Что можно приготовить в поезде

Что вкусненького приготовить в поезд в дорогу?

  • Девчата, выручайте, предстоит дальняя поездка на поезде, с мужем и двумя детьми. Что оригинального и вкусного можно приготовить? Дети принципиально не едят курицу и яйца, максимум — бутерброды с колбасой и сладости. Вагон-ресторан вроде есть и хороший, но он будет от нас через 5 вагонов — с детьми не набегаешься. Поэтому заранее всем спасибо за несложные рецепты для вкусного путешествия в поезде.

    Комментарии

    https://www.koolinar.ru/recipe/view/107241 Я в дорогу всегда делаю что-нибудь подобное. Не знаю, как дети-но для взрослых-идет на ура! У меня и мальчишки уплетают. Гляньте-мало ли.

    К тому же можно сделать и подобную мини-пиццу-пару дней она вполне выдержит https://www.koolinar.ru/recipe/view/110069

    и кексы с наполнителями.https://www.koolinar.ru/recipe/view/112506 Начинки сделайте по вкусу Ваших детей- и дорога будет веселее.

    Можно приготовить пасторму из куриной грудки. Рецепты на сайте есть. Выберите по душе. Испечь кексы. Кстати, кексы могут быть и несладкие.

    Есть еще один «дорожный вариант»:

    Вернее, даже не один:

    passion1963

    А вот можно такие мясные котлетки https://www.koolinar.ru/recipe/view/107239 или рыбные https://www.koolinar.ru/recipe/view/103519 с булкой или ломтокам хлеба, с чаем всегда уходят на ура

    Варёшка — Таня

    Насколько длительное путешествие Вам предстоит? Было время, я ездила поездом по 7 суток. За такое время пути все приготовленное дома может испортиться, а в дороге, как Вы сами понимаете, это не безопасно. Поэтому много не готовила, больше сухпоёк. Мой продуктовый набор состоял из хорошо зажаренный котлет, фаршированных блинов или пирожков с любимой начинкой. Куска твердого сыра, палочки сырокопченой колбаски. Нескольких банок консервы (ну, типа, шпроты, паштет, можно икорки взять и т.д.). Банка со сливочным маслом, сгущенное молоко. Для дочки (она путешествовала с 4 лет) брала детские пюре, каши, ну и конечно, куда без » бичпакетов» т.е. лапши. Вода, соки, фрукты, конфеты, печенье, чай, кофе и всякое подобное. Приготовленное дома старались «уничтожить» в начале пути. Иногда выручал ресторан, носили выпечку, можно было заказать обед (но это по деньгам. ) Миски для запаривания каш, супов и лапши, термос.

    Вот как-то так. Если, что не так не взыщите, а если чем помогла, буду рада…

    бутерброды с хлебцами, сыром и листьями салата. Картошку можете приготовить заранее (потушить в горшочках крупными кусочками, сварить), посыпать зеленью и в контейнер! Пряники кефирные. У меня был рецептик, найду напишу, они очень простые.

    Что можно приготовить в поезде

    Наткнулась тут недавно на интересную статью.

    Mikhail (Merit)  Можно конечно пообедать в вагоне ресторане. Или купить билет с питанием, т.е. проводник, как стюардесса в самолёте принесёт вам обед прямо в купе (если вагон повышенной комфортности, то ещё и выбор даст — курица или рыба). Но по кошельку такие варианты бьют ощутимо.

    Dyadya (Marlena)  блять, я только свою жрачку беру, потому что там всякое просраченое гавно продают, потом траванешся нахуй да и дорого там, я пожрать с дома беру ну и бутылку, харя красная и перегар блять на весь вагон во заебись)))

    Larisa (Iraina)  Я за вагон-ресторан. Ну или чай/шоколадку у проводника купить. Не очень понимаю, куда в поездку (на несколько часов тем более) люди тащат с собой дошираки, колбасу и прочий корм. Пахнет этим на весь вагон, фу.

    Slava (Ameya)  Сельма, в поездах лучше ничего не покупать. Особенно то, что проводники усиленно впаривают, т.к. там дикая наценка от ФПК в 2-3 раза и у проводников сейчас премия в основном зависит от продаж, а не от качественного исполнения должностных обязанностей.

    Larisa (Iraina)  Слава, в кафе тоже наценка. Вообще везде наценка на еду, где не продуктовый магазин. Но это же не повод в скором поезде «Нижний Новгород- Москва» вонять дошираком сразу, как сел в него

    Slava (Ameya)  Сельма, если в поезде заниматься обжорством, то это вес так дохрена набрать можно. Я вот обратил внимание, что почему то при поездке электричками есть хочется значительно меньше :-)))

    Я, например, за весь путь от Москвы до Нижнего на электричках в большинстве случаев ничего и не ел.

    Larisa (Iraina)  Слава, на чужой вес мне как-то фиолетово, а вони какого-то мерзкого человеческого корма не переношу. И пью в дороге кофе, на крайняк иду в ресторан нормально обедать.

    Denis (Talya)  Слава, при чём тут обжорство?

    Slava (Ameya)  Денис, ну там же пишут, что в поездах люди слишком много хавают

    Ivan (Marcianus)  Почему в статье не упомянули про пиво? 🙂 Брать его запас в дорогу летом – самое оно. Единственное, проблема с хранением из-за отсутствия холодильников.

    Sergey (Daciana)  Для меня езда в поезде-всегда стресс (открываются все болезни и неболезни)) на таблетках в основном постоянно, как еще люди умудряются пить алкоголь, не знаю; а саму поездку, что и сколько планирую заранее, в вагонах-ресторанах не питаюсь, потому что неизвестно как приготовлено, и очень большая накрутка стоимости)

    Denis (Talya)  Сергей, как болезни могут быть связаны с поездкой на поезде?

    Igor (Leif)  Не подскажите пожалуйста сколько питание стоит в поезде, если мне ехать около 2 дней?

    Denis (Talya)  Игорь, не подскажем. Поскольку понятия не имеем, сколько и чего ты ешь.

    Mikhail (Merit)  Игорь, в любом случае дорого. Лучше с собой брать запас.

    Alexander (Viktorie)  Игорь, средня цена порции второго блюда в вагоне-ресторане 400 руб, первого блюда 250-300. Вот и посчитайте сколько надо денег на 2 дня питания)

    Mikhail (Merit)  Сорри.) Хотя доля правды есть.)

    Sasha (Bomani)  3 дня ехала, брала вечноживые йогурты+мюсли. отличный завтрак и перекус. +чай, орехи. ну и супы быстрорастворимые и гречка такая же. а колбаса сдохнет.

    Mikhail (Merit)  Купил билеты-указан класс обслуживания:один купе 2 т У0, другой 2 Т У1. что это за услиги? кто знает?

    Mikhail (Merit)  Михаил, У0 — это вроде означает количество доп.услуг 0.

    У1 — соответственно скорее всего означает включенное питание.

    Ivan (Marcianus)  Михаил, да, У1 – это значит, что предоставляется 1 набор питания. Может быть холодным или горячим, в зависимости от поезда. Например, в «Волге» НН – СПб в наборе только холодные закуски, а в «Жигулях» Самара – Москва подают горячее блюдо.

    Alexander (Viktorie)  У0 может означать либо просто комплект постельного белья, либо ещё что-то (газеты, гигиенический набор, тапочки), но без питания

    Yaroslav (Anoosheh)  Сало! Вареный картофель на перроне, им не отравишься

    Tags: Что, можно, приготовить, в, дорогу, в, поезд

    Вы любите мультфильм поезд динозавров? Теперь всех героев этого мультфильма можно подержать в руках, поигр.

    Еда в поезде. Как вкусно и безопасно обедать в дороге .

    Jul 12, 2013 — Традиционная трапеза в поезде. А что можно добавить к этому списку? Или что-то лучше вычеркнуть? Смотрите: Что взять с собой в .

    Чем кормить ребёнка в дороге? | Автор топика: ✿

    Всем привет) нужен совет — чем кормить ребёнка в дороге? Долго придётся ехать, ума не приложу, что взять чтоб не испортилось. Ребёнку 2, 2, пюрешки не заставишь есть). В придорожных кафе страшновато. Кто ездит на большие расстояния посоветуйте!

    Olga (Pakshin)  Послушаю

    Olga (Pakshin)  Я котлетки жарю, пюрешку делаю все это в термопакет и кушаем овощи огурчики помидорчики яйца вареные. У нас дорога 15 часов длится. А вообще не бойтесь в кафе кушать нужно только уточнять где есть хорошее кафе. Мы обычно у полоицаев или дальнобойщиков спрашиввем где есть места, уж они то все знают и плохого не посоветуют.

    Lyudmila (Ilsa)  ✿ Продвинутая мама Подпишись, Брала в термос (типа кружки не большой у нас) суп, и пюре с тефтелей или катлеткой.Макароны, в общем все что любит ребенок. Нам хватало этого на 2 раза покушать, и все теплое. Можно просто в контейнер пластиковый сложить, замотать в толстое полотенце + пакет сверху плотно завязать, тоже теплое долго не остывает, а холодное не тает. Ну и плюс овощи, фрукты, печеньки и т.д

    Ekaterina (Wakana)  Людмила, я тоже так делаю! Лучший вариант для малыша

    Anyuta (Vandan)  Купите сумку-холодильник, она работает от машинного прикуривателя. Холод держит хорошо, как в холодильнике. А разогреть в микроволновке можно в любом придорожном кафе. Есть, кстати, ребенку в нем не рекомендую.

    Svetlana (Talora)  Анюта, а можете фирму порекомендовать? Задумываюсь о приобретении.

    Anyuta (Vandan)  Светлана, у нас SUPRA, вполне довольны. Можно дополнительно пользоваться аккумуляторами холода.

    Svetlana (Talora)  Анюта, а они просто в сумку кладутся? Их отдельно покупать надо?

    Anyuta (Vandan)  Светлана, они продаются отдельно. Мы просто везли как-то от родителей масло замороженное и вместе с ним положили замороженные аккумуляторы, за сутки, которые мы ехали оно чуть только поддтаяло в этой сумке. Дополнительная мера)))) А так положили еду, желательно уже охлажденную, в сумку, сверху открывается клапан, включили. Потом если остановились и машина не работает, клапан прикрыли и она держит холод. Поехали, снова включили. В инструкции все написано.

    Svetlana (Talora)  Анюта, а дорогое удовольствие?

    Anyuta (Vandan)  Светлана, что именно? Мы сумку покупали несколько лет назад, в Ашане СПб где-то 2 тыс., аккумуляторы разные размеры, разные цены,  от 200 руб примерно. Мне они с работы еще достались, нам фармкомпания лекарства, которым нужна определенная температура, поставляла с ними, их куча была, выбросить жалко, пригодились))))

    Inna (Myeshia)  на 2-е суток в дорогу (дети 13 лет, 7 лет и 1, 5 года) беру огурчики-помидорчики, бананы, яблоки, пеку пирожки, вареные яйца (первые сутки), печенье галетное или крекеры, фруктовые пюрешки иногда (которые в пакетиках), карамельки (тем, кто постарше). В дороге можем заехать в какой-нибудь городок — в сетевой магазин, купить кисломолочку или готовые каши — на завтрак, как правило. Обязательно с собой 5л канистру питьевой воды, 5л.канистру с компотом или чаем и 20л канистру водопроводной воды — помыть руки, овощи-фрукты и пр. Ну а себе с мужем можем еще сухой колбаски в нарезку взять — она не портится за 2-е суток и есть удобно. Зареклась брать с собой:сырки глазированные, любой сыр, шоколадные конфеты, смеси типа орешки-цукаты, всякие чипсы-сухарики и печенье, которое крошится)) Мы пробовали ездить с холодильником — нам не очень понравилось — занимает много места, вмещает мало еды)) — но это кому как, у нас семья большая, все едят хорошо))

    Oksana (Humarietanga)  Мытые фрукты и овощи, баночное питание, морсы, соки, компоты (если свои, то в термосе), печенье, еще брали в термосе кипяток — заваривали кашки Хаенс. Можно приготовить нежирные мясные блюда — паровые котелтки и т.д и кушать их даже в холодном виде, а также взять отварные яйца. Вариантов на самом деле много.

    Svetlana (Talora)  Анюта, спасибо большое!

