Как приготовить имбирный чай с корицей

Корица для похудения: рецепты чая с имбирем и медом

Корица, как и большинство специй способна активизировать процесс сжигания жира, так как в ней содержаться вещества снижающие уровень глюкозы в составе крови. Это свойство корицы широко используется при лечении диабета: всего половина чайной ложки корицы, добавленной в чай и выпитой натощак способно нормализовать уровень сахара на весь день.

Но следует помнить, что корица не может нейтрализовать действие сахаров и жиров, употребляемых одновременно с нею.

Лечебные свойства корицы

Лечебные свойства корицы распространяются и на простудные заболевания, а также и на заболевания кишечника. Несмотря на то, что корица – прекрасный усилитель иммунитета, женщин чаще всего интересует именно корица для похудения, рецепты, которые очень трудно найти.

Действительно корица и сама по себе, и в сочетании с различными растительными компонентами приносит замечательные плоды по части достижения идеального веса. Ее можно применять вместе с лимоном, имбирем и медом, добавляя в чай и худея, наслаждаясь чудесными вкусовыми ощущениями.

Очень эффективным средством для борьбы с лишним весом совершенно обосновано считают замечательный целебный состав: корица и мед для похудения.

Раньше его использовали в основном для лечения сердечнососудистых заболеваний, для понижения холестерина – сегодня ученые уже выяснили, что корица способна укрепить сердечную мышцу и уберечь от инфаркта! На основании фактов медики пришли к выводу, что корица в сочетании с медом может стать прекрасным средством по нормализации обменных процессов, в конечном итоге приводящим к значительному снижению веса. Действие этого «тандема» обусловлено мощными антипаразитарными свойствами, а при выведении паразитов, освободившийся от токсинов организм быстро приходит в норму, а человек обретает нормальный вес.

Как приготовить корицу для похудения и здоровья?

Для приготовления чудесного напитка необходимо смешать две части меда и одну часть корицы, залив порошок корицы кипятком и настояв под полотенцем полчаса. На литр кипятка следует взять 2 ст. л меда и 1 ст. л корицы.

После того как корица остынет, нужно добавить в нее мед и настаивать в течение ночи в холодильнике.

Лучше всего приготовить около литра напитка и пить по полстакана натощак утром и перед сном. Следует помнить, что похудение будет длиться до тех пор, пока организм не избавиться от всего, что мешает ему нормально функционировать: грибков, паразитов, шлаков и токсинов.

Чай с имбирем и корицей

Просто уникальными свойствами обладает чайный состав, в котором сочетаются имбирь и корица. Имбирь сам по себе сильнодействующее лечебное средство с выраженным противоотечным, рассасывающим, бактерицидным, противоглистным и желчегонным эффектом.

При добавлении имбиря в пищу усиливается секреторная функция желудка, благодаря чему пища легче усваивается без отложения жира «про запас». Имбирь понижает уровень холестерина в крови и оказывает легкое слабительное действие, благодаря чему его применение в качестве средства для похудения более чем оправданно.

Корица и имбирь для похудения применяют в виде чая, в котором эти специи дополняют друг друга.

Кефир с корицей как средство для похудения

Для того чтобы приготовить напиток, нужно взять стакан обезжиренного кефира, и пол чайной ложечки имбиря и корицы, добавить щепотку красного перца и пить смесь натощак. Именно такое сочетание обеспечит наилучший жиросжигающий эффект, нельзя заменять кефир водой – кефир в данном случае защищает стенки желудка от раздражения.

Нужно помнить, что питье кефира с корицей — это самостоятельный прием пищи, завтрак. Хотите похудеть — терпите, ничего больше вместе с кефиром есть нельзя, иначе особой пользы для похудения не получить.

Можно использовать и немного другой, более простой рецепт: обезжиренный кефир и щепотка корицы. Этот вкусный напиток нужно пить по стакану утром и вечером, в идеале заменяя им завтрак и ужин. Обед должен быть полноценным, но сбалансированным, то есть в нем должно соблюдаться равновесие жиров, белков и углеводов. В этом случае лишний вес будет хорошо уходить, но похудение не скажется пагубно на здоровье.

