Как приготовить филе курицы в лаваше

Лаваш с начинкой из куриного филе

Лаваш – это изделие простое до гениальности. Но простое оно только на первый взгляд. Это чудо армянской культуры прошло через века, отсекая все лишнее, пока не остался тоненький, как древний пергамент, нежный листочек хлеба. Лаваш является не просто хлебом, а историей, легендой армянского народа.

2 листа армянского лаваша,

2 пачки майонеза,

5-7 зубчиков чеснока,

330 гр. куриного филе,

440 гр. пекинской капусты,

Чеснок почистим, мелко нарежем и смешаем с майонезом.

Выложим на первый лист лаваша.

Выложим на первый намазанной стороною вниз. Крепко прижмем.

Другую сторону тоже намажем майонезом и выложим на нее листья пекинской капусты.

Мы получили длинный рулет.

Затем для удобства разрежем его на несколько маленьких рулетов, завернем в фольгу или пищевую пленку и положим в холодильник.

Как приготовить филе курицы в лаваше

Ленивый наполеон из печенья ушки (рецепт с фото)

Торт бисквитный рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Салат из капусты с морковью, с уксусом и сахаром, как.

Винегрет, классический рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и солеными огурцами

Салаты с курицей, рецепты с фото простые и вкусные

Салат Подсолнух с чипсами: рецепт классический (пошаговый рецепт с фото)

Куриное филе, в наши дни стало, чуть ли не самым наипопулярнейшим продуктом питания, сравнимое, разве что, с молоком, уж где мы его только не используем, даже простое перечисление, займёт слишком много места. Этот факт очень радует врачей диетологов, современное стремление к употреблению более лёгкой, диетической пищи, по-сравнению даже с недавним прошлым, свидетельствует о возросшей заинтересованности людей здоровыми принципами питания и стремлению к долгой и активной жизни.

Как приготовить куриное филе, всё новые и новые рецепты, просто невероятно востребованы, ведь так хочется питаться разнообразно, изысканно и получать при этом истинное удовольствие от наслаждения любимым вкусом лакомых блюд из куриного филе.

Мы предлагаем рецепт приготовления куриного филе, который подойдёт, скорей, для завтрака выходного дня, так как это блюдо требует употребления его тотчас же в горячем виде и совершенно не терпит хранения и подогрева. Зато, его главными достоинствами являются, мощная диетическая составляющая, оригинальные вкус и способ приготовления.

Радует глаз и красивый аппетитный вид блюда, если вы воспользуетесь нашим советом, как приготовить куриное филе, которым вы будете радовать свою семью в счастливый и радостный день отдыха, когда вы все вместе дома, да ещё с таким вкусным и диетическим завтраком. Неплохим аргументом в пользу необходимости воспользоваться предлагаемым рецептом, является и быстрота приготовления, конечно в будний день, когда вы спешите на работу и на учёте буквально любая минута, приготовление данного блюда не покажется таким уж быстрым.

Совсем другое дело, когда готовишь его в спокойной обстановке с отсутствием необходимости спешить куда либо, готовится блюдо из куриного филе по предлагаемому рецепту, в этом случае, очень быстро.

Необходимые продукты: куриное филе – 400г, картофель – 3шт., яблоки – 2 больших, лук – 3 головки, 1 яйцо, мёд – 1ст.л., сливочное масло – 30г, соль.

Картофель и яблоки промываем и ставим отваривать в небольшом количестве воды, причём яблоки извлекаем через три минуты после закипания воды, остужаем, картофель в кожуре, варим до готовности. Воспользовавшись данным рецептом вы убедитесь, что нет числа вариантам, отвечающим на вопрос , как приготовить куриное филе. Кстати, можно также и картофель, и яблоки запечь в духовке, затем, из приготовленных тем или другим способом ингредиентов, готовить пюре, отдельно из картофеля и яблок.

Затем соединяем яблочное и картофельное пюре вместе и добавляем яйцо, всё тщательно перемешиваем. Для получения пюре можно воспользоваться специальной толкушей, а можно приготовить его и натерев яблоки и картофель на мелкой тёрке. Теперь включаем духовку, чтобы к нужному моменту, духовка была основательно разогрета, а наше блюдо получилось с красивой румяной корочкой.

Теперь занимаемся начинкой из куриного филе, для этого его промываем и пропускаем через мясорубку или нарезаем очень мелко ножом. Лук очищаем и мелко нарезаем, после чего соединяем с приготовленным куриным фаршем, добавляем также мёд, сливочное масло, всё солим и перемешиваем.

Далее на сковородку, с положенной на неё, предварительно, огнеупорной плёнкой, выкладываем большой ложкой пюре из картофеля и яблок, делая небольшие лепёшки, с углублением в центре. Выложив всю массу, раскладываем сверху получившихся лепёшек начинку из куриного филе, накладываем её с небольшой горкой, затем отправляем сковородку на выпечку в разогретую духовку, примерно, на 25 минут.

Для того, чтобы наше блюдо подрумянилось основательно, воспользуйтесь функцией «гриль», с её применением кулинарные изделия получаются особенно эффектными и аппетитными. Итак теперь вы владеете ещё одним способом как приготовить куриное филе, надеемся, что он вам придётся по душе, приятного аппетита!

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

Если хотите порадовать гостей – обязательно приготовьте такие рулеты. С одной стороны, они не отнимут у вас много сил и времени, а с другой стороны, точно станут коронным блюдом застолья.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 250 Грамм
  • Майонез 150 Грамм
  • Лаваш 2 Штуки
  • Плавленый сырок 1 Штука
  • Яйца 3 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Соевый соус 1 Ст. ложка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка

Куриное филе обжарьте на растительном масле, остудите и нарежьте.

Яйца отварите, очистите и также нарежьте.

Сырок потрите на терке, а чеснок измельчите. Смешайте все ингредиенты для начинки – курятину, яйца, сыр, чеснок, майонез и соевый соус. Перемешайте.

Начинку равномерно распределите по лавашу.

И сверните его рулетом. Поставьте лаваш в холодильник на пару часов, затем выньте и порежьте на порции.

Похожий видеорецепт "Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком"