Как приготовить куриные сердца с макаронами

Макароны с куриным фаршем

Ингредиенты

Макароны любые — 250 г

Фарш куриный — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 долька

Соль, перец, приправы — по вкусу

  • 220 кКал
  • 30 мин.

Процесс приготовления

Судя по всему, макароны — еда, любимая многими. Ну а что: просто, быстро и вкусно. Я и сама люблю пасту за ее простоту: отварил, добавил сливочное масло — вкусно! Добавил крем-фреш и ягоды — вкусно! Добавил мясо — вкусно! Беспроигрышный вариант во всем!

Сегодня у нас на ужин макароны с куриным фаршем. Фарш я сделала сама, срезав мясо с куриных бедер. Макароны — пенне, вы же можете взять любые.

Итак, для приготовления макарон с куриным фаршем подготовим продукты по списку.

Лук и чеснок нарежем, как удобно. Обжарим. Добавим фарш. И жарим до его готовности, не забывая помешивать.

Параллельно отвариваем макароны в подсоленной воде.

Фарш готов. Солим, перчим по вкусу. Я добавила приправу, которую привезла из красивого места — Домбай, что в Карачаево-Черкесии. Местные хозяйки — такие умелицы, что готовят приправы сами. Честно говоря, я даже не знаю, что в моей. Методом тыка определила, что имеется перец красный, паприка, перец черный и. что-то еще 🙂 В общем, это ОЧЕНЬ вкусно.

В казан с фаршем и луком-чесноком добавим уже отваренные макароны.

Перемешиваем. Макароны с куриным фаршем готовы.

Рецепты куриных сердечек с картофелем и макаронами, рецепт супа

Как приготовить куриные сердечки вкусно

В этой статье Вы узнаете о том, как приготовить куриные сердечки вкусно- разными способами. Моя дальняя родственница готовит куриные сердечки в сметане или со сливками, иногда сдабривая их жареными шампиньонами. Получается очень питательно. Также из куриных сердечек можно приготовить немного необычное первое блюдо.

Куриное сердце относится к разряду субпродуктов, да и готовят его достаточно редко. Однако, издавна считалось, что если его скушать, то организм обогатится недюжинной силой. Давайте и мы с Вами попробуем немножечко покулинарить, глядишь и куриные сердечки станут традиционным блюдом Вашего стола.

Как приготовить куриные сердечки с картофелем и сыром в муке

Предлагаю Вам необычный рецепт приготовления куриного сердца для гурманов. Этим блюдом меня баловала тетушка.

Вам потребуется : 1/2 кг. куриных сердечек; 100 гр. сыра твердых сортов; 3 сырых куриных яйца; 5 крупных клубней картофеля; 2 столовые ложки пшеничной муки; гвоздика на кончике ножа; по вкусу поваренная соль; сливочное масло для заправки картофеля и жарки субпродукта; 100 мл. 10 %- ых сливок. Я покупаю сливки “Домик в деревне”; молотый черный перец.

Способ приготовления : Хорошенько промойте охлажденные куриные сердечки под струей теплой воды, снимите пленку, замочите их на полчаса в кипяченой воде комнатной температуры. Слейте воду, дайте сердечкам немного обсохнуть, жир не срезайте. Можете слегка отбить сердечки деревянным молоточком. Натрите сердечки солью, только смотрите- не пересолите. Каждое куриное сердечко обмакиваете в яйце, затем обваливайте в муке, и так- 3 раза подряд. Обжариваете куриные сердечки в слегка раскаленной сковороде с двух сторон на сливочном масле до готовности, добавив немного молотой гвоздики. Очищенный и промытый картофель отвариваете в подсоленной воде в эмалированной кастрюле, сливаете воду, разминаете клубни толкушкой, постепенно вливая сливки, добавляя сливочное масло и натертый на мелкой терке сыр. Пюре должно получиться однородной, немного вязкой консистенции. В пюре выкладываете жаренные сердечки, аккуратно перемешивая блюдо. Снимите первую пробу, при необходимости добавьте черный молотый перец и подсолите. Подавайте к столу.

Получится очень сытное и вкусное блюдо, говорю я Вам)

Как приготовить куриные сердечки с макаронами и брокколи

Предлагаю Вашему вниманию еще одно необычное блюдо, в состав которого входят куриные сердечки. Это кушанье я впервые попробовал, когда находился в гостях у своего лучшего друга в подмосковье. Его бабушка всегда славилась умением готовить недорогие, но достаточно сытные лакомства. Попробуйте и Вы)

Вам понадобится : 1/2 кг. куриных сердечек, охлажденных при комнатной температуре и вымоченных в теплой кипяченой воде около получаса. Хорошенько промывайте сердечки, не забывая, что это все- таки субпродукт. Жир не срезайте.; 2 средние головки репчатого лука; 1/2 кг. капусты брокколи. Я покупаю замороженную капусту “Hortex” или же на развес.; 1/2 кг. макаронов “Рожки” или “Улитки”; немного молотой гвоздики; молотый черный перец и соль по вкусу; растительное масло для жарки; сливочное масло для заправки.

