица столовая – 20 г, сахарный песок – 20 г, соль и черный молотый перец – по вкусу. Соль, сахар, перец и столовую горчицу развести уксусом и смешать с растительным маслом.

Уксус Болотова с горчицей и чесноком . Чесночный уксус Болотова —100 мл, масло растительное – 100 мл, горчица – 10 г, сахарный песок – 10 г, чеснок – 3 дольки, соль и черный молотый перец – по вкусу. Мелко нарубленный чеснок растереть с солью, сахаром и перцем, добавить горчицу, развести уксусом, соединить с растительным маслом и перемешать.

Уксус Болотова с горчицей и желтками вареных яиц . Чесночный уксус Болотова – 100 мл, масло растительное – 50 мл, желтки – 2 шт., сахарный песок – 20 г, соль – 10 г, черный молотый перец – по вкусу. Желтки вареных яиц растереть с солью и сахаром до образования однородной массы, добавить перец, соединить, перемешивая, с растительным маслом (до густой массы), а затем развести уксусом.

Уксус Болотова со свежими огурцами . Чесночный уксус Болотова – 100 мл, масло растительное – 50 мл, огурцы свежие – 30 г, яйца вареные – 2 шт., соль, сахар и черный молотый перец – по вкусу.

Желтки вареных яиц растереть с небольшим количеством соли и сахара, развести уксусом и соединить с растительным маслом. Белки яиц и свежие огурцы мелко порубить, ввести в соус, положить по вкусу соль, перец и сахар. Все хорошенько перемешать. Можно добавить в соус 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени укропа или петрушки.

Уксус Болотова с зеленью и свежими огурцами . Чесночный уксус Болотова – 200 мл, масло растительное – 50 мл, горчица – 10 г, огурцы свежие – 70 г, лук зеленый – 30 г, зелень укропа или петрушки, соль, сахар и черный молотый перец – по вкусу.

Мелко нарезанные огурцы соединить с мелко нарезанным луком, порубленной зеленью и горчицей, развести уксусом, перемешать с растительным маслом и добавить по вкусу соль, сахар и перец.

Уксус Болотова с укропом . Масло растительное – 100 мл, чесночный уксус Болотова – 100 мл, зелень петрушки или укропа – 30 г, сахарный песок – 20 г, соль и черный молотый перец по вкусу.

Сахар, соль и перец развести уксусом, добавить мелко нарезанную зелень укропа, растительное масло и тщательно перемешать.

Использовать рекомендуется после настаивания на холоде в течение 1–2 часов после приготовления.

Уксус Болотова с зеленью и соком лимона . Масло растительное – 100 мл, чесночный уксус Болотова – 50 мл, лимон – 50 г, зелень укропа или петрушки – 20 г, соль, сахар и черный молотый перец – по вкусу.

Уксус соединить с отжатым соком лимона, перемешать с растительным маслом, мелко нарезанной зеленью и по вкусу добавить соль, сахар и молотый перец.

Как приготовить яблочный уксус по болотову

Лечение яблочным уксусом (по Б. Болотову, О. В. Корнееву)

Чем полезен яблочный уксус?

Яблочный уксус содержит все минеральные элементы, входящие в состав яблока. Если исследовать влияние уксуса различных видов, то можно прийти к выводу, что ни один не дает такого же эффекта при лечении различных недугов, как яблочный.

Для применения в медицинских целях яблочный уксус должен быть приготовлен из измельченных целых яблок. В продаже имеется яблочный уксус. Но он может быть приготовлен из кожуры и сердцевины яблока, поэтому предназначен для иных целей.

Целебные свойства исходного продукта полностью сохраняются в конечном продукте, за исключением лишь одного изменения: сахара превращаются в кислоту, которая, собственно, и представляет собой уксус.

Одно из объяснений универсальности применения яблочного уксуса в качестве лекарственного средства в народной медицине – это его способность связывать с калием такие элементы, как хлор, натрий, фтор, кальций, сера, магний, фосфор, кремний и целый ряд микроэлементов.

Больным с заболеваниями желудочно-кишечного тракта почек перед применением яблочного уксуса следует проконсультироваться с врачом!

При каких заболеваниях показан яблочный уксус?