Мед с корицей

Для любителей позавтракать, чем — нибудь сладким, существует замечательный рецепт, который и вкусовые рецепторы насытит, и похудеть поможет: просто нужно смешать мед и корицу (2:1) и намазывать получившейся пастой бутерброды из отрубного хлеба или слайсов. И вкусно и полезно!

Заменив сахар медом, да еще с добавлением корицы и имбиря можно в течение месяца значительно сократить объемы талии, причем даже при выраженном ожирении!

Вода с корицей для похудения

Для получения простого и ароматного напитка для снижения веса просто заварите щепоть корицы кипятком. Когда остынет, можно пить вместо обычной воды. Если раздражают крупицы коричного порошка, напиток можно процедить.

Лимон и корица для похудения

Лимон можно добавить в смесь меда и корицы, чтобы немного нейтрализовать излишнюю приторность и сладость состава. Также лимон может быть составной частью сложных напитков с корицей, например, чая или кофе. Получается очень вкусно, ароматно и экзотично.

Такой напиток хорош не только как средство для похудения, но и как витаминный «выстрел» при простуде, переохлаждении, просто при усталости и долгом пребывании на холоде.

Яблоко и корица для похудения

Печеные яблоки — кладезь пектинов, которые помогают избавиться от скопившихся в организме шлаков. Они очень вкусны и полезны. Для того, чтобы похудеть и при этом вкусно питаться, стоит регулярно готовить себе яблоки по такому рецепту:

  • Вымыть яблоки и извлечь из них сердцевину.
  • Очистить грецкие орехи и мелко порубить их.
  • Смешать ореховую крошку с медом и щепоткой корицы.
  • Заполнить смесью полости в яблоках.
  • Поместить фрукты в противень и поставить запекаться в духовой шкаф.

Остывшие яблоки — прекрасный вкусный и полезный десерт. Если есть цель снизить вес, такими фруктами можно заменить один прием пищи, например, ужин. Если яблочка окажется недостаточно для насыщения, можно выпить стакан нежирного кефира, в том числе и с корицей.

Сколько пить напитки с корицей для похудения

Корица способна активизировать обмен веществ, который у нас замедляется в холодное время года. К тому же такая пряность великолепно подходит для согревающих напитков и блюд, поэтому логично использовать ее в холода. Но никто не запрещает применять корицу как приправу или средство похудения в любое время круглый год, важно, чтобы на нее не было негативных реакций. Злоупотреблять ею также не следует, в идеале стоит проходить курс напитков с этой ароматной пряностью.

Ваши отзывы о корице для похудения:

Моя подружка буквально за пару месяцев скинула 10 кг веса. Оказывается, она пила чай с корицей для похудения. Говорит, очень вкусно – аромат просто суперовский, на работе все интересовались, где она такой чай вкусный купила.

Знаю, что корица и мед для похудения верное средство, но как-то сама не пробовала их есть, хотя сотрудница избавилась от лишнего веса именно этим способом, и что самое приятное за всю зиму она даже насморком не заболела, так как корица же – отличное противовоспалительное средство.

Мне моя бабушка рассказывала, что в молодости она худая была, потому что из ее рациона не выходили корица и имбирь: для похудения они незаменимы!

Я пью постоянно чай с корицей для похудения, мне этот рецепт посоветовала свекровь – результат просто чудесный – я вернула свой послеродовой вес, о котором уже и забыла!

Корица, яблочный уксус, обертывания в целлофан — всё уже пробовали и чего-то не худеется. Не работают схемы эти. Не стоит расчитывать не чудо, нужно проанализировать с точки зрения физико-химических процессов. Что улучшает обмен веществ и выводит токсины? Уж точно не сало. зеленый чай форевер, потому что в нем куча антиоксидантов. Лучший чай без вариантов зеленый чай.

