Как приготовить настойку из розмарина

Розмарин: традиции античности в современной фармакопее

За свои лечебные свойства данное растение включено в фармакопею многих стран, общеизвестна его польза для ухода за волосами и кожей. Однако следует помнить, что активные ингредиенты розмарина могут принести и вред, особенно при приеме внутрь, и что при лечении им существуют определенные противопоказания.

Описание и свойства

Родиной розмарина является средиземноморское побережье. В диком виде это сухостойкое теплолюбивое растение встречается в южной Европе, на северном побережье Африки, на Ближнем Востоке, однако еще в начале нашей эры его стали культивировать во многих европейских странах, а в настоящее время он растет в Северной Америке, Индии, на Филиппинах, в Крыму, на Кавказе. Розмарин не переносит холодную зиму, поэтому в нашей климатической зоне он обычно произрастает в домашних условиях. Часто его высаживают в кадки, вынося летом на улицу, а на зиму – в помещение.

Лекарственный (обыкновенный) розмарин – это кустарник или полукустарник, который растет до двух метров. Его серо-зеленые листья похожи на хвойные иглы, а синие или лиловые цветы появляются в апреле или мае. Приятный сладковато-камфорный запах и острый вкус способствовали широкому распространению розмарина в качестве пряности. Кроме этого, он находит применение как источник ценного эфирного масла, которое широко применяется в медицине, косметологии, парфюмерии.

Химический состав

Главное чем полезен розмарин – эфирное масло, включающее в себя такие терпеноиды, как альфа-пинен, камфен, цинеол, борнеол и др. Кроме того, в состав этого растения входят:

  • алкалоиды, в первую очередь, розмарицин;
  • дубильные вещества;
  • дитерпеноиды;
  • органические кислоты;
  • микроэлементы (магний, фосфор, железо, калий и т.д.).

Основным достоинством розмарина является высокая концентрация антиоксидантов, обеспечивающих его активные лечебные свойства, в особенности розмариновой кислоты. Польза этих веществ заключается в повышении иммунитета, замедлении старения организма, предотвращении злокачественных перерождений клеток. Однако некоторые ингредиенты розмарина имеют и противопоказания для своего применения.

Лечебные свойства

В фармацевтике розмарин относят к группе антисептиков. Препараты из него имеют следующие свойства:

  • антимикробные (включая стафилокок и кишечную палочку) и противогрибковые;
  • противовоспалительные и противопростудные;
  • восстанавливающие и тонизирующие;
  • желчегонные;
  • ранозаживляющие;
  • седативные и пр.

Аптечными препаратами розмарина являются эфирное масло и комбинированные средства Канефрон, Туссидермил, Маратоник и др.

Эфирное масло этого растения находит применение для:

  • ингаляций;
  • согревающих и обезболивающих растираний;
  • лечения заболеваний кожи и волос;
  • дезинфекции и ароматизации помещений.

В домашних условиях из сушеного и свежего розмарина готовят чай, отвар, настойку и вино.

Народными традициями и современными клиническими исследованиями подтверждена польза розмарина для:

  • регулирования сердечного ритма и повышения кровяного давления;
  • улучшение мозгового кровообращения и зрения, особенно в сочетании с лавандой;
  • усиления секреции желудочного сока и желчи;
  • борьбы с кишечными инфекциями, включая брюшной тиф;
  • регулирования менструального цикла и облегчения климактерического периода;
  • повышения потенции.

Однако следует помнить, что передозировка ингредиентов розмарина и его неконтролируемое применение может нанести вред, поэтому курс лечения этим растением не должен превышать месяца.

Сбор и хранение сырья

Максимальная концентрация эфирного масла в листьях и побегах розмарина достигается на третий год. Именно в это время, перед цветением, и нужно собирать сырье. Его следует сушить в тени при доступе воздуха или в сушилке с температурой не более 40 градусов. Точно таким же образом, в том числе и зимой, можно заготовить и сушить побеги комнатных растений.

Хранить сухой розмарин нужно в плотно закрытых емкостях, он сохраняет свои лечебные свойства до трех лет.

Как лечиться розмарином?

Основой приготовления препаратов из розмарина являются сухое сырье и готовое эфирное масло.

Веточки растения используют для борьбы с молью и ароматизации белья.

Чай из розмарина

В европейских странах розмариновый чай ценится за свои общеукрепляющие и тонизирующие свойства. Этот напиток применяют при общем ослаблении организма, простудах, болях в желудке, расстройстве кишечника, выздоровлении после тяжелых заболеваний. Чтобы приготовить такой чай, нужно заварить чайную ложку сухого сырья стаканом кипятка и дать настояться 15 минут. Его пьют мелкими глотками по две чашки в день.

Способ приготовления розмаринового отвара является стандартным: столовая ложка сырья заливается стаканом крутого кипятка и настаивается до комнатной температуры. Это суточная норма для приема внутрь, она разделяется на 4-5 доз, которые принимают до еды. Такой отвар используют для полосканий, ингаляций, спринцеваний, умывания и ополаскивания волос.

Для восстановления после инсульта, улучшения мозгового кровообращения и памяти готовят отвар из розмарина с лавандой в равных долях.

Для розмариновой ванны две горсти сырья заваривают в литре воды, настаивают полчаса и добавляют в воду.

Вино и настойка

Польза вина из розмарина известна со времен Средневековья. Так, розмариновое вино имеет свойства усиливать влечение и укреплять потенцию. Для его приготовления в бутылку легкого белого вина добавляют 20 г розмарина и настаивают 5 дней. Дозировка – по рюмочке дважды в день.

Домашняя настойка розмарина готовится так: 20 г сухого сырья заливают стаканом водки и настаивают в темноте 10 дней. Норма для ежедневного приема составляет по 25 капель в воде, которые принимают трижды в день.

Мази, растирки, косметические средства

Для лечения больных суставов, ревматизма, невралгии применяют лечебные мази и растирки с эфирным маслом розмарина. Для их приготовления потребуется пять капель масла на чайную ложку любой основы (лучше всего растительного масла). Для косметических кремов, лосьонов, масок пропорция составляет три капли на ложку основы.

Не только польза, но и вред

Как и все растения, содержащие алкалоиды и другие сильнодействующие ингредиенты, розмарин может нанести вред организму при избыточной дозировке, и имеет противопоказания при использовании. При его первом приеме нужно обязательно сделать пробу на чувствительность и проконсультироваться с врачом.

Осторожность и постоянный контроль при приеме внутрь необходимы при гипертонии и повышенной кислотности. Абсолютные противопоказания для лечения этим растением – склонность к судорогам, беременность, а также детский возраст.

Настой из розмарина

Розмарин – душистое растение, его широко используют в медицине, косметологии, парфюмерии, алкогольной промышленности и кулинарии. Несмотря на то, что использование травы было известно в далеком прошлом, на сегодняшний день активно изучают свойства и пользу розмарина во всех сферах жизнедеятельности. Его применяют как внутрь (чаи, вина), так и снаружи (отвары, настройки, масла). Розмарин обладает антисептическим, заживляющим и противовоспалительным действием.

Применение

Розмарин применяется при общем истощении организма различными болезнями, бессонницы, головокружении. Он оказывает тонизирующее действие и повышает иммунитет. В гинекологии применяют для лечения тяжелого климакса, нарушений менструального цикла, которые сопровождаются частыми головными болями. Растение прекрасно помогает при импотенции.

Одной из популярных и часто встречаемых отраслей использования растения является косметология. Масла и крема на основе травы благотворно влияют на кожу лица: улучшают внешний вид, разглаживают неглубокие морщины, делают кожу упругой и эластичной. Отвары и настойки из розмарина – одни из лучших средств для ухода за волосами. Их применяют для регенерации и роста волос, устранение перхоти и жирного блеска, а также как замена магазинного кондиционера и бальзама. Регулярное использование отваров и настоек придают волосам блеск, делают их шелковистыми и ухоженными. Однако блондинкам не рекомендуются процедуры с этим представителем флоры, так как цвет волос может потемнеть. Довольно часто в косметологии используют эфирные масла для волос. Масло благоприятно влияет кожный покров головы. Массаж эфирным маслом способствует быстрому росту волос, укреплении волосяных фолликул и даже предотвращает появлении седины.

