Как нарезать яблоки в салат

Подробно о том, как красиво нарезать яблоко

Как красиво нарезать яблоко для фруктовой композиции, предназначенной для праздничного стола? Этот вопрос довольно часто интересует тех хозяек, которые хотят оригинально оформить блюдо и преподнести его приглашенным гостям. К сожалению, далеко не у всех людей развита творческая кулинарная фантазия. Но не стоит расстраиваться, ведь именно в представленной статье мы подробно расскажем о том, как следует правильно и красиво вырезать из фруктов различные фигурки и растения.

Как красиво нарезать яблоко? Пошагово рассмотрим несколько способов

Яблоки – это очень вкусные и полезные фрукты, которые доступны жителям нашей страны практически круглый год. Если вы решили потратить несколько свободных минуток для их красивого нарезания, то они действительно смогут стать настоящим произведением искусства.

Итак, представляем вашему вниманию несколько оригинальных, но при этом простых и легких способов нарезания вкусного свежего яблока, которое послужит идеальным украшением для любого праздничного стола.

Способ первый – яблочки-зайчики

Как красиво нарезать яблоко в виде зайчика? Для этого требуется воспользоваться следующими советами:

  1. Необходимо взять жесткий красный фрукт среднего размера и тщательно его помыть.
  2. Яблоко следует разрезать вдоль оси на 4-8 долек и аккуратно убрать сердцевину с жесткими элементами.
  3. На кожице красного фрукта требуется наметить ножом форму V (вдоль кусочка).
  4. Необходимо аккуратно приподнять ножом центр (угол) нижней точки V, а затем полностью ее убрать.
  5. Оставшуюся кожицу, а точнее ушки зайчика, требуется аналогичным образом приподнять.
  6. Следует красиво вырезать глазки и окунуть декоративный фрукт в подкисленную воду, чтобы он не потемнел.

Способ второй – цветочек

Чтобы понять, как красиво нарезать яблоко, следует в первую очередь определиться с тем, какую роль будет играть данный продукт во фруктовой композиции. Если вы хотите сделать из него центральную фигуру, то рекомендуется вырезать красивый цветочек. Для этого необходимо произвести следующие действия:

  1. Требуется выбрать большое и жесткое яблоко любого цвета, а затем хорошо его помыть.
  2. Необходимо воткнуть в середину фрукта нож с небольшой шириной лезвия (примерно в 1 сантиметр) под углом в 45 градусов (вправо) и довести его до середины яблока. Далее кухонный прибор следует вынуть и снова проделать то же самое действие, но только в левую сторону. Аналогичным образом требуется проткнуть все яблочко по диметру, в результате чего вы должны получить две красивые половинки фрукта в виде ребристых цветочков.
  3. Готовые изделия необходимо окунуть в кислую воду, выложить в середину тарелки, а по краям поместить другие декоративные элементы.

Способ третий – листочки

Как красиво нарезать яблоко в виде лепесточков? Данный способ декоративного оформления фрукта знает практически каждый. Ведь именно его чаще всего используют для украшения всевозможных тортов. Для тех, кто все-таки не имеет представления о том, как осуществляется данная процедура, рассмотрим ее более подробно.

  1. Возьмите большое и жесткое яблоко любого цвета, а затем хорошо его вымойте в горячей воде.
  2. Разделите фрукт вдоль сердцевины на 4 части и аккуратно удалите жесткие элементы и семена острым ножом.
  3. Отступив от краев долек 3-4 миллиметра, сделайте надрезы, не доходя до нижней части фрукта. В результате таких действий вы должны получить дольку яблока с тупым или острым углом.
  4. С той частью, что осталась от целой четвертинки фрукта, необходимо проделать ту же самую процедуру. В итоге у вас получится несколько отдельных элементов, которые требуется соединить вместе, немного сдвинуть вдоль и использовать в качестве лепесточков.

Теперь вам известно, как красиво нарезать яблоко (фото представлено немного выше) и оформить с помощью него оригинальную фруктовую композицию.