Чай с корицей и имбирем: рецепт с фото

Чай с ароматной корицей и мятой с добавлением имбиря — это напиток, который можно выпить с утра для поднятия настроения и прилива бодрости. Имбирный чай полезен для здоровья, благодаря своим микроэлементам и витаминам. Он является прекрасным противопростудным средством, а также помогает бороться с другими заболеваниями и проблемами. Кроме того, имбирный чай помогает сжигать лишний жир и будет настоящей находкой для дам, которые готовятся к весенне-летнему сезону. Два компонента, добавленные в этом рецепте — корица и имбирь — относятся к жиросжигающим продуктам и позволяют ускорить метаболизм в организме.

Ингредиенты для приготовления имбирного чая с корицей

  • черный чай — 1 ч. ложка,
  • имбирь (корень) — 1 см,
  • корица (в палочках) — 1 шт.,
  • мята свежая — 1 листочек,
  • кипяток — 250 мл,
  • сахар (мед) — по желанию.

Рецепт приготовления чая с имбирем и корицей

1) Для приготовления имбирного чая с корицей вам нужно взять листовую заварку. Выложите ее в заварочный стакан.

2) Ополосните стакан кипятком и заливайте сразу же кипяток, и пусть чай заваривается три минуты.

3) В это время подготовьте корень имбиря. Его необходимо помыть, очистить от кожуры, затем нарезать кружочками. Свежий корень имбиря имеет гладкую кожицу, которая легко счищается. Сморщенная поверхность корнеплода говорит о том, что его долго хранили до реализации.

4) Выложите нарезанный имбирь в стакан с чаем.

5) Затем добавьте в стакан палочку корицы для вкуса и аромата, а также чтобы усилить эффект похудения. Накройте заварник крышкой и заваривайте еще три минуты.

6) Имбирный чай с корицей готов.

7) Перед подачей к столу украсьте чай с корицей и имбирем листиком свежей мяты. Теперь можно подавать к столу, наслаждаясь всей семьей его приятным вкусом и ароматом.

Имбирный чай: лучшие рецепты

Чашка имбирного чая согреет в непогоду, наполнит тело энергией и здоровьем, а душу – буддийским умиротворением.

Имбирь – экзотическая специя, число поклонников которой растет в геометрической прогрессии. И это не заслуга рекламы, или новых веяний моды. Продукт, который собрал в себе целую «аптеку» бесценной пользы и богатую, неповторимую палитру вкуса – стал народным любимцем благодаря высокоскоростному «сарафанному радио». А это и правдивая реклама, и проверенные рецепты, и мудрость древнейших поколений.

Слава о пользе и вкусе имбирного чая вместе с «рогатым корнем» (так переводится «имбирь» из санскрита) пришли к нам из Востока еще в далеком ХVI веке. Тогда вкус имбиря добавил экзотики таким традиционным русским напиткам, как сбитень, квас, брага, мед и компот. Позже коллекцию имбирных напитков пополнил и чай. Его репутация значительно укрепилась, когда стало понятно, что чай с имбирем не просто вкусный и согревающий напиток. Богатый химический состав корня позволил использовать напиток в качестве профилактики от простудных заболеваний, и как лекарство от их следствий. Но особую популярность он обрел, когда ученые доказали, что имбирь – эффективный борец с лишним весом.

Имбирный чай, как и его родина – Восток, дело тонкое. Чтобы получить всю пользу до последней капли, следует знать, в компании с какими компонентами имбирь лучше раскрывает свои целебные, вкусовые и ароматические свойства. Его свежий, терпкий аромат и горячий острый вкус сочетаются со многими продуктами. Имбирный чай от простуды идеально дополнят мед, цитрусовая цедра, шиповник, кардамон. Общий тонус и иммунитет укрепит имбирь с зеленым, черным чаем, кофе, шу пуэром, целебными травами. Похудеть поможет добавленная в имбирный чай корица, лимон, чеснок.

Добавляя имбирь в напиток, следует соблюдать меру. Если дозировку увеличить и положить в напиток слишком много корешков, получится эффект чая со жгучим перцем. Но даже в маленьких дозах любые имбирные добавки могут создать осложнения при язвенных и желчнокаменных болезнях, колитах и во время беременности. Поэтому перед систематическим употреблением напитка лучше проконсультироваться с доктором.

ТОП-10 рецептов как приготовить чай из имбиря

Рецепт 1. Классический имбирный чай с лимоном из древних манускриптов

На 5-6 чашек: 3 ст. ложки натертого мелко имбирного корня, 1,2 л воды, 4 ст. ложки сока цитрусовых (лимона), 5 ст. ложек меда (сахара), на краешке ложки черного перца, мятные листья.

  1. Воду нагреть до закипания, добавить измельченный через мелкие отверстия терки имбирь.
  2. В тихо кипящую воду бросить щепотку перца, положить свежие и целые листья мяты. Все компоненты должны вариться без бурного кипения около 15 минут.
  3. По истечению отведенного времени кастрюлю снять с варочной поверхности, положить мед. Напитку дать немного времени настояться.
  4. Чай процедить, влить сок лимона.

Рецепт 2. Имбирный чай с корицей «Имбирная диета»

По данным исследований Колумбийского института питания человека люди, которые ведут активную войну с избыточным весом и включают в свое диетическое питание имбирный чай, реже ощущают чувство голода и быстрей насыщаются во время приема пищи. Ученые убеждены, что имбирь подавляет аппетит благодаря природному свойству стимулировать выделение пищевых секреций, улучшать кишечный тонус и метаболизм.

На 3 чашки: 2-3 см корешка свежего имбиря, 2 коричные палочки или 1 ч. ложку молотой корицы, 3 стакана воды, мятные листья, 2 лимонных кружочка, чайная ложка черного чая.

  1. Воду перелить в сотейник, закипятить. Выложить палочки корицы, проварить их в течение пяти минут.
  2. Имбирь промыть, нарезать тонкими слайсами или измельчить на терке, проварить вместе с корицей еще 10 минут.
  3. Посуду снять с горячей поверхности, засыпать сухие листья черного чая и свежие мятные.
  4. По истечению еще пяти минут чай «Имбирная диета» готов.

Рецепт 3. Фруктовый чай с имбирем для укрепления иммунитета

На литр воды: по одной большой ложке свежего тертого имбиря, апельсиновой (лимонной) цедры и черного (зеленого) чая, горсть яблочной сушки, коричная палочка, звездочка бадьяна, мед и сок апельсина на вкус.

  1. В закипающую воду пересыпать промытые сушеные яблоки, имбирную кашицу, цитрусовую цедру и специи. Пряную жидкость томить, установив огонь ниже среднего, не больше пяти минут.
  2. Отвар убрать с плиты, всыпать чай, добавить сок апельсина, положить мед. Под крышкой настаивать еще около пяти минут.
  3. Приготовить чашки и сито, разлить еще горячий ароматный напиток.
  4. На этом приготовление имбирного чая не заканчивается. Если оставшийся напиток остынет, в него можно снова добавить воды и после закипания потомить на низком огне семь минут.

Рецепт 4. Имбирный чай с о. Бали от простуды

На 4 чашки: 600 мл воды, 200 мл имбирного сока, столовая ложка меда или коричневый сахар.

  1. Потребуется два старых, но не испорченных имбирных корня. Такие немолодые корни дают большую крепость. По размеру – корешки должны помещаться на ладони.
  2. Имбирь очистить от тонкой кожицы, протереть на самой мелкой стороне терки.
  3. Используя также самое мелкое сито, добыть из кашицы имбирный сок. Соединить с водой. Если сока получится меньше, чем требуется в рецепте, количество воды можно уменьшить из расчета: три части воды на часть сока (3:1).
  4. Имбирную жидкость нагреть до кипения. Когда появятся первые пузырьки – добавить мед, перемешать и сразу выключить огонь.