Рецепт 1.

Траву розмарина, а в основном, стебли, листочки, цветы, часто используют в качестве настоек на спирту. При потере аппетита, нервных расстройствах и пониженном давлении рекомендуют спиртовую настойку. Для этого нужно взять 10 г. высушенного розмарина и залить 100 г. водки – дать настояться в течение 10 дней. После чего процедить настойку и принимать 3 раза в день (30 капель на 20 мг. воды) за полчаса до еды. Спиртовые настойки рекомендуют как компрессы, растирание при ревматизме, а также при кожных заболеваниях: сип, угри, гнойничковые высыпания. Нужно взять 50 г. растения и залить 70% спиртом, настоять в темном месте 8-10 дней и процедить.

Очень хорошо растение сочетается с другими травами: зверобоем, мелиссой, листьями черники. Такой сбор трав рекомендуют как успокоительное и расслабляющее средство при апатии, нервных расстройствах и депрессии. Для его приготовления нужно взять ложку сбора из трав на стакан кипятка и дать настояться около часа. Принимать как успокоительный чай. А в сочетании с лавандой благоприятно влияет на кровообращение головного мозга.

Розмарина довольно сильная трава. Нужно быть предельно аккуратными с дозировкой. Не советуют использовать, особенно если есть различные хронические заболевания либо аллергические реакции. Розмарин противопоказан беременным, гипертоникам, детям.

Настойка из розмарина

Применение розмарина в различных отраслях

Розмарин достаточно длительный период времени используется у нас в традиционной и народной медицине, хотя в диком виде в нашей стране он не произрастает. В числе весьма эффективных лекарственных трав розмарин в виде настойки применяется наружно и внутренне. На его основе фармакологами разработан ряд препаратов. Помимо медицинского назначения это растение широко употребляется в пищевой промышленности и кулинарии, в качестве пряности, обладающей специфическим и пикантным вкусом и запахом. Имеющиеся в составе розмарина ароматические вещества определяют его ?участие? при производстве косметических и парфюмерных средств. Иногда на этикетках продающихся в аптеках упаковок можно встретить словосочетание ?трава розмарина?, однако это кустарниковое растение.

Медицинское значение розмарина

Лекарственные свойства Rosmarinus officinalis (латинское название) хорошо изучены и доказаны с научной точки зрения. Он богат гликозидами, эфирoсодержащими соединениями, антиоксидантами и иными активными веществами, располагающими противовоспалительными, обезболивающими, снимающими спазм, противомикробными, стимулирующими пищеварение и функционирование печени свойствами. Настойка, чай или отвар из вегетативных и генеративных частей розмарина (листья, цветки, стебли) оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую, мочеполовую и нервную систему.

Различные формы концентратов из него в виде настоев, мазей, гелей, таблеток рекомендуются при:

  • подагре и иных нарушениях суставов
  • понижении иммунитета
  • эректильной дисфункции
  • кожных воспалениях
  • сбое менструального цикла
  • застое желчи
  • инфекциях ротовой полости
  • спазмах гладкой мускулатуры (кишечник, мочевой пузырь, матка)
  • гипотонии
  • некоторых сердечных заболеваниях
  • нервных расстройствах

Наличие в побегах и листьях комплекса ценных компонентов:

  • витаминов (C и группы B)
  • микроэлементов (цинк, калий, медь, фосфор, магний)
  • углеводов
  • белков
  • эфиров,

обеспечивает общеукрепляющее действие на организм человека. Поэтому при составлении профилактического сбора целебных трав нужно не забывать о данном растении.

