Что приготовить на завтрак дома

Что приготовить на завтрак дома

Моя любовь к различным экспериментам над яичницей привела меня к вот такому рецепту. Аппетитный сырно-яичный пирог с овощами никого не оставит равнодушным, особенно, этой осенью! Ведь он такой яркий и румяный, как теплое осенне солнышко!

Омлет летний

  • SvetlanaBorisovna
  • 27-06-2011, 17:22
  • 14681

Это мой вариант легкого, цветастого, овощного, сочного завтрака! Это оооооочень вкусно, особенно с белыми или черными тостами.

Яичница "В лодочке"

  • SvetlanaBorisovna
  • 6-05-2011, 16:04
  • 15175

Необычные гренки

  • Lerusikkk
  • 29-04-2011, 10:33
  • 26355

Кокот с консервированным тунцом

  • nestea
  • 27-04-2011, 11:21
  • 8564

Яйца Бенедикт

  • nestea
  • 28-03-2011, 15:04
  • 19775

Яйца Бенедикт — роскошный завтрак! Хотите побаловать

домашних на выходные изысканной и необычной яичницей? Рецепта лучше просто не

Яичница в томатах

  • Раичка
  • 28-12-2010, 10:33
  • 14684

Яичница по-фрацузски

  • nestea
  • 2-08-2010, 15:25
  • 16917

Яичница в духовке

  • nestea
  • 8-07-2010, 15:09
  • 15169

Необычный завтрак

  • nestea
  • 8-06-2010, 14:22
  • 60950

Интересный, необычный, аппетитный, а главное – вкусный… завтрак! Причем, готовится такая красотища легко, просто и быстро – всего за пару минут!

Как быстро приготовить вкусный и полезный завтрак

Собираясь по утрам на работу, многие обходятся без завтрака. Или заменяют его бутербродом, съеденным на бегу с чашкой кофе или чая. Но есть герои, которые встают пораньше и успевают побаловать себя и своих домашних чем-то вроде яичницы с колбасой и чая с печеньем. Ни тот, ни другой вариант, на самом деле, для завтрака нехорош. Мы расскажем, что приготовить на завтрак быстро, вкусно и, главное, полезно.

Правила утреннего приема пищи

Если вы давно и стабильно ходите на работу без завтрака, наверняка вы имеете лишний вес. Ведь вы уходите из дома голодными, и в разгар рабочего дня кушаете чай с булочкой или тортиком. Это происходит из-за резкого падения уровня глюкозы в крови, в результате чего организм требует углеводов, что выражается в тяге к сладенькому и мучному.

Если же вы плотно завтракаете, используя для приготовления пищи набор несочетаемых продуктов, организм поначалу впадает в ступор, что выражается в лени и нежелании работать, а после старается любыми способами усвоить все то, чем его накормили. Для этого он все силы бросает на переваривание пищи. Хозяин организма не чувствует ни творческой энергии, ни прилива сил, ни желания работать после такого завтрака. Не исключено, что карьерный рост такого сотрудника будет приостановлен. А всему виной утренний прием пищи.

Что полезного можно приготовить на завтрак

О важности завтрака слышали все. Выражение «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» тоже все знают. Да только мало кто обращает на это внимание – работа ведь важнее. Полезные продукты лучше употреблять с утра. Тогда они лучше усвоятся и будут работать на нашу красоту.

Диетологи называют завтрак фундаментом красоты и здоровья, и говорят, что неправильный ужин добавит проблем с фигурой, а неправильный завтрак негативно повлияет на состояние кожи и волос. Поэтому на завтрак нужно есть те продукты, которые дают организму силы и энергию.

Что лучше съесть с утра

Большинство диетологов считают, что завтрак должен состоять из злаковых, которые дают человеку силу и энергию. Предлагаем ознакомиться со списком продуктов для завтрака, из которых вы сможете приготовить себе и своей семье полезный завтрак.