Рецепт 5. Пряный чай с имбирем, кардамоном и корицей

На литр кипятка: 70-80 г имбирного корня, 10 коробочек кардамона, ½ ч. ложки корицы, 3 ч. ложки чая зеленого, 5 гвоздик, ½ лимона, мед на вкус.

  1. Две ложки зеленого чая запарить кипятком, дать 5 минут, чтобы листья заварились.
  2. Трехсантиметровый кусочек имбирного корня очистить от верхней корочки и нарезать тоненькими слайсами.
  3. Ломтики переложить в кастрюлю, сохраняя образовавшийся при нарезке сок. Приправить указанными в рецепте специями.
  4. В ароматную жидкость вылить настоявшийся зеленый чай (с листьями). После закипания на тихом огне варить приблизительно 20 минут.
  5. Лимон подавить между ладошками, обдать кипятком и разрезать на две половины. Из одной выдавить сок в посуду с чаем.
  6. Лимонную кожицу разделить на четыре части и тоже отправить в имбирный напиток. Чаю дать еще пять минут, чтобы лимон насытил напиток своим вкусом.
  7. В снятый с плиты напиток высыпать оставшуюся ложку заварки зеленого чая. Настоять 20 минут.
  8. Процедить, добавить, ориентируясь на вкус, мед. Любителям сладкого следует знать, что мед в количестве больше трех ложек перебьет имбирный аромат чая.

Рецепт 6. Бразильский имбирный чай противовоспалительный

Этот рецепт действенный при простудах и в случае проблем с пищеварением. Он представляет собой смесь знаменитого «золотого молока» из куркумы и имбирного чая.

На 6 порций: чайная ложка кашицы из очищенного имбиря, чайная ложка порошка куркумы, чайная ложка мягкого домашнего масла сливочного,

Приготовить имбирную пасту:

  1. Масло размягчить до комнатной температуры.
  2. Имбирный корень сполоснуть, снять кожицу, измельчить до состояния влажной кашицы.
  3. Масло смешать с порошком куркумы и имбирем, растереть до образования пасты.

Подавать так: в стакан нагретого молока положить ½ ч. ложки имбирной пасты, заправить медом для сладости и размешать.

Рецепт 7. Зеленый чай с имбирем и молоком для снижения аппетита

На 2 чашки: чайная ложка (с горкой) тертого имбирного корня, пакетик натурального зеленого чая, ½ стакана жирного молока (сливок), 2 стакана воды, мед на вкус.

  1. Очищенный имбирь протереть через мелкие отверстия терки. Чтобы волокна не препятствовали процессу, корень можно подморозить в камере (около получаса). Замороженный имбирь трется намного легче.
  2. Кашицу переложить в ситечко или одноразовый пакетик для заваривания чая.
  3. Заварочный чайник ошпарить кипятком, нагреть. Воду вылить и залить кипяток для чая, опустить пакетик зеленого чая и ситечко с имбирем.
  4. Пока зеленый чай заваривается и пропитывается имбирными вкусами (5-7 минут), закипятить молоко или нагреть сливки.
  5. В отдельном большом керамическом чайнике соединить чайно-имбирный настой и горячее молоко (сливки). Чай подавать, подсластив его медом.

Рецепт 8. Черный чай с имбирем и листьями смородины

На литр воды: 3 ч. ложки заварки черного чая, 2 ч. ложки измельченных свежих (либо сухих) листьев смородины, 30-40 г имбирного корня.

  1. Заварку залить кипящей водой. Поскольку крепость чая – дело вкуса, количество заварки, рекомендуемой рецептом, можно изменить.
  2. Заваренный чай процедить и вылить в термос. Туда же отправить тонкие ломтики имбирного корня.
  3. Свежие смородиновые листья ошпарить (сушеные – промыть теплой водой) и отправить к чаю.
  4. Термос закупорить и дать напитку время настояться. Аромат и насыщенность вкуса чай получит уже через 15 минут.

Рецепт 9. Освежающий холодный чай с корнем имбиря, мятой и тархуном

На 2 литра воды: столовая ложка корня имбиря, 1 ч. ложка зеленых листьев чая, по пучку свежих мяты/мелиссы и тархуна, пара лимонных долек, мед/сахар на вкус.

  1. Из промытых веточек тархуна и мяты снять верхние листья, переложить в банку на 2 литра. Туда же бросить лимонные ломтики.
  2. Холодной водой залить разрезанные на брусочки оставшиеся стебли, добавить тонкую стружку имбиря. Поставить на плиту и не спеша довести до закипания.
  3. Когда вода только начнет бурлить, засыпать чайную заварку. Кастрюлю снять с горячей поверхности. Напиток настоять в течении минуты.
  4. Используя сито, чай перелить в банку с лимоном, листьями тархуна и мяты.
  5. Как только жидкость в банке остынет до комнатной температуры, стекло переставить в холодильник для полного охлаждения и настаивания.
  6. Освежающий имбирно-мятный чай подавать с медом или сахаром.

Рецепт 10. Имбирный чай от Мадонны для стройности и молодости

О том, как приготовить имбирный чай, который Мадонна считает энергетиком, равным «волшебной траве» марихуане, расскажет следующий рецепт:

На литр чая: столовая ложка зеленого чая, ½ ст. ложки чая «Mariage Freres», маленький имбирный корешок, коричная палочка, 2 шт. гвоздики, ванильный стручок, 1 апельсин, 1 лайм, 4 шт. кумкваты, пучок мяты.

  1. 1. Зеленый чай и чай «Mariage Freres» запарить, выдерживая заварки в кипятке три минуты. Процедить в кувшин.
  2. 2. В ступке перетереть специи: корицу и гвоздику. Пересыпать в кувшин к заварке.
  3. 3. Кумкваты разделить на 4 кусочка, лайм и апельсин порезать на ровные дольки.
  4. 4. Измельченный корешок имбиря и стручок ванили переложить в кувшин с чаем и специями. Следом – кумкваты, лайм и апельсин. Добавить мятные веточки.
  5. 5. Имбирный чай размешать, охладить и подавать со льдом.

Как правильно заваривать имбирный чай: советы

Имбирный чай – не простой напиток. Он – древневосточный ритуал. Соответственно, и готовить, и пить его следует, соблюдая положенную церемонию:

  1. Устроители азиатских чайных церемоний учат относиться к завариванию и употреблению чая с должным уважением. Только так он раскроет свои свойства. Поэтому не стоит готовить имбирный чай в спешке и суете.
  2. Чай с имбирными корешками можно заваривать несколькими способами: в кружке, в термосе, в кастрюльке. Либо же традиционно – в фарфоровом чайнике, где температурный режим воды, не должен превышать 45 °С.
  3. Измельчение имбиря ломтиками или на терке, позволяет напитку достичь самой высокой концентрации.
  4. Также чай с имбирем становится очень насыщенным, если после заваривания его настоять несколько минут. Но чтобы напиток был менее резким, но успел пропитаться пикантными острыми нотками, его нужно, не медля, процедить через чайное ситечко.
  5. Конечно, настоящий пряно-острый и яркий вкус чаю дает только свежий корень. Однако его не воспрещается заменить сухим молотым имбирным порошком. Единственное условие – пропорция должна быть в два раза меньшей, но завариваться он будет дольше (около 20 минут).
  6. Имбирный чай – бодрит, и если его выпить на ночь, он может перевозбудить нервную систему и прогнать сон. Но именно это свойство имбиря позволяет его использовать, как афродизиак «зажигающий страсть».

Имбирный чай вместе со здоровьем, энергией и ярким вкусом привносит в нашу жизнь новую культуру и традицию, в которой искусство чаепития учит обретать гармонию души и тела.