Спиртовые настойки розмарина. Приготовление, применение и противопоказания

В числе прочих вариантов употребления розмарина особого внимания заслуживают настоянные на спирте высушенные или зеленые стебли или листочки. Травы, выдержанные на этаноле, используются повсеместно, так как в этом случае удается максимально извлечь все входящие в состав лекарственного растения компоненты, а действие подобной субстанции ощущается быстрее и продуктивнее. Спиртовые настойки, полученные с использованием розмарина, в зависимости от концентрации их ингредиентов, предопределяются либо для приема внутрь, либо как наружное средство. Поэтому, прежде чем сделать такую микстуру, необходимо уяснить, для решения каких проблем она потом будет применяться, и, уже исходя из этого, приготовить по одному из приводимых ниже методов. Посуда, вне зависимости от варианта приготовления, должна быть стеклянной, керамической или эмалированной.

Вариант ? 1

В емкость насыпать 10 г заранее высушенных и тщательно истолченных листьев розмарина, залить их 100 г обычной водки и дать настояться в течение 10 суток. После чего следует настойку отфильтровать. Употреблять ежедневно трижды за полчаса до приема пищи, накапав в 20 мл воды 30 капель экстракта. Рекомендуется использовать при метеоризме, нервных расстройствах, потере аппетита, пониженном артериальном давлении.

Вариант ? 2

250 мл 70% — ного спирта залить 50 г зеленой массы розмарина, убрать в темное прохладное место на 8-10 дней, процедить. Принимать внутрь по той же схеме, что и в первом способе, однако разбавлять водой нужно в пропорции 20 капель на 20 мл воды. Полученная настойка в неразбавленном виде предназначается для растирания суставов при ревматоидных заболеваниях, наложения компрессов, а также употребления в виде лосьона для проблемных участков кожи.

Вариант ? 3

5 г масла из розмарина растворить полутора литрами спирта крепостью в 60%. Полученную таким способом настойку можно сразу пить и лучше опять же в разбавленном виде. Она назначается при депрессии, инфекционных заболеваниях ротовой полости и дыхательных путей, импотенции, некоторых кишечных нарушениях и понижении тонуса.

Все разновидности настоек имеют ряд противопоказаний. В первую очередь это относится к фактору содержания алкоголя. Лекарственные травы, в том числе и розмарин, также могут иметь свои типичные побочные эффекты и ограничения в использовании. Содержание большого количества активных соединений предполагает отказ от препаратов на основе Rosmarinus officinalis при:

  • гипертонической болезни
  • беременности и грудном вскармливании
  • ряде заболеваний ЦНС (главным образом ? эпилепсии)
  • возрасте до 12 лет
  • тяжелых формах болезней печени
  • некоторых нарушениях ЖКТ

Отвары трав только на воде употребляются чаще, потому что отсутствие спирта расширяет круг допускаемых к использованию лиц. Но указанные противопоказания в данном случае сохраняются, ведь имеем дело с довольно активными и сильнодействующими даже в малых дозах веществами. Важно также не нарушать предписываемую дозировку, а прежде, чем использовать какое-нибудь средство, правильно будет обратиться к квалифицированному специалисту.

Перед началом курса лечения желательно произвести пробное принятие средства, для исключения обстоятельства аллергической реакции, ведь любые ингредиенты растительных препаратов, тем более лекарственных, в современном мире и при имеющейся экологической ситуации являются потенциальными аллергенами.

Алкогольные напитки с добавлением розмарина

В странах Европы популярны спиртные напитки, в которые добавляются различные пряности, дикорастущие и культивируемые травы. Эта тенденция теперь ощущается и у нас. Готовятся разные по категории и крепости алкогольные напитки: ликер, грог, вино, бальзам, с употреблением сухих или свежих трав. Розмарин в качестве добавки подходит ко многим видам этих продуктов, так как располагает целым букетом приятных запахов и вкусов. Одновременно он не имеет той степени тошнотворных признаков, которыми располагают некоторые другие растения, поэтому крепкие настойки тоже получаются с интересным и соблазнительным вкусом. Их можно предлагать по любому случаю.