    Tatyana (Parthena)  Мы ездим на поезде 25 часов, обычно жарю котлеты с собой, на гарнир редко беру картошку или макароны, разогреть можно в поезде у проводников есть микроволновки, если в плацкарте едете, то может не быть, сходить до купе, там всегда есть! Фрукты, огурцы, помидоры, ицгурт, хлеб, булочки, сыр, колбасу в упаковке. Печенье разное на перекус

    Elena (Shakeel)  В термосок супчик, картофельное поре с котлетками заворачиваю в фольгу и полотенчико — что бы было тепленькое. Фуктики, несладкие булочки и чай.

    Regina (Keandre)  Тем что сами кушать будете.ясное дело, что без майонеза и острых приправ, ну и ясное дело что колбаску не дадите.все как всегда, только в контейнерах для еды.

    Ekaterina (Wakana)  Моему ребенку 1, 9. Ехали 32 часа в автобусе, и сутки в поезде. Брала: икру из свеклы, варила буженину, вар.картошку, запекала овощи с мяском без жира, йогурт, кефир — все это живет долго без холодильника и можно есть холодным. Помимо этого, яйца, огурцы, печенье и тд.

    еда в дорогу • Клуб путешественников Страница 2 — Готовим дома

    А еще если беру в поезд что покушать что все расчитываю т.е. поесть на раз. . Что бы такого приготовить в дорогу,чтобы покушать и не мучаться . Пластиковые термостойкие контейнеры (дома в них можно .

    Еда в дорогу / Что взять с собой из еды в поезд?

    Алёна Терёшина on 18 Май 2013 . Опубликовано в Кулинарные советы

    До лета и долгожданного отпуска осталось совсем чуть-чуть. Зимой свой отпуск мы чаще всего проводим на курортах Египта или Турции. Задумываться, что взять перекусить в самолет никому и в голову не придет. А вот с приходом жаркого, настоящего лета, толпы россиян устремляются к южным краям России, Украины и других стран ближнего зарубежья. Добираться в них бюджетнее и проще, конечно поездом.

    Многие уже позаботились о летнем отдыхе и забронировали места в отелях, купили путевки в санатории и приобрели билеты на поезд. Осталось только обновить гардероб, собрать чемодан и продукты в дорогу. Наши поезда совсем не радуют наличием вагона-ресторана и кушать в них не всем по-карману.

    Вот и встает вопрос, что взять с собой из еды в поезд? Какие продукты не испортятся на жаре без холодильника? Чем подкрепиться в долгом пути? И наверняка, актуальный вопрос для тысяч мам и пап — чем кормить в дороге ребенка? Об этом и многом другом читайте далее.

    Еда в дорогу — собираемся и готовим продукты для поезда

    В этой статье, я хочу поделиться с вами своими советами и опытом, на тему: что взять с собой в поезд.

    В этом году, в принципе, как и в прошлом, отпуск у меня будет летом. И очень хочется провести его вдали от шумного душного города, комаров в лесу и грядок на даче. Ну не считаю я отдых в наших лесах или на грядках с картошкой — отпуском, и все тут!

    Отпуск — это другая природа, воздух, дома, люди и еще лучше, страна. Вот и пытаюсь сбежать каждый год, в другое царство-государство. В данном случае в Украину, а точнее в Крым. Пережить билетные войны в кассах ЖД — вокзала и получить заветные билеты, настоящая победа над собой и своими силами.

    В этом году к покупке билета применила иной подход — современный. Просто купила билет через глобальную сеть — интернет.

    Едем с сыном и уже болит голова, о том, как его развлечь в поезде, чем заинтересовать и главное, накормить.

    Что взять с собой из еды в поезд?

    Конечно, можно по-старинке взять с собой вареные яйца, картошку, сосиски, копченую колбасу или курицу. Но, к сожалению нам такой набор продуктов не подходит. Отварные яйца я не ем (диета), а сын к яйцам относится, словно они жареные тараканы. И заставить скушать яичко, сравнимо, разве что с наказанием.

    Отварная картошка и сосиски уже через три часа обладают кисловатым запахом и вкусом. А ехать нам больше суток. Может есть их и будет безопасно, но совсем не аппетитно. Копченостям из магазина доверять не стоит вообще.

    От копченого у них только краска и запах «жидкого дыма», и испортятся они самыми первыми, обдавая неприятным запахом все купе.