как нарезать яблоко красиво

Рецепт салата: «Оливье» с креветками

Баклажанные лодочки с мясом

  • Помидор — одна штука
  • Мука — 1 стак.
  • Баклажан — две штуки
  • Яблоко — одна штука
  • Сыр — 100 грамм
  • Лук репчатый — одна штука
  • Свинина (шашлык, оставшийся, замаринованный) — 300 грамм

Rillettes de saumon

  • Сок лимонный — 1- 1,5 столовых ложки
  • Укроп (свежий, мелко нарезанный) — 1,5 столовых ложки
  • Лосось (семга, форель — филе без кожи) — 270 грамм
  • Сыр творожный (сливочный «Violette») — 120 грамм
  • Сметана (20-25%) — 2-3 столовых ложки
  • Лук зеленый (мелко нарезанный) — две столовых ложки
  • Яблоко (зел

Салат Вам и не снилось

1 баночка красной икры,

1 большое кислое яблоко,

1 большая луковица,

200 г отварной свеклы,

100 г маринованных огурцов,

Яблочный торт

  • Сливки (33%, для крема) — 250 грамм
  • Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
  • Какао — порошок (для украшения)
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар (1 стакан в тесто и 1.5 стакана в крем) — 2,5 стак.
  • Яблоко — четыре штуки
  • Яйцо — четыре штуки

Яблочный пирог с заливкой

  • Мука — 3 стак.
  • Яблоко (кислое) — пять штук
  • Маргарин (или масло) — 200 грамм
  • Желток яичный (для смазки) — одна штука
  • Яйцо куриное — пять штук
  • Сметана — 1 стак.
  • Сахар (для теста — 200 грамм ; для заливки — 200 грамм ) — 400 грамм
  • Разрыхлитель теста — две чайных ложки

Блинчики с яблоками под "Безе"

  • Белок яичный (с двух яиц) — две штуки
  • Яблоко (зеленые) — 500 грамм
  • Блины (готовые(я приготовила за час)) — четыре штуки
  • Сахар — песок (в начинку две столовых ложки в безе 100 грамм
  • Корица — 0,5 чайные ложки

Салат с бужениной

  • Мед — 0,5 чайные ложки
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Огурец (маринованный) — три штуки
  • Масло растительное — две столовых ложки
  • Соль
  • Лук репчатый (маленькая головка) — одна штука
  • Буженина (либо другое нежирное мясо) — 200 грамм
  • Сок лимонный — одна столовая ложка
  • Яблоко (лучше с кислинкой) — одна штука
  • Горчица

Салат "Попробуй!"

  • Яблоко — одна штука
  • Свежемолотый перец (по вкусу)
  • Ветчина (я брала куриную) — 150-200 грамм
  • Пармезан — 70-100 грамм
  • Груша — одна штука

Салат Гламурный

  • Лимон (на любителя) — 0,5 штук ук
  • Курица гриль (можно и обычную,отварную,только без кожи.) — 0,5 штук ук
  • Яблоко (среднее,кисло-сладкое,сочное) — 2-3 штук
  • Сельдерей стеблевой (средняя магазинная упаковка) — одна штука

Рецепт — куриный салат с манго

Ингредиенты для рецепта

йогурт 3/4 Стакан

соль 1 Чайная ложка

манго 2 Штук (нарезать)

карри пять столовых ложек

курица 4 Чашка (отварить и нарежем кусочками)

Как нарезать кубиками яблоко

Не секрет, что яблоки становятся всё более востребованным ингредиентом для приготовления как салатов, так и закусок. Но из всех существующих видов нарезки этих фруктов, пожалуй, самым популярным является нарезка яблок кубиками. Поэтому, сегодняшний наш фото урок мы и посвятим процессу, как нарезать яблоко кубиками.

Сначала, естественно, необходимо выбрать спелый фрукт, без видимых дефектов и мягких

пятен на поверхности. Выбрав подходящее нам яблоко, удаляем магазинную наклеечку.

Хорошо промываем плод яблока под прохладной проточной водой.

Затем насухо протираем фрукт кухонным полотенцем, либо его бумажным аналогом.

Приступаем к нарезке и первым делом разрезаем яблоко пополам сверху донизу.

Затем разрезаем наши заготовки еще пополам и получаем вот такие яблочные четвертинки.

Используя короткий «зазубренный» нож , удаляем из каждой четвертинки сердцевину.

Вот таким образом будут выглядеть наши подготовленные к дальнейшему процессу части

Далее, положив одну из четвертинок на разделочную доску, нарезаем ее тонкими

Вот с такими яблочными ломтиками мы и приступаем к заключительному шагу.

Исходя из того, что удобнее, либо повернув саму разделочную доску с ломтиками, либо повернув ломтики на доске, мы нарезаем ломтики яблока на необходимые нам для салата кубики.

Вот и закончился наш фото урок. Если у вас получилось то, что и на нашей «финишной» фотографии, значит процесс, как нарезать яблоко кубиками, вы уже освоили.