Способ приготовления : Куриные сердечки немного отбейте деревянным молоточком и хорошенько обжарьте вместе с нашинкованным репчатым луком до кулинарной готовности на растительном масле, добавив молотый черный перец, гвоздику и поваренную соль по вкусу. На отдельной сковороде приготовьте соцветия брокколи, разрежьте их, чтобы они не были слишком крупными. Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь, затем снова положите в эмалированную кастрюлю. К макаронам добавьте содержимое обоих сковородок, заправьте по вкусу сливочным маслом, если необходимо киньте перец и соль. И не забудьте про любимый кетчуп)

Как приготовить суп из куриных сердечек

А теперь давайте попробуем приготовить легкий суп из куриных сердечек.

Вам потребуется : 1/2 кг. куриных сердечек; 3 клубня картофеля средних размеров; 2 крупные головки репчатого лука; 1 морковь средних размеров; полная горсть вермишели; 1 пучок зелени укропа; 300 гр. свежих шампиньонов; несколько лавровых листиков; молотый черный перец и соль по вкусу; растительное масло для жарки.

Способ приготовления супа : Про обработку и подготовку куриных сердечек Вы уже знаете: моете, отмачиваете и слегка отбиваете молоточком. Можете срезать жир, если желаете. Берете трехлитровую эмалированную кастрюлю, наливаете ровно столько воды, чтобы получился суп желаемой густоты. Лично я люблю погуще) В холодную воду кладете сердечки, доводите до кипения, снимаете накипь, убавляете огонь и варите их примерно полчаса. Чтобы не тратить драгоценное время, займитесь овощами. Мелко нашинкуйте одну головку репчатого лука и натрите на крупной терке очищенную морковь. Все обжарьте в сковороде на растительном масле. На отдельной сковороде хорошенько пожарьте промытые и мелко нарезанные шампиньоны с оставшейся головкой репчатого лука. Когда пройдет полчаса, выложите в кастрюлю с сердечками нарезанный кубиками картофель и содержимое обоих сковородок. Варите суп под крышкой еще примерно двадцать минут. За пять минут до готовности супа не забудьте положить вермишель. Когда суп сварится, добавьте по вкусу поваренную соль и молотый черный перец, киньте лавровый лист и всыпьте измельченную зелень укропа. Выключите огонь и дайте настояться супу в течение пятнадцати минут.

Ну вот, пожалуй, и все.

Я убежден, что теперь Вы знаете, как приготовить куриные сердечки вкусно и недорого.

Блюда из макарон, Куриные грудки

Этот рецепт макарон с курицей — просто уникальный. За полчаса, не вымазывая много посуды и не применяя никаких специальных кулинарных навыков, вы сможете приготовить очень вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи.

Все-таки люблю я пасту! Блюдо из макарон с куриным филе под сливочным соусом — отличный вариант для ужина. Такое блюдо быстро сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Рецепт очень вкусного блюда на обед — лагман с сочным куриным филе. Лагман с курицей покорит сердце любого мужчины. Съедая порцию этого вкусного блюда, любой захочет добавки, поэтому готовьте сразу несколько порций!

У меня, как у работающей женщины, нет много времени стоять долго на кухне, поэтому такие блюда спасают меня часто в рабочие дни! Паста с овощами и курицей — быстро, вкусно и мало грязной посуды.

Сегодня я расскажу вам как быстро и просто приготовить блюдо ресторанного уровня без особых временных затрат и усилий. Вашему вниманию — рецепт пасты карбонара с куриным филе. С приготовлением справится любая начинающая хозяйка, а сэкономленное на готовке время можно потратить на что-то более приятное!

Вполне обычное на вид блюдо — макароны с сыром, за исключением маленьких нюансов.

Куриный суп с вермишелью — первое блюдо, которое с удовольствием скушают и дети, и взрослые. Рецепт супа из куриного филе настолько прост, что приготовить такой суп сможет даже начинающий кулинар.

Если вы хотите приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи, то рекомендую вам это блюдо — макароны с курицей, грибами и сыром. Блюдо готовится очень быстро, но так же быстро съедается.

Жареное куриное филе с овощами и ризони — мелкими макаронами орзо (орцо), похожими на рис.