  • Апельсиновый сок (не зря его показывают в рекламных роликах, демонстрирующих утреннее пробуждение), содержит такой запас витаминов и минералов, которого хватит на весь день. Если такого сока нет, выпейте овощной или фруктовый (лучше всего морковно-яблочный).
  • Ржаной хлеб и хлеб из цельного зерна. Если вы уж любите кушать бутерброды по утрам, выбирайте для них правильный хлеб. Бутерброды, кстати тоже могут быть полезными, но об этом ниже.
  • Фрукты. Но свежих фруктов в определенный период маловато, а значит зимой можно пспользоваь сухофрукты – курагу, груши, изюм, чернослив.
  • Каша. Лучше всего есть овсянку. Она нормализует работу кишечника и надолго насыщает организм. Если вы не любите овсянку, замените её любой другой (хоть какую-то кашу вы должны любить).
  • Мед – источник энергии. Ешьте несколько ложечек этого удивительного вещества, позволяет почувствовать прилив сил и энергии.
  • Сыр – ещё один замечательный продукт для завтрака. Если он не острый, усваивается организмом достаточно легко.
  • Яйца, но их следует разумно сочетать с другими продуктами.

к оглавлению ↑

Рецепты полезных блюд для завтрака

Каша и сыр по совету диетологов

Большинство диетологов уверены, что самый полезный завтрак должен состоять из каши, вареного яйца и бутерброда с сыром. Но с точки зрения сочетаемости данных продуктов, лучше употребить к каше что-нибудь одно: или яйцо, или сыр. Небольшая порция каши и бутерброд из хлеба с отрубями с сыром. По желанию, съешьте дополнительно свежие овощи. Проще всего варить по утрам гречку или овсянку, поскольку они не требуют много времени для приготовления. Само собой, приготовить утром кашу из цельных зерен овсянки – дело хлопотное. Используйте «Геркулес». Если вы зальете хлопья с вечера кипятком, йогуртом, кефиром. Утром вы только добавите фрукты и мед.

Сладкий завтрак для лакомок

Если вы не можете обойтись без сладкого на завтрак, испеките полезные булочки или хлебцы с вечера. В тесто можно добавить овсяные отруби, изюм, орехи. Яйца лучше использовать без желтков. Иногда такие булочки можно есть на завтрак с джемом или медом.

Если вас интересует вопрос, что приготовить на завтрак ребенку или любимому, и вам позволяет время, вот рецепты сладких салатов. Апельсин, яблоко, банан крупно нарежьте, залейте апельсиновым соком, смешанным с медом, добавьте орехи и семечки. Дыню в сладкие салаты добавлять не рекомендуется, даже если вы встретите подобные рецепты в Сети. Её лучше есть отдельно от любых других продуктов. Чтобы сладкий салат стал ещё полезнее и питательнее, добавьте в него пророщенные зерна (предварительно измельчив их), обезжиренный творог, ягоды.

Варианты блюд из яиц на завтрак

Приготовьте омлет с овощами. Если вы придерживаетесь принципов раздельного питания, вместо молока в омлет добавьте сметану. Свежие или замороженные овощи слегка поджарьте на сковороде, добавьте взбитые яйца со сметаной, чуть посолите блюдо.

Если времени нет, можете просто сварить яйца, они будут готовы, за 10 минут, пока вы приовдите себя в порядок. Ещё один вариант – яйцо-пашот, которое можно приготовить в микроволновке за одну минуту. Нужно взять чашку воды, кусочек пищевой пленки, капельку масла и одно яйцо. Капните масло в пленку, разбейте туда же яйцо, сверните пленку и опустите её в воду. Поставьте чашку с водой в микроволновую печь на 1минуту. Выложите пашот на тарелку, посолите, поперчите. Дополнить такой завтрак можно свежими или тушеными овощами.

Многие любят есть творог на завтрак. Но этот продукт больше подходит для ужина. Если на завтрак вы съедите творог со сметаной, вполне вероятно, что через 2-3 часа вы будете голодны. Но если вы привыкли завтракать творожными блюдами, продолжайте в том же духе.

Чего не стоит готовить на завтрак

Забудьте о бутербродах из белого хлеба с колбасой. Колбасу вообще едой назвать сложно. Съев такой бутерброд, вы уже через час-другой проголодаетесь, почувствуете вялость, захотите перекусить.

Такое «традиционное» блюдо для завтрака, как яичница с колбасой, ветчиной или салом – тоже не лучший вариант. Это тяжелая для желудка пища.

Видео об утренней трапезе по-английски

Если вы все-таки не любите завтракать, альтернативой может стать сок из фруктов или овощей или напиток, состоящий из теплой воды, столовой ложки лимонного сока и чайной ложечки меда. Ведь если организм не требует еды, даже самые полезные блюда не пойдут ему на пользу. Лучше перенести завтрак на более позднее время.

Что приготовить на завтрак быстро и сытно? Рецепты блюд

Встав с постели, вы не знаете, что приготовить на завтрак быстро и сытно, ведь завтрак – это идеальная возможность не просто насыть свой организм перед долгим рабочим днем, но и попробовать проявить свои творческие способности, порадовав себя и своих родных вкусными и полезными блюдами.

