Как измельчить печенье без блендера

Какой блендер лучше

    • Какой блендер лучше
    • Что выбрать: блендер или кухонный комбайн
    • Как выбрать механический миксер для коктейлей

    Для того чтобы выбрать блендер, сначала нужно определиться с целями, для которых вы его покупаете. Если вы настоящий повар, который проводит различные кулинарные эксперименты и готовит много и в большом количестве, то вам нужен кухонный комбайн. Простой хозяйке этот аппарат покажется не слишком удобным, громоздким и нецелесообразным, так как его проблематично разбирать и собирать, долго мыть и негде хранить.

    Блендеры бывают трех типов: погружные, стационарные и комбинированные. Погружной блендер представляет собой ногу с различными насадками. Таким блендером можно легко измельчить лук, панировочные сухари и другие продукты. Чем больше мощность устройства, тем с более жесткими продуктами он справляется. Таким блендером не очень удобно взбивать коктейли.

    Если вы планируете измельчать горячие продукты, нужно выбирать металлический корпус, а не пластмассовый. Хотя пластик можно купить по более выгодной цене, но с ним лучше не работать при высоких температурах.

    Стандартные стационарные блендеры более функциональны для взбивания продуктов. Если вы любите коктейли, то лучше покупать именно стационарный блендер. Он выглядит как чаша на подставке. Также стоит обратить внимание на функцию самоочистки. После работы заливаете небольшое количество воды, включайте ненадолго блендер и он производит самоочистку.

    Комбинированный блендер сочетает в себе погружной и стационарный в одном устройстве. Его еще называют мини-комбайн. Это самый дорогой блендер, однако, и наиболее функциональный и удобный.

    Чаши стационарных и комбинированных блендеров могут быть либо пластмассовыми, либо стеклянными. Стеклянные более гигиеничны, пластмассовые могут со временем потемнеть, а также начинают впитывать запахи. Однако стеклянная чаша может разбиться, заменить ее будет проблематично. Пластмассовые гораздо крепче. Но есть и такие модели, которые сочетают в себе хорошие свойства и пластмассы и стекла.

    Как мелко накрошить печенье, если нет блендера?

    Аналогичная ситуация. Жаба давит на покупку блендера. Однако я ломаю печенье руками, затем пропускаю через мясорубку электрическую. Только тазик должен быть с высокими краями, иначе крошки разлетятся в разные стороны. А раньше скалкой долбила.

    Блендеры — относительно новое изобретение. До этого веками пользовались проверенным методом, не утратившим актуальности.

    • отсутствие электричества и привычки пользоваться всякими "девайсами";
    • наличие тряпицы (и печенья);
    • способность представить, что там спрятана не выпечка, а мировое зло;
    • наличие здоровых рук и ног (последнее — для твёрдого стояния на земле, пока руки работают);
    • дополнительный гаджет — скалка.
    • завернуть нужное количество печенья в тряпицу;
    • потоптаться по ней немилосердно. Рук должно быть достаточно. Если кулаки и скалка не помогают, пересмотреть свой выбор печенья на будущее.

    Первый способ: Если нет блендера, то берете пакетик и складываете в него печенье. Затем кладете этот пакетик на стол и накрываете полотенцем. Затем берете скалку или какой нибудь тяжелый предмет и стукните по пакетику с печеньем. В итоге получите хорошую крошку с кусочками, которую можно добавить в пирог или посыпать сверху

    Второй способ: У вас наверняка есть чеснокодавилка (чеснокодавка по другому). Ломаете печенье на кусочки, кладете в чеснокодавку (или чеснокодавилку) и крепко устройство сжимаете. В итоге получите хороший порошок из печенья, которым можно посыпаться мороженое или какой нибудь другой десерт (на Вашу усмотрение).

    Как измельчить печень без мясорубки и блендера

    Рецепты вкусняшек! | Автор топика: Alyona

    ТОРТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СОБАКИ!

    450г фарша из индёйки или курятины

    2 моркови, нарезанные кубиками

    284г шпината, размороженного и отжатого

    1 слегка взбитое яйцо

    2 сваренных вкрутую и нарезаных яйца

    1.выложите индейку, морковь, шпинат, рис, масло и сырое яйцо в миску.

    2.разложите половину смеси по дну смазанной и застелённой промасленной бумагой формы для выпечки диаметром 22, 5см.

    3.в один слой разложите ломтики варёного яйца, затем накройте их сверху остатками мясной смеси.выпекайте 40-45мин, предварительно разогрев духовку до 180градусов.

    4.выньте торт из духовки, дайте постоять 5 мин, большой лопаткой выньте торт и слейте всю жидкость, дайте торту постоять на блюде 10-15мин, а затем украсте и подайте на пол.рецепт расчитан на 1 корж.

    P.S.чтоб торт получился слоёным надо удвоить кол-во ингридиентов и возьмите две формы размером 22, 5см.выпеченые коржи выложите на тарелки.смажьтеодин корж двумя стаканами(420г)картофильного пюре, сверху положите второй корж, украсте его остатками пюре.рисовать картофельным пюре звёздочки и розетки для свечей можно с помощью кондитерского мешочка.

    Alyona (Harshul)  1 Сушеные сухожилия.

    Сухожилия или жилы покупаю на базаре, стоят копейки.

    Филе морской рыбы порезать вдоль тонкими полосками и выложить на решетку. Готовится так же как в первом рецепте.

    Любую печень измельчить в мясорубке или блендером, добавить яйцо, зубок чеснока, и для загустения — манка или измельченные овсяные хлопья, можно гречневую муку — кому как нравится. При желании можно добавить тертый сыр. Масса должна быть как густая сметана. Выкладывается на противень и выпекается как печенье. Когда «тесто» прихватится, прорезать ножом на кубики и досушить до готовности. Собаки очень любят это лакомство и поэтому его хорошо использовать для поощрения в процессе дрессировки или если собака плохо кушает, раскрошить и добавлять в корм.

    Alyona (Harshul)  Печенье

    3/4 стакана обезжиренного молока

    1 чашка арахисового масла

    2 1/4 до 2 1/2 чашки пшеничной муки

    1 столовая ложка пекарского порошка(разрыхлитель)

    В большой миске, взбейте вместе молоко, яйца и арахисовое масло.

    Нарезать в зависимости от размера вашей собаки. Выпекать на пергаменте, примерно15- 20 минут. Выньте из духовки и дайте полностью остыть. Хранить в герметичном контейнере. Печенье можно также хранить в холодильнике до 3 месяцев.

    Alyona (Harshul)  Печенье для собак: — 3 чашки мелко измельченной петрушки;

    — 1/4 чашки тертой моркови;

    — 1/4 чашки тертого сыра;

    — 1/4 чашки растительного масла;

    — 3 чашки пшеничной муки;

    — 2 столовых ложки отрубей; — 2 чайных ложки разрыхлителя для теста;

    — 1/2 или 1 чашка мясного, куриного или

    овощного бульона (или воды). Способ приготовления:

    Разогрейте духовку до 90С.

    В большой миске смешайте петрушку,

    Добавьте масло и снова перемешайте.

    В отдельной мисочке размешайте муку с отрубями и разрыхлителем.

    Добавьте эту смесь в миску с сыром, морковью

    Затем влейте в полученную смесь 1/2 чашки

    Тщательно перемешайте. Для получения необходимой консистенции можно добавить

    еще немного бульона.

    Выложите тесто на слегка посыпанную мукой

    поверхность и замесите. Скалкой раскатайте

    тесто толщиной в полтора сантиметра. С

    помощью специальных формочек или стакана вырежьте кружочки и положите их на

    смазанный жиром противень.

    Выпекайте в течение 20 — 30 минут до

    появления коричневой корочки.

    Готовое печенье должно быть хрустящим.

    Остудите его. Храните готовое печенье в герметично закрывающейся банке.

    Alyona (Harshul)  Хрустики печеночные

    1. 100 грамм печени любой

    3. Мука до консистенции крутого теста можно рисовую, гречневую, овсяную.

    Alyona (Harshul)  Щенячьи мягкие вкусняшки

    250 г мясного детского питания или самодельного аналога.

    1/4 ст сухого молока

    Перемешиваем все ингредиенты.Скрутим в маленькие комочки и выложим на масленный противень и слегка придавить вилкой.Выпекать в прогретой духовке при 150 градусах 15 минут, пока не зарумянится.

    Хранить в холодильнике или морозилке.

    Karina (Masie)  а для дрессуры какое?

    Kyara (Erel)  Карина, какое больше нравиться собаке с= чтобы она за него сальто была готова сделать

    Karina (Masie)  Кьйара, это до, а вот рецептик бы:)

    Kyara (Erel)  Карина, а что у тебя Ева любит? оттуда и оталкивайся с=

    Karina (Masie)  Кьйара, не 🙂

    Alyona (Harshul)  500 г куриной (индюшачьей) печени

    500 г геркулесовых хлопьев

    Получаются такие печенья для собак [:)]

    200 г куриной печени

    1 столовая ложка муки

    Можно украсить кусочками сосисок.

    Alyona (Harshul)  НА 1кг. телячьего нежирного фарша берём 1 стакан рисовых хлопьев, две свежие натертые морковки, в зависимости от сезона можно добавить тертый кабачок, тыкву, яблоко, но так, чтобы овощей была одна треть ( не больше) от объёма фарша, яйцо сырое. Смешиваем, кладём в форму и выпекаем при темп.250 градусов минут 20. Испечённому тортику даём остыть немного, выкладываем на блюдо и украшаем. Этот тортик я намазала плавленным сыром и прилепила маленькие бисквитики в виде рыбок.

    Alyona (Harshul)  с форума к-9

    Dasha (Shafiq)  СОБАЧЬИ СУШИ (РОЛЛЫ) «ЯКУДЗА»

    3 порции антрекота,

    свежие помидоры, сыр или любой другой наполнитель по вкусу.

    Сварить рис, чтобы он получился не рассыпчатый, а липкий (для этого воды должно быть в 1, 5 раза больше, чем риса). Антрекот тщательно отбить, чтобы он стал максимально плоским. На антрекот выложить равномерным тонким слоем рис. Примерно посередине выложить нарезанные полосками помидоры или сыр. Медленно и аккуратно начать скручивать рулет. Готовый рулет порезать на небольшие кусочки — суши готовы.

    Dasha (Shafiq)  МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

    4 стакана ( 500гр ) муки из цельной пшеницы

    2 стакана ( 200 гр) пшеничных зародышей

    Полтора стакана ( 340 гр) пюре из вареной моркови

    1 стакан ( 220 мл) воды

    4 стол. ложки молотого мускатного ореха

    2 ст ложки растительного масла

    2 ст ложки меда

    237 мл консервированных ананасов с в собственном соку ( я вместо ананасов брала замоченную курагу, ананасы меня смутили как-то)

    1)Сложите все ингредиенты в большую миску

    2)Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности, чтобы получилась лепешка толщиной 6мм.Формочкой вырежьте печенье Обрезки теста смешайте. Снова раскатайте и используйте полностью

    3)Разложите печенье на несмазанном противне. Застеленном фольгой. Выпекайте 30-35 мин, предварительно разогрев духовку до 170 гр Рецепт рассчитан на 60-70 кусочков печенья

    Dasha (Shafiq)  Печеночное печенье на дрессуру

    1 ч.л. толчёного чеснока (с чесноком оно пикантнее и резче пахнет! )

    1 пакетик любого сухого супа растворимого (там содержаться ингридиенты для однородности, сохранности, т.п.),

    3 стакана овсяных хлопьев,

    чесночная соль, или просто соль (чуть-чуть! )

    Всё это (но пока без овсяных хлопьев! ) растираю в блендере, по очереди добавляя каждый ингридиент, потом вываливаю эту массу в миску, добавляю овсяные хлопья, размешиваю — получается тесто.

    Размещаю эту густую массу на смазанный противень где-то толщиной около 2 см. Пробовала и тоньше — получается более хрустящим; если потолще, будет помягче. Поэкспериментируйте!

    Печётся при температуре 300С около часа, может меньше. А сразу после приготовления режу на квадратики порционные и раскладываю по пакетикам на каждую дрессировку! Получается очень много! Пакетики устраиваю в морозилку и беру по мере надобности — очень удобно! Мне хватало на месяц где-то при нашей схеме дрессировки. Но всё это индивидуально.

    Можно делать это не на основе печёнки, а на основе сердца. Можно овсяные хлопья полностью или чатсично заменять мукой — вариаций много!

    Nastya (Yeshaiahu)  Алёна, Обязательно сделаю этот торт Имирчику на 12 месяцев (годик).

    Alyona (Harshul)  Настя, 🙂

    Nastya (Yeshaiahu)  Алёна, да.

    Метки: Как измельчить печень без мясорубки и блендера

    Как сделать фарш без мясорубки? Очень просто — ответ в видео.

    Ответы Mail.Ru: как сделать печёночный торт без мясорубки?

    хочется печёночный торт а нет мясорубки как можно измельчить печень . в отваренном виде. ну, если блендер есть, то в блендере измельчить)))).

    Как измельчить без блендера?. Обсуждение на LiveInternet .

    госпидя,а как раньше без блендера люди жили?)) . проблема такова..ни блендера ни мясорубки у меня нет..я перец на терке перетерла но вот кинзу .

    как сделать печёночный торт без мясорубки? | Автор топика: Максим

    хочется печёночный торт а нет мясорубки как можно измельчить печень для теста?

    Геннадий  А блендер есть? Он справится, печенка же мягкая в сыром виде. А те, кто советую натереть. )) ) Никогда не делали печеночный торт.

    Эдуард  натереть можно, она же плотная в отваренном виде. ну, если блендер есть, то в блендере измельчить))))

    Анатолий  ага )) и натереть и нажувать )))

    Дмитрий  Печеночный торт рецепт очень вкусный

    • 600 грамм куриной печени

    • 250 миллилитров молока

    • Три куриных яйца

    • Один стакан пшеничной муки

    • 75 грамм подсолнечного масла

    • Три репчатых лука

    • Три средних моркови

    • 230 грамм майонеза

    • Одна столовая ложка укропа

    • Одна столовая ложка петрушки

    • Пол чайной ложки соли

    • Моем куриную печень хорошенько, а затем измельчаем её блэндэром или через мясорубку в глубокую миску. Разбиваем к ней куриные яйца. Выливаем в миску молоко и подсолнечное масло. Хорошенько мешаем всё, а затем солим, просеиваем туда же пшеничную муку и ещё раз все хорошенько перемешиваем.

    Андрей  натереть или размять вилкой, если не переварили

    Кирилл  Не варите ее, нужно сырую печень использовать! Возьмите острый нож и рубите кусочкам измельчая все меньше и меньше, почти в кашу. Это не так сложно как кажется вам. Потом даже вкуснее получается, готовые коржи как бы с кусочками печени.

    Денис  Нарезать печенку средними кусками, подморозить на доске раздельно и натереть на терке. Александр 🙂