Спагетти в сливочном соусе с курицей и грибами — идеальный вариант вкусного ужина!

Захотелось чего-то вкусного. А вкусное блюдо — запеканка из вермишели с курицей и грибами. К тому же сытно и празднично.

Суп с яичной лапшой, фаршем из рубленой курицы, овощами.

Макароны с курицей и кукурузой — очень яркое и сочное блюдо, которое обязательно понравится по вкусу не только вам, но и вашим домашним! Оно сытное, калорийное и привлекательное на вид, ведь включает в себя много ингредиентов.

Очень хотелось приготовить пасту дома.) Решилась. Вот что получилось.))

Лагман — традиционное среднеазиатское и китайское блюдо, которое на сегодняшний день популярно и в нашей стране. По этому рецепту готовится лагман с курицей, картофелем и редькой.

«Авголемоно» (Avgolemono) – очень славный греческий куриный суп с лимонным соком, яйцом и рисом (или макаронами «орцо» в форме риса). Так называется и соус с этими ингредиентами. Вместо орцо подойдут любые мелкие макароны. А морковь отлично заменит спаржа.

Быстро и без особых усилий можно сварить на обед вкусный куриный суп с макаронами.

Паста с курицей в сливочном соусе — это очень вкусное блюдо, которое идеально подойдёт в качестве быстрого и сытного обеда или ужина. Вид макаронных изделий можно подобрать по вкусу, я использовала фетучини, но также подойдут и всевозможные рожки, ракушки, спиральки и т.д.

Чудесное сочетание томата, имбиря, сливок, специй, овощей и грибов. Простота приготовления и возможность готовить соус для макарон как с мясом, так и без мяса. Такие достоинства делают пасту желанным и частым блюдом на нашем столе.

Запеканка на второе, с которой придется повозиться немного дольше, чем просто отварив макароны и пожарив курицу с грибами. Но результат в виде ароматного цельного блюда под сочным сырно-молочным соусом того стоит.

Салат с курицей и макаронами — блюдо сытное и питательное. В куриной грудке нет «вредного» жира, поэтому для салатов выбирают именно эту часть курицы. «Союз» лимонного сока, соевого соуса и растительного масла позволяет получить самую удачную заправку для салата.

Готовится салат из макарон, с колбасками, жареным перцем, молодым шпинатом, с ломтиками жареного куриного филе и пармезаном.

В моей семье — культ гречки и всевозможных блюд из нее. Решила приготовить гречневую лапшу и подать ее с курицей в томатном соусе. Оказалось, это очень вкусно и необычно.

Готовится суп с куриным филе, брокколи и макаронными изделиями. Свежий имбирь придает куриному супу с брокколи особый привкус.

Вкусное и сытное блюдо из макарон — с курицей, грибами, помидорами и артишоками.

Нет времени долго стоять у плиты? Тогда этот рецепт пасты с курицей и грибами для вас! Я открою вам секрет, как вкусно и оригинально приготовить макароны — с куриным филе, шампиньонами и сыром.

Простой, вкусный и сытный салат с куриной грудкой, кукурузой, свежими огурцами и лапшой быстрого приготовления.

Готовится салат из пасты «фарфалле» (макароны «бантики»), помидоров, рукколы, авокадо, бекона и куриного филе.

Макароны с куриным филе, шпинатом и сыром, в сметанном соусе.

Соус для пасты готовится из куриного филе и капусты брокколи.

Итальянские лингвини (длинную лапшу) с цуккини и куриным филе в сливочном соусе можно приготовить на ужин или обед.

Если нужно быстро накормить семью, макароны с овощами и куриной грудкой — это идеальный вариант!

Курица под сырной шубкой подается со спагетти и томатным соусом.

Если вы хотите удивить вашего мужчину — приготовьте ему этот интересный куриный суп!

Куриные грудки, начиненные сыром фетакса и черносливом, запеченные в фольге. А также спагетти с обжаренными баклажанами и пророщенной фасолью.

Макароны с курицей и грибами — идеальное решение кулинарного вопроса. Быстро, вкусно и гостей угостить не стыдно.

Паста подается с курицей и жареными шампиньонами.

Паста (макароны) с курицей, помидорами и шпинатом — вариант быстрого обеда или ужина. Паста по этому рецепту получается сочной и ароматной.

Вкуснейшее блюдо «Два в одном» — куриное филе с гарниром из рисовой лапши и очень нежной заливкой. Обязательно приготовьте запеканку по этому рецепту хотя бы раз, уверена, всем вашим домочадцам это блюдо понравится!

Устроим себе маленький «праздник живота»? У нас сегодня на обед курица, да не простая — готовим макароны с томатно-куриным соусом.