Как приготовить сок из киви

Ароматный сок из киви — как приготовить вкусный смузи

Тропические фрукты и ягоды, такие как киви, доступны в магазинах круглый год, и они не являются сезонными фруктами. И это хорошо, ведь полезней пить свежевыжатые соки, а не консервированные и сок киви не нужно заготавливать на зиму. Тем более, что в домашних условиях это сделать практически невозможно. Киви не терпит кипячения и после варки становится не очень вкусным.

Чтобы довезти до наших магазинов киви, их срывают ещё зелёными и фактически они дозревают в пути. Из-за этого очень часто мы покупаем киви, которые просто невероятно кислые и мало кто может съесть целый плод, даже не скривившись. Но не выбрасывать же покупку, тем более, что они такие дорогие.

Из кислых киви можно приготовить сок, и разбавить его другими, более сладкими соками.

Чтобы приготовить сок из киви, не нужна соковыжималка. Киви полезней с мякотью, а семена настолько мелкие, что вы их даже не заметите.

Очистите ягоды киви от мохнатой кожуры, сложите их в блендер и взбейте до однородной массы.

Вот это пюре и считается соком киви. А чтобы его можно было пить через трубочку, смешайте его с минеральной водой, либо любым другим соком.

С соком киви хорошо сочетается банан и клубника, но кое-кто предпочитает более резкий вкус и добавляет апельсиновый сок.

В любом случае, даже половина стакана сока киви может заменить таблетку Мезима, если вы переели, или Аспирин, если подступает простуда. Именно свежий сок из киви используется как вспомогательное средство для лечения многих заболеваний, Так же, не должны обходить вниманием сок киви те, кто хочет похудеть, но оставаться здоровым и красивым.

Как приготовить зелёный смузи из киви и других фруктов, смотрите на видео:

Как приготовить сок из киви

А вы пробовали сок из киви?

Заморский фрукт

Вообще-то киви — это не фрукт, а ягода, но вкус плода от этого не меняется Помню те далёкие, удивительные времена, когда двери российских рынков вдруг широко-широко открылись для импортной продукции и вслед за китайскими «модными» одеждами медленно, но верно, на прилавках стали появляться необычные и непривычные фрукты. Именно тогда бабушка принесла мне в качестве гостинца «волосатую картошку» — так она назвала киви Мы всей семьёй пробовали диковинку, сравнивали её вкус с крыжовником (иногда его так и называют «китайским крыжовником») и клубникой, а потом как-то так незаметно стали покупать наравне с грушами, яблоками и прочими знакомыми плодами. Да, сейчас киви уже никого не удивишь. Мякоть этого ароматного, сочного плода добавляют в салаты, варят из неё варенье, режут в качестве десертного угощения на фруктовую тарелку и т.д. и т.п. Однако, кроме всех прочих блюд, из киви можно готовить очень полезный и вкусный сок.

Одним из уникальных свойств сока из киви является его способность сжигать жиры, закупоривающие кровеносные сосуды и тем самым снижать риск развития тромбозов! А ещё сок киви: успокаивает нервную систему, снижает утомляемость, улучшает пищеварение, способствует похудению, обладает антиоксидантными свойствами, предупреждает образование камней в почках и вообще является настоящим концентратов витаминов. В нём содержится дневная норма витамина C, а также витамины группы B, A, Е и PP. Кроме того, сок этой замечательной ягоды содержит много полезных минералов — калий, магний, йод и др. Именно поэтому сок киви рекомендуют употреблять при гиповитаминозах и стрессовых состояниях организма.

Противопоказаниями к употреблению сока из киви является индивидуальная непереносимость, аллергия на витамин С и гастрит с повышенной кислотностью.

При отсутствии противопоказаний сок киви можно употреблять по полстакана 2-3 раза в день за полчаса до еды. Если Ваш организм хорошо воспринимает этот напиток, то дозу можно увеличить.

Рецепты напитков из сока киви

Чтобы получить сок из киви, можно разрезать плоды на половинки и перетереть мякоть через сито, а можно просто положить киви в соковыжималку, даже не очищая его от мохнатой кожицы.

Если Вы пробовали киви, то знаете, что от него может защипать язык и поэтому сок из этого плода лучше соединять с каким-нибудь другим. Особенно хорошо с киви сочетаются апельсин и китайская груша («наши»).

Напиток из киви и груши:

— 2 китайских груши;

— немного колотого льда (по желанию).

Выжмите сок из мякоти плодов и полученный сок влейте в стакан со льдом.

Освежающий напиток из киви и апельсинов:

— цедра для украшения;

Выжмите через соковыжималку киви и апельсины. Полученный сок перелейте в стакан со льдом. Готовый напиток украсьте цедрой, срезанной с апельсина (можно с лимона) и веточкой мяты.

— 2 стакана кефира;

— 2 ст. апельсинового сока;

— 1 ст. персикового сока;

— небольшая веточка винограда;

— несколько листочков мяты;

— по желанию — горсть ягод (черники, малины, клюквы — можно взять замороженные).

С вечера нарежьте виноград на половинки, а киви, апельсины и яблоки на ломтики. Сложите фрукты в одну ёмкость, закройте её сверху крышкой или плёнкой и поставьте на ночь в холодильник. Утром нарежьте кружочками банан, добавьте его к уже нарезанным фруктам и залейте смесь соками. При желании добавьте горсть ягод. Готовый напиток разлейте с помощью половника по бокалам, в каждую порцию влейте кефир и украсьте листочками мяты. Этот рецепт подойдёт не только для семейного застолья, но и если вы пригласили гостей на лёгкий обед или даже завтрак.

Молочный коктейль с киви:

— 300 г мороженого пломбира;

— 2 зелёных яблока;

— 1/2 ст. сахарного песка;

— сок из половинки лимона.

С помощью соковыжималки из киви, яблок, апельсинов и половинки лимона выжмите сок. Затем полученный сок соедините с молоком, пломбиром и сахаром и тщательно взбейте смесь. Готовый коктейль подавайте в бокалах с соломинками.

Напиток из киви и ананасов:

— 50 мл ананасового сока;

— 3-4 кружка консервированных ананасов;

— 4 желтка перепелиных яиц;

— сок одного лимона.

С помощью блендера или миксера измельчите мякоть киви и ананасов, добавьте желтки и перемешайте. Затем влейте соки и ещё раз тщательно перемешайте. Готовый напиток подавайте сразу же. Стаканы можно украсить кусочками киви или ананасов.

Приятного аппетита! Пейте полезные и вкусные напитки и оставайтесь здоровыми!

как сделать лимонад дома.

Для рецепта Вам потребуются:

— лимонный сок — 2 ст. л.

— газированная вода — 2 стакана

В бокалы налить лимонный сок, добавить сахар и перемешать, а затем влить газированную воду из сифона. Подавать напиток в охлажденном виде, положив в каждый бокал по ломтику лимона.

Можно добавить немного толченого пищевого льда.

Для рецепта Вам потребуются:

— сахар — 2/3 стакана

— ванильный экстракт — 1/4 ч. л.

— вода – 6 стаканов

Лимон разрезать на половинки, выковырять мякоть и измельчить ее в блендере. Добавить цедру 2-х лимонов, перетертую с сахаром, ванильный экстракт и 2 стакана воды. Измельчить смесь в блендере. Перелить смесь в графин и добавить оставшуюся воду. Охладить. Лимонад готов

Для приготовления напитка Вам потребуются:

— мелко нарезанные листья мяты — 3 ст. л.

— цедра и сок 2-х лимонов

— готовый лимонад — 6 стаканов

— измельченный пищевой лед

— мята для украшения

Положить мелко нарезанные листья мяты в большую чашку. Снять с лимонов цедру и варить ее на слабом огне в течение 5 минут в 2 стаканах воды, затем жидкость процедить, добавить в нее сахар, лимонный сок и залить этой смесью мяту. Оставить на 1-2 ч, после чего смешать с лимонадом. Разлить напиток в стаканы с измельченным пищевым льдом и сразу подать, украсив ломтиками лимона и листьями мяты

Для приготовления лимонада Вам потребуются:

— ананасовый сок — 1/2 стакана

— лимон (для сока) — 2 шт.

— яйцо (белки) — 2 шт.

— кубики льда — 4 шт.

— газированная вода — 1 стакан

Яичные белки, сок, выжатый из лимонов, ананасовый сок и пищевой лед смешать миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить ее в стаканы или бокалы, долить газированной водой и сразу подать.

Для рецепта Вам потребуются:

— сахар — 1 стакан

— лимонный сок — 3/4 стакана

— газированная вода — 1 л

для льда из киви:

— кубики льда — 2 контейнера

Очистить киви и пюрировать в блендере. Протереть массу через сито, удалить семена. В большом сосуде смешать лимонный сок с сахаром, добавить пюре из киви. Добавить газированную воду.

Приготовить лед из киви. Для этого очистить фрукты, нарезать на небольшие кусочки. Смешать кусочки киви с 2 контейнерами кубиков льда. Добавить холодную воду и убрать в морозилку. Готовый фруктовый лед измельчить.

Наполнить кубиками фруктового льда 6 высоких стаканов и наполнить лимонадом.

Для рецепта Вам потребуются:

— зеленые яблоки (очищенные, нарезанные кусочками) — 3 шт.

— лимон (сок) — 2 шт.

Пропустить кусочки яблок через соковыжималку. Смешать яблочный сок с соком 2-х лимонов, добавить сахар и влить холодную воду. Размешать. В стаканы разложить кубики льда и влить охлажденный лимонад

Это не лимонад, а шипучий напиток) Ну ооооооооооооооооооооооооочень вкусно) Попробуйте***