Что приготовить в тарталетках из чеснока

Тарталетки с плавленным сыром

Ингредиенты

  • укроп – 1 небольшой пучок;
  • сырки плавленые – 3 упаковки (по 80-100 г);
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • чесночные зубчики – 2-3 шт. (по желанию);
  • соль – на свой вкус;
  • готовые вафельные тарталетки – 18-20 шт.

Как приготовить тарталетки с плавленным сыром, чесноком и яйцом

Помойте, слегка обсушите и мелко порежьте свежую зелень укропа. Сложите в широкую миску.

Плавленые сырки потрите на мелкой тёрке, добавьте в миску к укропу.

Яйца отварите, остудите, очистите от скорлупы. Так же, как и сыр, потрите их на мелкой тёрке и отправьте в общую миску.

Теперь всю массу заправьте майонезом. Добавьте сюда же пропущенные через пресс чесночные зубчики, но этот шаг на ваше усмотрение (если любите остренькое, кладите чеснок, противники чесночного запаха и привкуса могут обойтись и без него).

Перемешайте всё хорошенько до получения однородной массы. Попробуйте начинку, если потребуется, добавьте немного соли по своему вкусу.

Коротко рассмотрим теперь другие варианты начинок для тарталеток с плавленым сыром.

С сыром и морковью

На парочку плавленых сырков возьмите одну сырую морковь, оба компонента потрите на мелкой тёрке, добавьте к ним измельчённые укроп и чеснок, майонез. По своему вкусу можно поперчить и посолить. Всё тщательно перемешайте, наполните массой тарталетки и украсьте ещё сбоку маленькими веточками свежей зелени. Очень красивое сочетание ярко-зелёного и оранжевого цвета.

С сыром и красной рыбой

В одинаковых весовых пропорциях возьмите красную рыбу, масло сливочное и плавленые сырки. Масло и сыр потрите на крупной тёрке (чтобы это было удобно делать с маслом, его предварительно надо ненадолго положить в морозильную камеру). Рыбу порежьте маленькими кубиками. Соедините все подготовленные компоненты между собой, добавьте мелко порезанный укроп, перемешайте и начините тарталетки.

С сыром, курицей и помидорами черри

Жареную или копчёную куриную грудку (200 г будет достаточно) порежьте очень мелко, добавьте к мясу 2 упаковки плавленого сыра, потёртого на мелкой тёрке, перемешайте. Выложите массу в тарталетки, сверху украсьте половинкой помидора черри.

Что приготовить в тарталетках из чеснока

Ленивый наполеон из печенья ушки (рецепт с фото)

Торт бисквитный рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Салат из капусты с морковью, с уксусом и сахаром, как.

Винегрет, классический рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и солеными огурцами

Салаты с курицей, рецепты с фото простые и вкусные

Салат Подсолнух с чипсами: рецепт классический (пошаговый рецепт с фото)

Рецепт сырного салата с орехами, чесноком и острым перцем в тарталетках из песочного теста.

Даже самый простой салат можно подать и украсить так, что он принарядит ваш праздничный стол. Тарталетки с сыром и чесноком с ярким красным перчиком, выглядят очень по-новогоднему!

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты для приготовления:

— яйцо – 2 шт. (желток);

— сыр плавленый – 100 г;

— сыр твёрдый – 35 г;

— яйца куриные – 2 шт.;

— миндальные орехи – 30 г;

— перец чили красный и зелёный – 2-3 шт.

— яйца перепелиные – 10 шт.;

— перец красный маринованный – 10 шт.

Рецепт приготовления новогодних тарталеток с сыром и чесноком:

Чтобы сэкономить время, можно наполнить салатом готовые тарталетки, их предложение в магазинах разнообразно. Я советую истратить лишних 40 минут, и испечь домашние тарталетки из песочного теста. Так вкуснее!

Смешиваем маргарин и муку до образования крупных крошек, можно не солить тесто, так как соли достаточно в салате. К смешанным ингредиентам добавляем желтки двух яиц. Замешиваем тесто.

Убираем готовое тесто на 20 минут в холодильник или на 10 минут в морозильную камеру. Формочки для тарталеток могут быть любыми, я взяла небольшие формы для кексов (размер 6 сантиметров).

Раскатываем тесто между двумя листами пергамента, нарезаем кусками подходящего размера, заполняем тарталетки. На тесто кладём фольгу, на фольгу – горох, чтобы тарталетки сохранили форму во время выпечки.

Выпекаем 15-18 минут. Температура духовки 185 градусов. Горох можно собрать и использовать по прямому назначению, так как за 20 минут в духовке он не испортился.

Делаем салат. Натираем крупно плавленый сыр, на мелкой тёрке твёрдый сыр, измельчаем отваренные вкрутую куриные яйца.

Добавляем в салат измельченные орехи – миндаль и арахис, майонез, несколько зубков чеснока, мелко порезанный перец чили.

Смешиваем салат, скатываем в плотные шарики, наполняем тарталетки.

Каждую тарталетку с сыром украшаем перепелиным яйцом и маринованным перчиком, укладываем колечки острого зелёного перца и можно подавать новогодние тарталетки к столу.

Тарталетки с сыром и чесноком

Люблю на закуску подать что-нибудь необычное, ну бутерброды уже поднадоели, а вот тарталетки с сыром и яйцом — вполне традиционно, но необычно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто слоенное дрожжевое 300 Грамм
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Укроп 10 Грамм
  • Чеснок дольки 1 Штука
  • Альметте сыр 100 Грамм
  • Перец паприка 1/4 Штуки
  • Икра красная 50 Грамм

Раскатываем тесто до толщины 0,5 см. Если тесто в рулоне, достаточно просто его раскрутить. Нарезаем на небольшие квадратики.

Каждый квадратик превращаем вот в такие лодочки, смазывая края взбитым яйцом (обязательно, иначе могут развалиться).

Выкладываем их на противень, прокалываем в нескольких местах вилкой и насыпаем в каждую немного сухой фасоли, чтобы они сохраняли форму. Печем в разогретой до 200°С духовке около 20 минут. После чего готовые тарталетки освобождаем от фасоли. В некоторые тарталетки, решила фасоль не ложить, ради интереса, и их всех перекосило, так что, дорогие кулинары, фасолью лучше не пренебрегать.

Делаем начинку. Сначала сырная. Сыр альметте или другой творожный сыр смешиваем с мелко нарезанным укропом и чесноком.

С помощью чайной ложки аккуратно раскладываем начинку в тарталетки. Украшаем чем душе угодно. Я взяла красный перец, иногда украшаю креветками, получается тоже очень вкусно.

Похожий видеорецепт "Тарталетки с сыром и чесноком"