При хронической усталости. Смешайте 3 ч. л. яблочного уксуса с чашкой меда. Перед сном принимайте 2 ч. л. смеси. Если этого окажется недостаточно – удвойте дозу, и крепкий здоровый сон вам обеспечен.

Ангина. При ангине помогает полоскание горла яблочным уксусом. Необходимо в стакан воды добавить 1 ч. л. яблочного уксуса. Рекомендуется полоскать этим раствором горло через каждый час. При этом набирают полный рот раствора, полощут горло и глотают раствор. При глотании раствор омывает заднюю стенку горла, до которой он не доходит при обычном полоскании. По мере уменьшения боли в горле можно увеличить интервал между полосканиями до 2 ч.

Артрит. Четыре раза в день выпивайте по стакану воды с 1 ч. л. яблочного уксуса, и через две недели боль в мелких суставах ног и рук заметно уменьшится.

Варикозное расширение вен. Утром и на ночь втирать яблочный уксус в область варикозного расширения вен. Наряду с растиранием дважды в день необходимо выпивать по стакану воды, в котором растворено 2 ч. л. яблочного уксуса.

Грибковые заболевания ног. Нужно основательно смазывать стопу ваткой, смоченной яблочным уксусом. После высыхания повторить процедуру еще несколько раз. Даже если есть трещины, все равно нужно смазывать, преодолевая боль. Пусть лучше пощиплет. Через неделю обычно трещины заживают, пузырьки больше не возникают.

Икота. Обычно неплохо помогает стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса, выпитый на едином дыхании. А еще лучше на кусочек сахара накапать 5 капель неразбавленного яблочного уксуса и рассосать его. Вскоре после этого мучительная икота прекратится.

Кашель. Одним из действенных средств является следующее: смешиваются полстакана меда, 1 ч. л. сока алоэ и 3 ст. л. яблочного уксуса. Принимать три-четыре раза в день по 2 ч. л. перед едой.

И еще один рецепт: 6 ст. л. яблочного уксуса на стакан меда. Утром и вечером принимать по 1 ст. л. смеси. В обоих случаях кашель довольно быстро проходит.

Легкое расстройство желудка. В случаях легкого расстройства желудка поможет самолечение, лучше всего прием яблочного уксуса, так как спектр его действия довольно широк. Он защищает от инфекций, уничтожает гнилостные бактерии в кишечнике, способствует формированию здоровой кишечной флоры, помогает печени обезвреживать ядовитые вещества, а также стимулирует перистальтику кишечника. В этих случаях хорошо помогает обильное питье, подкисленное яблочным уксусом: на стакан кипяченой воды берут 1 ч. л. яблочного уксуса, желательно без добавления меда. Обычно выпивают от 6 до 8 стаканов за сутки. Если же понос продолжается больше двух дней, наблюдается стул с примесью слизи и крови, поднимается высокая температура и возникают спазмы желудка, следует немедленно обратиться к врачу, потому что это симптомы достаточно тяжелых заболеваний.

Мигрень. Во многих случаях помогает прием яблочного уксуса (можно смешанного с медом). Можно использовать паровую ванну. Поставьте на огонь таз с равным количеством воды и яблочного уксуса, доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Когда с поверхности начнет подниматься пар, наклоните голову над тазом. Интенсивно вдыхайте пары. Обычно после этого головная боль прекращается. Если же она и появится снова, то будет значительно слабее. Подобная паровая ванна может с успехом заменить таблетки от головной боли.

Невралгия. Боль при воспалении тройничного нерва связана со щелочной реакцией мочи. Эту боль можно ликвидировать, выпивая ежедневно стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса. При этом гораздо больший эффект наблюдается, если подкисленная вода выпивается не залпом, а небольшими глотками.

Пиелит (воспаление почек). При этом заболевании в моче присутствует гной. Состояние обычно улучшается при употреблении стакана воды с 2 ч. л. яблочного уксуса. При этом не следует прекращать прием уксуса после того, как симптомы исчезнут. Продолжайте употреблять эту смесь и далее во избежание рецидивов болезни.

Стригущий лишай. Так как яблочный уксус является прекрасным антисептиком, то прежде всего надо 5-6 раз смазывать (прижигать) пораженный участок кожи – само пятно лишая и чуть-чуть выходя из его границы – неразведенным яблочным уксусом. И делать это в течение дня как можно чаще, 6-8 раз. Как инструмент можно использовать спичку с намотанной на нее ваткой. Дополнительно хорошо делать вечерние обливания всего тела подкисленной водой из ковшика в пропорции 1: 5 (одну часть уксуса разбавлять пятью частями воды). Неплохо также принимать ванны с такой же подкисленной водой.

Укусы насекомых. Если вас укусило насекомое, во-первых, нужно немедленно смазать пораженное место неразбавленным яблочным уксусом. Через несколько минут процедуру нужно повторить. Это предотвратит опухание места укуса и уменьшит зуд. Если в результате укуса пчелы, осы или шмеля наблюдается резкое ухудшение состояние, необходимо немедленно обратиться к врачу.

Головокружение. Предпосылкой к головокружению является щелочная реакция мочи. Когда реакция изменяется на кислую, головокружение исчезает или значительно уменьшается. С целью предотвращения головокружения применяется яблочный уксус, сроки приема которого и дозировка аналогичны применяемым при лечении иных болезней.

Не думайте, однако, что головокружения исчезнут после первого же приема укуса. Некоторое уменьшение их наступит к концу второй недели, а улучшение – к концу месяца.

Гайморит. Это заболевание, как правило, вызывает щелочную реакцию мочи. Ее можно изменить на кислую и уменьшить боль, если семь раз через каждый час выпивать по одному стакану воды с добавлением 1 ч. л. яблочного уксуса.

Яблочный уксус и ожирение. Страдающие этим недугом знают, насколько просто набрать лишние килограммы и как невероятно трудно сбросить хотя бы часть ненужного веса. Чего только не предлагают ушлые дельцы, зная, что толстяки будут хвататься за любую возможность похудеть! Яблочный уксус справляется с лишним жиром ничуть не хуже, чем гербалайф, причем он намного безопаснее и дешевле. Но уповать только на яблочный уксус тем, кто хочет похудеть, лежа на диване и питаясь пирожными, вряд ли стоит. Сжечь все накопленные жировые клетки уксус просто не в состоянии, но вот уменьшить тягу к сладкому, а также снизить аппетит он может. Человек, который во время еды выпивает стакан воды, куда добавлена 1 ч. л. яблочного уксуса, ест меньше, потому что быстрее насыщается.

Народная медицина рекомендует также следующее использование яблочного уксуса. Пейте по стакану воды, в которой растворено 2 ч. л. яблочного уксуса, за каждой едой в течение года. Яблочный уксус способствует сжиганию жиров в организме и уменьшает их отложение.

Лечение яблочным уксусом нужно проводить только после консультации с врачом.

Приготовим яблочный уксус сами

Уксус, приготовленный в домашних условиях, не только очень дешевый, так как делают его почти полностью из того, что обычно просто выбрасывают, но и полезный: он не содержит никаких вредных добавок.

Тщательно вымойте яблоки, вырежите червивые и гнилостные части, после чего пропустите через соковыжималку или протрите на крупной терке. Получившуюся яблочную кашицу положите в приготовленный сосуд, емкость которого соответствует количеству яблок, и долейте теплой кипяченой водой из расчета 0,5 л на 400 г яблочной кашицы. После чего на каждый литр воды добавьте 100 г меда или сахара, 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба.

Сосуд с данной смесью оставьте открытым при температуре 20-30 °C. Сосуд должен быть стеклянным, деревянным или глиняным (можно взять и эмалированную кастрюлю) и стоять в темном месте в течение 10 дней. Не забывайте 2-3 раза в день помешивать кашицу деревянной ложкой.

Через 10 дней переложите массу в марлевый мешочек и выжмите. Получившийся сок еще раз процедите через марлю и перелейте в чистый сосуд с широким горлом. К каждому литру получившегося продукта можно добавить от 50 до 100 г меда или сахара, размешав до полного растворения. После этого сосуд прикрывается марлей, завязывается и хранится в тепле для продолжения брожения, которое считается окончательно завершившимся после того, как жидкость успокоится и сделается ясной. Обычно это происходит через 1,5-2 месяца. После этого полученный яблочный уксус переливают в бутылки, фильтруя через марлю. Бутылки плотно закупориваются пробками и хранятся в прохладном месте.