    Что же делать? Если и вам предстоит провести несколько суток в поезде дальнего следования и вы уже думаете, как правильно организовать питание в дороге — и семью накормить, и проблем с желудком не заработать, то запишите все советы и рецепты ниже.

    Еда в дорогу видео-советы

    Итак, немного поразмыслив всем семейством, мы составили список, того, что можно взять в поезд.

    Список продуктов и еды для путешествия в поезде:

    • свежие помидоры и огурцы, очень плотные и среднего размера
    • сырокопченая колбаса, нарезка или колбаски
    • пастрома из куриной грудки, лучше домашняя
    • печенье фасованное в маленьких упаковках, но без глазури
    • конфеты, простые карамельки (вместо сахара к чаю)
    • чай в пакетиках, без ароматизаторов
    • кофе 3 в 1
    • кисель в пакетиках, быстрого приготовления
    • каши в порционных пакетиках, быстрого приготовления
    • детские пюре из фруктов (подойдут и детям и взрослым)
    • соки в пакетах по 200 гр
    • вода питьевая или минеральная
    • хлеб нарезка черный и белый, можно заменить на лаваш или питу
    • яблоки, груши, виноград и бананы, только твердые
    • термос с первым блюдом, но не более 1 л
    • пирожки с капустой или повидлом — печеные
    • булочки без начинок
    • компот или узвар домашний, не слишком сладкий
    • сыр нарезка, твердых сортов

    Мой сын школьник, а проблема укачивания до сих пор всплывает в дороге. Перекусы перед поездкой, чипсы, сухарики, хот-доги, газировка и прочая гадость, могут запросто попроситься из ребенка в поезде или автобусе. Согласитесь, не очень удачное начало поездки.

    Обязательно кормите ребенка только за 2-3 часа до поездки! Как только транспорт тронется с места, отвлеките ребенка пейзажем за окном, переоденьте в просторную одежду и устройте его, как можно удобнее.

    Первые полчаса просто пусть посидит, поиграет, можно дать попить воды. Затем можно и перекусить. Вот для этого вам и нужен термос с горячим блюдом. Обычно у нас — это суп пюре, жаркое с картофелем и мясом, каша на молоке с водой или гречка с тушенкой.

    Подкрепиться в первый час поездки необходимо всей семье. Затем термос вымыть и убрать, до обратного пути. Прием горячего блюда поможет и вам и вашему ребенку легче адаптироваться к дороге, и значит проще ее перенести.

    Что не нужно брать в поезд:

    • соль
    • сахар
    • шоколад и шоколадные конфеты
    • отваные яйца
    • отварной картофель
    • сосиски
    • вареную колбасу
    • курицу гриль
    • жареные окорочка или рыбу
    • жареные пирожки, беляши, хычины и пр.
    • пирожки с мясом
    • газированные напитки, в том числе сладкие газ.воды, минеральные воды, пиво
    • сало
    • йогурты, кефиры, творог и пр. молочные продукты
    • плавленые или копченые сыры
    • картофельные чипсы, сухарики, пр. снеки
    • соленья
    • соленую или вяленую рыбу
    • алкоголь
    • сливочное масло

    Для продуктов отведите отдельную сумку или корзину. Не храните продукты рядом с дорожной косметикой или вашей одеждой. И не забудьте заранее купить большую упаковку влажных салфеток.

    Бумажные салфетки тоже пригодятся, но влажные удобнее. И руки после еды вытереть и в душном жарком вагоне освежиться помогут. Надеюсь, мои дорожные советы будут вам полезны и пригодятся в поездке.

    Жду Ваш список продуктов для путешествия в поезде в комментариях ниже. Счастливого пути!

    АНОНС: Какая кухня в Крыму, как купить на привозе настоящую свежую кефаль, барабульку или пеленгаса — обязательно напишу в новых статьях, уже оттуда. И, конечно же, какие блюда и как приготовить по-крымски, обо всем подробно и вкусно, расскажу в своих кулинарных заметках из Крыма. Следите за новостями и новыми статьями.

    И напоследок видео о полезных перекусах в дорогу.

    Четыре варианта полезных перекусов в дорогу

    Прочитайте, будет интересно: