Как делают горячие бутерброды в микроволновке

Как приготовить горячий бутерброд в микроволновке

Кто не любит бутерброды? А горячие бутерброды? О, вот от этих сытных и ароматных поистине лакомств не откажется точно никто, тем более что вариаций начинок так много. Раньше горячие бутерброды готовили в духовках, теперь же на смену им пришел более быстрый и удобный способ – в микроволновке. Пара минут – и можно подавать на стол!

Рецепт горячих бутербродов с сыром на скорую руку

Нет ничего лучше для завтрака или быстрого перекуса, чем бутерброды с хрустящей сырной корочкой. Проще рецепта не придумать, а в результате – питательная трапеза.

  • 4 кусочка белого хлеба;
  • 50 гр. любого твердого сыра.

Время приготовления блюда: 2 минуты.

Калорийность: около 290 Ккал/100 гр.

Если сыр представлен в нарезке, то нужно просто выложить по пластинке на ломтик хлеба и поставить бутерброды в микроволновку. Как вариант, кусочек сыра можно натереть на терке и посыпать им хлеб. Держать же заготовки в микроволновке нужно 20-30 секунд.

Как приготовить хлебцы с колбасой в микроволновке

Такие бутерброды могут с успехом заменить обед или ужин, если времени на готовку не остается, но хочется поесть чего-то горячего, сытного и, конечно же, очень ароматного.

  • несколько кусочков хлеба;
  • несколько ломтиков вареной (или копченой) колбасы;
  • 2 ч. ложки тертого твердого сыра;
  • 1 средний помидор.

Время приготовления блюда: 5 минут.

Калорийность: около 280 Ккал/100 гр.

Помидор нужно нарезать тонкими кружочками, после чего бутерброды можно собирать: положить на ломтик хлеба кусочек колбасы, сверху кружок помидора, потом еще один кусочек колбасы (хотя можно ограничиться и одним слоем) и немного тертого сыра.

Все заготовки отправить в микроволновку на одну минуту при полной мощности. Готово!

Как сделать диетический горячий бутерброд с овощами в микроволновке

Вегетарианцы и сидящие на диете дамы совершенно не лишены возможности лакомиться горячими бутербродами – нужно просто сделать их с овощами.

Летний вариант

  • 4 кусочка хлеба;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 средний помидор;
  • 2 дольки чеснока;
  • 4 ч. ложки тертого твердого сыра;
  • 1 ст. ложка майонеза.

Время приготовления блюда: 7 минут.

Калорийность: около 220 Ккал/100 гр.

Болгарский перец и помидор нужно нарезать кусочками. Майонез, измельченный чеснок и тертый сыр смешать – получится соус. Далее на ломтики хлеба нужно положить резанные овощи и смазать приготовленным соусом. Готовить в микроволновке в течение 1 минуты.

С морковью

  • 1 отварная морковь;
  • 2 кусочка хлеба;
  • 2 ч. ложки тертого твердого сыра;
  • 1 ст. ложка сливочного масла;
  • немного рубленного зеленого лука.

Время приготовления блюда: 5 минут.

Калорийность: около 260 Ккал/100 гр.

Хлеб нужно смазать сливочным маслом, а морковь порезать длинными кусочками и тоже выложить на хлеб. Сверху посыпать зеленым луком и тертым сыром. Пекутся бутерброды в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 30 секунд или до 1 минуты.

Как делать горячие канапе с рыбой в микроволновке

Говоря о горячих бутербродах, все в первую очередь думают о какой-то мясной начинке, тогда как совершенно легко удивить своих домашним рыбным вариантом такого блюда.

  • 1 бутербродный батон;
  • 1 банка шпрот в масле;
  • 100 гр. любого твердого сыра;
  • пара маринованных огурцов;
  • 100 гр. майонеза.

Время приготовления блюда: 10 минут.

Калорийность: около 275 Ккал/100 гр.

Батон надо нарезать на кусочки толщиной не больше 2 см. Половину сыра натереть на терке, а другую – нарезать на тонкие пластинки.

Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками, шпроты вынуть из банки, а майонез перемешать с тертым сыром. Собирают заготовки в следующем порядке – кусочки хлеба смазать соусом, сверху кружки огурца и по одной шпротине, и накрыть все пластинкой сыра.

Готовятся они в микроволновке на средней мощности в течение 2 минут. Желательно подавать бутерброды со сладким чаем.

Как сделать булочки красивой формы читайте в нашей статье — подробные пошаговые инструкции и фото к каждому рецепту.

К пиву можно приготовить ароматные сухарики в микроволновке — возьмите на заметку наши рецепты.

Хлебцы с грибами, сыром и зеленью

Отличным сытным вариантом для перекуса или даже полноценной трапезы могут стать бутерброды с грибами: только брать надо маринованные, чтобы они смогли прогреться.

  • 1 бутербродный батон;
  • 150 гр. маринованных шампиньонов;
  • 100 гр. любого твердого сыра;
  • 4 дольки чеснока;
  • пучок укропа;
  • 50 гр. майонеза.

Время приготовления блюда: 7 минут.

Калорийность: около 270 Ккал/100 гр.

Батон нужно нарезать кусочками, а сыр – тонкими пластинками. Чеснок и свежий укроп измельчить и смешать с майонезом. Если маринованные шампиньоны целые, их также нужно нарезать пластинками, но удобнее сразу приобрести резанные. Кусочки хлеба надо смазать полученным соусом, и положить на них сверху шампиньоны и пластинки сыра. Готовить такие заготовки нужно 1 минуту в микроволновке на максимальной мощности.

Полезные советы

Горячие бутерброды идеально сочетают в себе быстроту и отменный вкус, но чтобы они получились, нужно знать некоторые правила успеха. Они так же просты, как и рецепты:

  1. Кусочки хлеба должны быть тонкими, поэтому лучше всего сразу покупать нарезной вариант. Их можно уложить на салфетки, тогда бутерброды не подгорят.
  2. Мясные наполнения для заготовок (ветчину, колбасу и т.п.) нужно нарезать как можно тоньше – если хочется толстый бутерброд, то лучше положить несколько ломтиков. Это делается для того, чтобы начинка могла сильнее прогреться.
  3. При приготовлении очень важно обращать внимание на качество продуктов – если колбаса или сосиски низкого качества, то и бутерброды получатся неудачными. Дешевый сыр может просто не расплавиться, а майонез неаппетитно спечься и т.д.
  4. Сделать закуску вкуснее можно путем добавления в нее различных соусов – не только майонеза, но и кетчупа, сметаны, горчицы, сырного или карри.
  5. Важно не передержать бутерброды в микроволновке, иначе они получатся сухими и жесткими, и тогда спасти готовое блюдо уже не получиться никакими способами.
  6. Для горячих бутербродов подходит любой хлеб – ржаной, белый, отрубной и т.д. Начинка так же может быть совершенно любой – полет фантазии неограничен, но основным сопутствующим ингредиентом почти во всех рецептах является сыр.
  7. Соусы для горячих бутербродов не должны получаться слишком жидкими, так как они впитаются в хлеб и тот размокнет, а готовые порции просто в итоге развалятся.
  8. Из помидоров при изготовлении горячих бутербродов лучше убрать семена – так из них выпарится меньше овощного сока и блюдо не получится излишне влажным.
  9. Если натереть твердый сыр на терке и так добавлять его в заготовки, то это будет более экономичный расход продукта, чем при нарезке сыра тонкими пластинками.
  10. Горячими бутерброды называются не только из-за способа приготовления, но и из-за подачи: подавать их нужно, пока не остыли, иначе вкусовые качества понизятся.

Горячие бутерброды в микроволновке

Кто из нас не любит полакомиться горячими, только из духовки бутербродами, с сыром, аппетитно расплавленным на кружке помидора, с чуть хрустящей корочкой хлеба и подрумяненным куском ветчины? Но вкусные горячие бутерброды можно сделать и в микроволновке. Особенно это удобно, когда времени готовить не очень много.

Как приготовить горячие бутерброды в микроволновке

Знаете, как сделать бутерброд в микроволновке правильно? Если нет, то возьмите несколько хитростей на заметку.

  • Кусочки хлеба выкладываем на салфетку, а под салфетку кладем фольгу. Нужно это для того, чтобы хлеб снизу не подгорел и не получился пересушенным.
  • Мясо, грудинку и ветчину нарезаем тонкими ломтиками, чем тоньше, тем лучше. Бутерброд прогреется лучше и будет вкуснее, если взять 2-3 тоненьких ломтика, вместо одного толстого.
  • Бутерброды не перегреваем, иначе они будут жесткими, сухими и невкусными.

Рецепты горячих бутербродов в микроволновке

Рецепты горячих бутербродов в микроволновке довольно разнообразны, ведь все ограничивается вашей фантазией и вкусовыми предпочтениями. Не бойтесь экспериментировать, иногда неожиданные сочетания продуктов дают потрясающий вкус. А чтобы было с чего начать, вот несколько рецептов горячих бутербродов в микроволновке.

Бутерброды с ветчиной и сыром

  • помидоры – 4-5 ломтиков;
  • белый хлеб – 2 ломтика;
  • ветчина – 4-5 ломтиков;
  • тертый сыр – 4 ч. ложки.

Выкладываем на хлеб ломтики ветчины, чередуя с помидорами, посыпаем сверху сыром. Отправляем бутерброды в микроволновку, выставленную на полную мощность. Через полминуты бутерброды готовы.

Бутерброды с творогом и килькой

  • черный (белый) хлеб – 2 ломтика;
  • яйца – 2 шт.;
  • килька пряного посола – 4 шт.;
  • творог – 4 ч. ложки;
  • лук репчатый – 3-4 кольца;
  • масло сливочное – 2 ст. ложки;
  • измельченный зеленый лук – 2 ч. ложки.

Намазываем на хлеб масло. Смешиваем в отдельной посуде взбитые яйца, творог и мелко нарезанную кильку. Выкладываем эту смесь на масло, сверху кладем колечки лука и посыпаем зеленью. Готовим на полной мощности микроволновки до пожелтения творога, это примерно полминуты.

Бутерброды с яблоком и сыром

  • яблоко – 1-2 шт.;
  • белый хлеб – 2 ломтика;
  • масло сливочное – 2 чайных ложки;
  • сыр – 4-6 ломтиков.
  • Намазываем масло на хлеб. Нарезаем яблоко и сыр мелкими дольками и выкладываем их на ломтики хлеба – сначала яблоки, затем сыр. Запекаем при полной мощности СВЧ ½-1 минуты, пока сыр не расплавится.

    Бутерброды с грибами

    • шампиньоны свежие – 60-70 г;
    • сливочное масло -2 ст. ложки;
    • белый хлеб -2 ломтика;
    • чеснок -2 зубчик;
    • тертый сыр -2 ст. ложки.

    Грибы очищаем и отвариваем в подсоленной воде и мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем со сливочным маслом и солью. Намазываем этим составом хлеб, выкладываем грибы и тертый сыр. Запекаем в микроволновке 45-60 секунд.

    Бутерброды с сосисками

    Масло смешиваем с горчицей и намазываем смесью хлеб. Сосиски нарезаем кружками и выкладываем на бутерброды. Сыр смешиваем с яйцами и заливаем этим составом бутерброды. Запекаем бутерброды в микроволновке 2-3 минуты.

    Бутерброды с морковью и сыром

    • морковь – 1-2 шт.;
    • тертый сыр – 2 ч. ложки;
    • белый хлеб – 2 ломтика;
    • масло сливочное – 2 ч. ложка;
    • измельченный зеленый лук – 2 ч. ложки.

    Намазываем масло на хлеб. Морковь отвариваем, режем на несколько длинных кусочков и выкладываем на хлеб. Посыпаем тертым сыром и измельченным зеленым луком. Запекаем до плавления сыра, это около половины или одной минуты.

    Готовим горячие бутерброды в микроволновке – 7 оригинальных рецептов с фото

    Приветствую вас, дорогие мои друзья и гости блога. Что вы чаще всего готовите, когда нужно быстро накрыть на стол (например, гости неожиданно пришли)? У каждого есть свой рецепт экспресс-блюда. Я же предлагаю вам обратить внимание на горячие бутерброды в микроволновке – рецепты с фото предоставлю.

    Общие принципы готовки бутербродов в свч

    Помните, основной секрет приготовления любого блюда (в том числе и этих вкусняшек) – качество используемых продуктов. Допустим, в составе начинки будут самые дешевые сосиски. Закуска, конечно, будет съедобной, но вот ожидать, что она получится безумно вкусной, не стоит. Поэтому подойдите с умом к выбору продуктов.

    В качестве основы использоваться может любой хлеб. К примеру, белый, ржаной, батон и т.д. Здесь основное правило – хлеб нужно нарезать так, чтобы получились одинаковые ровные кусочки. Удобнее для бутербродов использовать хлеб, который уже продается нарезанным.

    В отношении начинки, тут ограничений нет. Она может быть самой разнообразной – яйца, грибы, овощи, сыр, ветчина, паштет, рыба и т.д. В общем, вариантов множество, но все они простые и вкусные. Ниже обещанные рецепты. Готовьте с любовью 🙂

    Как сделать бутерброд с колбасой и сыром

    • 2 ломтика хлеба либо батона;
    • 50 г сыра твердого;
    • 30 г масла сливочного;
    • 2 кусочка колбасы (любой на ваш выбор).

    Смазываем хлеб маслом. Затем на один из кусочков выкладываем колбасу, а сверху присыпаем тертым сыром. Поверх выкладываем второй кусочек хлеба (смазанной маслом стороной вниз).

    Помещаем «гамбургер» в микроволновку. Выставляем на свч максимальную мощность, запекаем 1,5-2 минуты. Вообще же, время выпекания зависит от мощности вашей микры. Затем закуску с колбасой и сыром разрежьте пополам, а уж потом подавайте к столу.

    Делаем бутерброды с яйцом

    Рецепт этой вкусной закуски таков:

    Томат тщательно промываем, обтираем бумажным полотенцем и нарезаем ломтиками тонкими. Режем сыр пластинами. Яйцо отвариваем вкрутую, а потом нарезам колечками. Смазываем хлеб майонезом, сверху выкладываем яйцо, затем — ломтики помидора, а уж потом — кусочки сыра.

    Отправляем вкуснятину в микроволновую печь. На агрегате выставляем среднюю мощность, запекаем 1,5 — 2 минуты. Перед подачей украсьте веточкой петрушки, базилика или любой другой зелени.

    Как приготовить бутерброды без сыра

    Эта закуска готовится без сыра. Вместо него здесь присутствовать будет творог и это будет сладкий вариант. Для приготовления закуски вам понадобятся такие продукты:

    • несколько ломтиков батона;
    • чуть сахара + корицы;
    • сладкое сочное яблоко;
    • 200 г творога;
    • 50-70 г сметаны.

    Творог смешиваем со сметаной. Сахарим эту смесь и выкладываем на хлеб. Сверху посыпаем корицей. Яблоко тщательно промываем, обтираем бумажным полотенцем, удаляем сердцевину и нарезаем фрукт дольками. Выкладываем на творожную начинку дольки яблок.

    Потом отправляем бутерброды в микроволновую печь. На агрегате должна быть выставлена средняя мощность. Время запекания примерно 2 минуты. Эти бутерброды невероятно полезные. Они хороши на завтрак для детей. Подавать такую вкуснятину можно с чаем или какао.

    Делаем бутерброды без колбасы

    Вам нужен будет такой набор продуктов:

    • 2 ломтика хлеба;
    • 1 томат;
    • 2-3 ст.л. натертого твердого сыра;
    • 3 ст.л. мясного фарша;
    • соль + перец;
    • зелень укропа (или любая другая – на ваш вкус).

    Снимаем с помидора кожицу и нарезаем мякоть. Мелко шинкуем зелень. Затем смешиваем фарш с томатной массой и зеленью. Солим массу, приперчиваем и хорошо перемешивает. Выкладываем эту смесь на ломтики хлеба, а сверху посыпаем сыром.

    Далее бутерброды отправляем в микру. Время запекания зависит от выставленной мощности. Если выставить 800 Вт, запекать закуску нужно 2-2,5 минуты. Подавать эту вкуснятину можно с свежими огурцами или другими овощами.

    Готовим бутерброды с ветчиной и помидорами

    Для этой закуски вам понадобятся:

    • 4 булочки (тех, что для сэндвича используют);
    • 4 яйца;
    • ветчина;
    • 1 ст.л. сливочного масла;
    • соль+ перец;
    • помидор;
    • 30 г твердого сыра.

    Подготавливаем булочки. Аккуратно срежьте верхушки, вытащите мякиш – у вас должен остаться лишь каркас в виде стаканчика. Равномерно смазываем каждую булочку изнутри растопленным сливочным маслом. Затем нарезаем небольшими ломтиками ветчину, вкладываем вовнутрь «стаканчиков».

    Помидор нарезаем кубиками и тоже равномерно распределяем по «стаканчикам». Затем в каждую булочку отправляем по 1 сырому яйцу. Присаливаем и приперчиваем сверху. А потом присыпаем натертым сыром.

    Отправляем эту красоту в микроволновку. На агрегате выставляем максимальную мощность. Запекайте около 2 минут. Вуаля – все готово.

    Как сделать бутерброды с сыром и ананасом

    Для этого изысканного кушанья вам нужны будут такие продукты:

    • 2 плоские булочки (диаметром 10 см);
    • 4 дольки маринованного ананаса;
    • 4 ломтика ветчины;
    • 50 г масла сливочного;
    • 4 ломтика твердого сыра.

    Каждую булку разрежьте так, чтобы у вас в итоге получилось 4 плоских кусочка. Намажьте их маслом. Выложите сверху ветчину, потом – ананас, а затем – сыр.

    Поместите эту вкуснятину в микроволновую печь. Выставите максимальную мощность и запекайте 2 минуты.

    Бутерброды с бананом и сыром

    Этот рецепт из разряда просто, вкусно и необычно.

    Банан порежьте на кружочки, разложите на хлеб. Сверху посыпьте тертым сыром. Можно побольше, если любите. Отправляем на 30 сек в микроволновку. А после наслаждаемся вкуснятиной 🙂

    Дополнительные хитрости

    Уверена, что ниже расположенные рекомендации помогут вам приготовить самое вкусное блюдо:

    1. Без соуса закуска получится суховатой, как сухарь. Постарайтесь найти «золотую серединку». Если много его добавите, бутерброды получатся «мокрыми».
    2. Не запекайте слишком долго «гамбургеры», где есть помидоры. Сок из томатов стечет, из-за чего закуска станет «мокрой».
    3. Если у вас нет микроволновки, но есть мультиварка, можете приготовить бутерброды и в этом агрегате. Поместите в чашу чудо-машины вкуснятину, выставите на агрегате режим «Выпечка» и готовьте 5 минут.
    4. Хотите придать закуске оригинальный привкус? Добавьте к мясной начинке немного фруктов. Да-да, вы не ослышались. Сладость фруктов придает утонченные нотки свинине, курятине и другому мясу.
    5. Подавайте приготовленные бутерброды горячими. Когда они остынут, будут уже не такими вкусными.

    Уверена, что есть у вас свои фирменные рецепты горячих бутиков, которые сготовить можно на скорую руку. Расскажите, как вы их готовите. А ссылку на эту статью сбросьте в соц сеть. Представляете, заявляетесь без предупреждения в гости к своим друзьям, а они вас этой вкуснятиной угощают. Думаю, что вы будете приятно удивлены 🙂 Я же откланиваюсь – до новых встреч, дорогие мои.