Предлагаем вам целую подборку самых интересных быстрых рецептов на завтрак!

Так что же приготовить на завтрак быстро и вкусно? Никто не поспорит с тем, что завтрак является самой важной частью дневного рациона каждого человека.

Именно на завтрак вы можете позволить себе приготовить самые вкусные лакомства, которые так вредны для нашей фигуры, поскольку многочисленные заботы и проблемы грядущего рабочего дня не позволят всем лишним калориям отлаживаться в виде жира на наших бедрах и стройной талии.

Именно приготовленный утром завтрак активизирует все системы нашего организма.

Отсутствие завтрака утром может привести к понижению уровня сахара в крови, вследствие чего возникает сильный голод, который как раз и провоцирует нас на частые перекусы, которые обычно состоят из бутербродов, сухариков, печенья, шоколадок, гамбургеров и многого другого. Звучит достаточно угрожающе, не правда ли?

Как выбрать быстрый рецепт на завтрак и калорийный? Согласно последним проведенным исследованиям ученым удалось выяснить, что употребление во время завтрака большего количества калорий поможет вам хорошо себя чувствовать на протяжении дня вашей работы и удерживать вес в норме и даже способствует сбрасыванию лишних килограммов.

Легкий ужин, который вы съели накануне вечером, может вас поддержать только на протяжении всей ночи.

Помимо всего этого ненавистные лишние килограммы и целлюлит – чаще всего это следствие употребления большого ужина накануне вечером.

Всем хочется подольше поспать по утрам, и как можно дольше полежать в постели лишнее время. Но так ли много свободного времени и сил вам нужно для приготовления вкусного и полезного завтрака?

Давайте попробуем приготовить пищу по некоторым быстрым рецептам на завтрак.

Что приготовить на завтрак быстро для мужчин — рецепт

Посоветуем некоторые рецепты, которые порадуют вашего мужчину. При наличии мужчины в вашем доме вам не удастся ограничиться одним стаканом кефира или чашечкой кофе.

Именно поэтому вы должны приготовить питательный завтрак. Самым лучшим выбором будет запеканка. Кроме того, для ее приготовления вы можете «утилизировать» все, что ели вчера на ужин.

Это могут быть макароны с творогом, порезанным цуккини, запеканка из картофеля с мясом и грибами. Существует много разных быстрых рецептов на завтрак запеканки, но самой вкусной является:

Запеканка с макаронами и фаршем достаточно легкий рецепт на завтрак

Ингредиенты:

  • Отваренные макароны – 500 грамм,
  • 1 луковица,
  • Фарш – 350 грамм,
  • Сливки жирные – 130 мл,
  • Яйца – 3 штуки,
  • Твердый сыр – 250 грамм.

Вы можете еще с вечера отварить макароны, а также обжарьте фарш с порезанным луком. Во время приготовления фарша вы можете добавить порезанные свежие помидоры, цуккини, порезанный бекон или копченую колбасу.

Утром вам только нужно взять глубокую форму и добавить туда масло, на самое дно выложить половину порцию отваренных макарон. В отдельной емкости смешать сливки, яйца и натертый сыр, не забудьте оставить немного сыра, чтобы посыпать запеканку.

По нашему рецепту на завтрак вылить сверху макарон половину яичной смеси, затем выложите фарш, после чего выложите оставшиеся макароны и залейте готовой смесью из яиц и сливок, посыпьте сыром.

Поставьте в духовку и запекайте до того момента, пока смесь полностью не загустеет. Пусть готовое блюдо немного настоится и после этого его можно порезать готовую запеканку на порционные куски, и подавайте к завтраку.

Еще что приготовить на завтрак быстро и полезно? Эти рецепты на завтрак идеально подходят для тех людей, которые на протяжении дня занимаются физическим трудом, для людей, регулярно занимающихся в спортзале и для спортсменов.

Мясо в омлете

Ингредиенты:

  • Свиная шейка или куриная грудка – 500 грамм,
  • Свежий помидор,
  • Яйца – 3 штуки,
  • Тертый сыр – 100 грамм,
  • Молоко – 5 ложек.

Приготовление мяса в омлете по рецепту на завтрак: мясо помойте и порежьте тонкими ломтиками, обжарьте с двух сторон до легкой корочки. Свежий помидор порежьте тонкими кружочками.

Возьмите жаропрочную форму, смажьте маслом и выложите туда обжаренное мясо, затем помидоры. В отдельной емкости взбейте молоко, и яйца со щепоткой соли. Яичную смесь нужно вылить на мясо, вверху посыпать тертым сыром и поставить в горячую духовку, запекайте до готовности. Прежде чем подавать к завтраку посыпьте блюдо порезанной зеленью.

Быстрые рецепты на завтрак с минимальным количеством калорий

Если вы следите за своей фигурой и всегда считаете съеденные калории, тогда вы может приготовить легкий завтрак. Все ингредиенты для него вы можете приготовить еще с вечера, а утром вам нужно только их порезать.

Салат с кальмарами и стручковой фасолью на завтрак

Ингредиенты:

  • Филе кальмара – 350 грамм,
  • Замороженная стручковая фасоль – 1,5 стакана,
  • Репчатый лук,
  • Мелко порезанная зелень,
  • Бальзамический уксус,
  • Салатная заправка.

Отварите кальмары и порежьте тонкой соломкой, разморозьте зеленую фасоль, немного охладите и порежьте. Репчатый лук очистите, и порежьте мелко, обдайте кипятком и на пару минут замаринуйте в бальзамическом уксусе. Все продукты соедините, смешайте и заправьте салатной заправкой.

Рецепт на завтрак салата с цыпленком, яблоками и сельдереем

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея,
  • Отварной ципленок – 100 грамм,
  • Лимон – 1 штука,
  • Яблоко – 1 штука,
  • Натуральный йогурт – 100 грамм.

Приготовление салата с цыпленком по рецепту на завтрак: отварное мясо цыплёнка порежьте, добавьте порезанное сырое яблоко и отварной сельдерей, добавьте немного лимонного сока и добавьте натуральный йогурт, все перемешайте и можете подавать к завтраку.

Завтрак для разгрузочного дня – что приготовить на завтра быстро

У нас есть быстрые рецепты на завтрак и для разгрузочного дня. Иногда нам так сложно устоять перед видом праздничного стола, и мы можем себе позволить немного расслабиться, и балуем себя такими вкусными и калорийными блюдами.

Поэтому, чтобы утром вы не мучились угрызениями совести, вы можете устроить себе разгрузочный день, для этого вам нужно приготовить легкий завтрак.

Фруктовый салат – легкий рецепт на завтрак

Порежьте все фрукты небольшими кубиками и залейте натуральным йогуртом.

Рецепт на завтрак оладьи из кабачков

Ингредиенты:

  • Свежий кабачок,
  • Мука – 2 ложки,
  • Яйца – 1 штука,
  • Растительное масло,
  • Щепотка соды.

Приготовление по рецепту на завтрак оладий из кабачков: кабачок нужно очистить от кожицы, удалить из него все семена и сердцевину, затем натереть на терке. Если в нем образовался сок, его нужно слить.

К кабачковой массе добавьте яйцо, муку, немного соли и перемешайте. Если масса из кабачков у вас получилась слишком густой, разбавьте ее молоком. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте оладьи.

Рецепт завтрака для вегетарианцев

  • Кедровые орешки – 2 ложки,
  • Замороженная фасоль – 250 грамм,
  • Соевый соус – 1 ложка,
  • Растительное масло – 1 ложка,

Приготовление по рецепту на завтрак: еще с вечера поставьте замороженную фасоль в нулевую зону холодильника или уже на утро просто разморозьте ее в микроволновой печи. Обжарьте фасоль в растительном масле, после чего переложите в отдельное блюдо и украсьте кедровыми орешками, салат полейте соевым соусом.

Завтрак для студентов – быстрый рецепт на завтрак

Ингредиенты:

  • Филе морского окуня – 500 грамм,
  • Майонез – 3 ложки,
  • Помидоры – 2 штуки,
  • Зубчик чеснока,
  • Репчатый лук,
  • Растительное масло.

Приготовление: порежьте лук с чесноком и обжарьте на протяжении 5 минут. Сверху выложите порезанное рыбное филе, добавьте порезанные помидоры, соль, полейте майонезом и посыпьте зеленью. Сверху рыбу накройте крышкой и тушите на медленном огне.

На терке натрите свежее яблоко и морковь, полейте лимонным соком и добавьте немного оливкового масла, смешайте. Готовую рыбу выложите на блюдо, рядом выложите подготовленный гарнир.

Теперь вы знаете, что приготовить на завтрак быстро!